Творожный пп-десерт без выпечки с желатином: рецепты на любой вкус

Творожный пп-десерт без выпечки с желатином: рецепты на любой вкус

Если всё сделать правильно, то любой творожный десерт без выпечки с желатином получается вкусным, хорошо держит форму, то есть выглядит привлекательно, и может подаваться в качестве лакомства даже к праздничному столу.

1. Секреты творожных пп-десертов с желатином
   1. Самый простой рецепт с какао
   2. Творожный десерт с фруктами

   Пп-десерт из творога с желатином — это легкое блюдо, вкусное и очень полезное. Кушать десерты из творога без выпечки с желатином можно практически без ограничений – хоть каждый день. Разумеется, нужно соблюдать суточное равновесие макроэлементов в рационе и использовать натуральные подсластители: мед, стевию, фруктозу.

   Желированная творожная масса хороша в любом виде — с фруктами, какао, орехами, цукатами. Самые диетические виды – это фруктово-ягодные и с какао.

   Чем удивить гостей за праздничным столом – 3 варианта меню

   Период пандемии научил нас жить по-новому, и это касается нашего подхода к праздникам. Бары и рестораны сменились на уютные посиделки дома, наглядно показав, что это не только весело, но и очень бюджетно.

   Но есть одно большое НО — от оливье и крабового веет нотками советского пространства, а пюрешка с котлеткой не вписываются в концепцию питания друзей, неожиданно решивших стать веганами. Короче говоря, удивить гостей за праздничным столом стало большой проблемой.

   Предлагаем 3 способа накрыть праздничный стол по-новому.

   В этой статье вы узнаете, как отметить день рождения необычно и при этом недорого, учитывая вкусы и предпочтения гостей.

   Все блюда можно приготовить самостоятельно или заказать доставку готовых наборов.

   

   Определимся с исходными данными

   Условимся, что количество гостей не превышает 10-15 человек.

   Важно представить гостям разнообразие вкусовых сочетаний, но при этом не уйти во всем надоевшее традиционное застолье с тяжелой и калорийной пищей, поэтому выбор в пользу фуршетного формата очевиден.

   Самые легкие и низкокалорийные блюда.

   Плюсы: без лишних килограмм на талии

   Минусы: Мясоедам не понравится

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   (моцарелла с томатами черри, оливки и маслины с сыром фета, греческое канапе) или сырно-крабовые шарики на крекере или ассорти сыров с медом и орехами или веганские мини-бургеры

   Самые сбалансированные и атмосферные блюда по традициям Италии.

   Плюсы: итальянская кухня была и есть фаворитом многих людей

   Минусы: но не всех

   

   

   

   

   

   

   • Большое плато с классическим салатом Капрезе или ее порционное исполнение в верринах

   Для тех, кто любит посытнее

   Идеальный вариант для мужских компаний или любителей традиционного стола.

   Плюсы: сытно, вкусно, понятно многим

   Минусы: высокая калорийность

   

   

   

   

   

   

   • Классические салаты в верринах (мясные, овощные, винигреты, наборы солений, сельдь под шубой или даже их микс) или мини-чиабатты с наполнением или пшеничный ролл с курицей и моцареллой или мясные муссы в волованах со свечками или ассорти из брауни

   Если вы не собираетесь придерживаться тематики вечеринки или просто любите делать все по-своему, то все закуски для фуршета можно миксовать из разных подборок. Вариантов канапе для фуршета существует сотни, здесь лишь наиболее простые в приготовлении.

   Как сэкономить время на всё

   Если самому стоять у плиты не хочется и вы решили заказать еду на день рождения домой, вам поможет кейтеринг. При помощи службы доставки фуршетных наборов вы сможете отметить день рождения необычно и удивить гостей за праздничным столом.

   Данный вид услуг придуман как раз для тех, кто совершенно не заинтересован тратить свое время на приготовление, хочет выделиться среди друзей и, в целом, внести в свою жизнь что-то новое.

   Фуршет на день рождения с доставкой можно заказать в Canape Club: канапе для фуршета, порционные закуски, горячее, десерты и многое другое будет на вашем столе сразу из под ножа и точно в срок!

   

   Любой вопрос вы можете задать нам в чате на сайте или позвонив по телефону +7 (495) 120-21-50

   

   Чем угостить коллег на работе в день рождения – 5 идей

   Не будем отрицать, традиция праздновать день рождения в офисе, как правило, вызывает смешанные эмоции. С одной стороны, радость и желание порадоваться вместе с коллегами.

   

   Недорогие вкусные блюда на день рождения

   Многие из нас ждут Дня рождения с разными чувствами и ожиданиями. Несомненно, это особенный день, так нас воспитали с детства, мы радуемся его приближению каждый.

   

   Как отметить день рождения необычно и недорого

   Всё больше людей стремятся не просто накормить своих гостей на праздник, а действительно удивить и порадовать их чем-то новым и необычным. Так что же приготовить или заказать.

   

   Что поставить на стол к шашлыку

   Растущий столбик термометра подталкивает любителей гастрономии переместиться с надоевших за зиму помещений на летние террасы кафе и ресторанов. Отдельным развлечением становятся выезды “на шашлык” по случаю хорошей погоды. Дни рождения, свадьбы, юбилеи, летние корпоративы — все поводы проходят, ведь это просто, вкусно и на свежем воздухе. Но что подать к шашлыку на стол?

   

   Как организовать фуршет по любому случаю

   Организовать фуршет любой тематики и для любого мероприятия довольно просто, если знать основные правила и несколько секретов. Давайте подробно разберемся в тонкостях организации, чтобы вызвать у гостей только приятные эмоции. Поговорим об общих правилах, определимся с видом фуршета и поделимся небольшими секретами проведения мероприятий данного формата.

   Варианты блюд на Новый 2022 год

   

   Новогодние тарталетки

   В первую очередь, стоит сказать о тарталетках-«елочках» из ломтиков огурцов, скрепленных зубочистками.

   

   Начинкой может послужить сыр, яйца, красная рыба.

   Новогодние канапе

   На новогоднем столе будут превосходно смотреться канапе-«звездочки».

   

   Для формы выберите печенье, а начинкой могут послужить сыр, масло, огурец, красная рыба, например.

   Ёлочка из лаваша

   Очень простая закуска из лаваша, нарезанного треугольниками и политого соусом «Песто».

   

   В качестве начинки могут быть пюре из авокадо, сливочный крем, мелко нарезанный укроп и сладкий перец.

   Сырная тарелка

   Конечно, какой же новогодний стол без качественного вина и сыра?

   

   Изюминкой праздника может послужить сырная тарелка, сформированная в форме елочки и украшенная виноградом, оливками и сухофруктами, орешками.

   Ёлочки с творожным кремом

   Тоже очень простая, но вкусная закуска, в которой «участвуют» творог или сливочный сыр, майонез, шпинат или укроп.

   

   Можно разместить перебитую на блендере массу на печенье, украсить получившиеся елочки икринками и укропом.

   Овощная и фруктовая тарелки

   Без овощной и фруктовой нарезок тоже не обойтись. Их можно подать в необычной форме, в виде елочек, снежинок. На самом деле, вариантов очень много.

   

   

   Содержимое салата можете выбирать сами. Дайте волю фантазии и креативу.

   Новогодние салаты

   Отдельно стоит сказать о салатах. Можно подать на новогодний стол салат «Греческий».

   

   Хоть Тигр не очень хорошо относится к рыбе, но селедку под шубой тоже можно смело готовить.

   

   Быстро готовится и быстро сметается со столов новогодний салат с курицей и ананасом.

   

   Также помните об оливье, или сделайте салат со шпротами.

   

   

   Новогодняя картошка — Гратен Дофинуа

   На почетном месте на новогоднем столе должна быть картошка, но с оригинальной подачей.

   

   Отличный вариант — Гратен Дофинуа, или картофельная запеканка с сыром, которая подойдет к мясу и любому салату.

   Холодец

   Сугубо новогоднее и вообще зимнее блюдо, которое следует подавать с хреном и горчицей.

   

   Рубленые котлеты

   Такие котлетки еще называют рублеными или пожарскими.

   

   Делают их из куриного мяса и панируют в сухарях.

   Куриные рулетики с грибами

   Для приготовления этого блюда понадобятся филе курицы, грибы (желательно шампиньоны), сыр, масло, приправы.

   

   Мясо по-французски и мясной рулет

   Беспроигрышным вариантом будет мясо по-французски.

   

   Для приготовления мясного рулета понадобятся фарш, лук, морковь и масло, а также горошек, кукуруза, сухари, яйцо, соль и перец.

   

   Причем этот рулет можно есть как горячим, так и холодным.

   Десерт

   Отличные варианты десертов — фруктовый салат с мороженым или елочки из печенья.

   

   

   Коктейль «Бейлис»

   Как известно, Тигру не понравится изобилие алкогольных напитков на новогоднем столе. Сделайте свой выбор в пользу шампанского, вина, ликеров и коктейлей. Кстати, очень вкусный коктейль можно сделать и в домашних условиях.

   

   Это известный всем «Бейлис». В коктейль входят кофейный ликер, водка, немного Baileys, лед. А украшается он взбитыми сливками. Попробуйте, получается очень изысканно и необычно!

   Пошаговый рецепт с фото

   Видеорецепт

   Совет

   Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 — Новогоднее МЕНЮ из 11 БЛЮД
   ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ
   

   1. ГОЛУБЦЫ на Новогодний Стол
   Вкусные голубцы на новогодний стол! Сочные и нежные голубцы из капусты + Новый способ закрутки голубцов.
   Фарш для голубцов получается очень сочный, но т.к. мы готовим голубцы на Новый год (не летом) — кабачок в фарш можно не добавлять, вместо этого мелко порубить 1 луковицу. А вместо свежего помидора можно добавить томаты в собственном соку.

   

   2. УТКА в ДУХОВКЕ
   Бомбическая Утка в духовке с яблоками и апельсинами. Утка запекается в духовке в рукаве для запекания, поэтому мясо получается нежным и сочным. К утке приготовим вкусный апельсиновый соус. Рецепт утки в духовке — просто улет!
   утка

   

   3. МЯСНОЙ БАТОН
   Вкусная и сочная запеканка из фарша на Новогодний стол, с невероятно красивым разрезом! Наша семья осталась в полном восторге от вкуса и красоты, теперь просят готовить на каждый праздничный стол 🙂
   Готовить быстрее, чем котлеты, а вкус — потрясающий!

   

   4. Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
   Торт Молочная девочка — СУПЕРНЕЖНЫЙ и всего за 30 минут!
   У каждой хозяйки свой есть свой любимый рецепт торта, у меня это — Молочная девочка. Этот торт — просто любовь с первого кусочка! Торт для тех, у кого мало времени для подготовки к празднику, для него даже не нужно раскатывать коржи!

   

   5. Салат ДЕД МОРОЗ
   НОВИНКА! Новогодний салат Дед МОРОЗ — красивый праздничный салат с курицей, украсит Ваш Новогодний Стол!

   

   6. Салат ЦЕЗАРЬ с курицей
   Очень вкусный салат на Праздничный стол! Цезарь, по этому рецепту, получается вкуснее, чем в ресторане, он займет достойное место на Вашем Новогоднем Столе!

   

   7. Рулет СЕЛЕДКА под ШУБОЙ
   Приготовьте Селедочку под Шубой по этому рецепту: очень вкусный рецепт салата на праздничный новогодний стол в виде рулета. Селедка под шубой получается вкуснейшей! Ни кусочка не останется и гости будут в восторге!

   

   8. Малосольная СКУМБРИЯ
   Быстрый и простой рецепт засолки рыбы в домашних условиях, малосольная скумбрия будет готова всего за 2 часа! Отличная экономная закуска на праздничный стол!
   

   

   9. Закуска МАНДАРИНЫ
   Удивите гостей — приготовьте закуску Мандарны! Никто не догадается что это НЕ Мандарины, пока не попробует!

   

   10. ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА с грибами
   А что приготовить на гарнир? Предлагаю запечь картошку с грибами и вкуснейшим сливочным соусом. Это блюдо, родом из Франции и называется ГратЕн, покорило весь мир и пришло к нам! Очень вкусный гарнир на праздничный стол!

   

   11. НАРЕЗКА ЁЛОЧКА
   Как красиво нарезать колбасу на праздничный стол? Попробуйте подать мясо в виде НАРЕЗКИ! Красивая мясная Нарезка «Елочка» — станет хитом новогоднего стола!

   

   Совет

   ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ!
   ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!

   

   Приятного Вам аппетита, и пусть Ваш Новогодний Стол будет вкусным и красивым!
   Друзья, спасибо, что доверяете и готовите вместе со мной. Я желаю вам приятного аппетита и счастливого Нового года.
   Ваша Олеся

   Приглашаем в наш канал Viber
   Розыгрыш призов еженедельно!

   Простой рецепт творожного торта в домашних условиях

   Ингредиенты:

   • творог = 700 г
   • изюм = 1 стакан
   • сахар = 1 стакан
   • сметаны = 1 стакан
   • желатина = 40 г
   • молока = 3 стакана
   • грецких орехов = 1 стакан
   • ванилин
   • мандарина = 2 шт.
   • киви = 2 шт.
   • консервированные ананасы
   • консервированные персики

   Приготовление:

   Растворить желатин в 1 стакане молока и оставить набухать 40 минут. Как совет: Если вы купили быстрорастворимый желатин, то нужно вскипятить 3 стакана молока, растворить желатин и сразу приступать к формированию торта (тогда 40 минут ждать не надо).

   Молоко 2 стакана вскипятить и остудить.

   Залить кипятком изюм, дать ему набухнуть, а затем просушить.

   Творог (лучше из пачки, но если творог крупинками, то его нужно пропустить через мясорубку) смешать с сахаром, сметаной, изюмом, ванилином и слегка измельченными орехами, но не очень мелко.

   В набухший желатин нужно добавить 2 стакана молока и растворить на огне, только чтобы смесь ни в коем случае не закипела. Сразу вылить смесь в творог. все перемешать и торт будет почти готов.

   По консистенции приготовленная для торта смесь напоминает суп-пюре.

   1 слой: На дно эмалированной формы выложить красиво дольки мандарина и залить смесью, чтобы покрывало.

   2 слой: Кружочки киви уложить и опять залить смесью.

   3 слой: Кусочки ананасов разложить и снова залить смесью.

   4 слой: Нарезать персики кусочками и уложить слоем, затем залить смесью.

   Слоев может быть несколько, пока не закончится смесь. Фрукты надо укладывать не плотно друг к другу, а оставлять расстояние, чтобы торт мог скрепиться между слоями.

   Фрукты можно использовать любые на свой вкус. это могут быть и ягоды — клубника, малина, смородина.

   Готовый торт убрать в прохладное место для застывания (холодильник). Перед подачей на стол нужно переложить на красивое блюдо целиком, либо разрезанным на кусочки.

   

   Украшать торт можно по-разному: посыпать тертым шоколадом, фруктами или кокосовой стружкой и подавать к столу. Торт получается легкий, малокалорийный, фруктовый и красивый.

   Праздничные десерты — кофейный крем-мусс

   

   • растворимый кофе — 20 гр;
   • сахарная пудра — 150 гр;
   • ледяная вода — 100 мл;
   • холодное молоко — 100 мл;
   • черный шоколад — по желанию.

   Воду кладем в морозильную камеру и ждем 30-40 минут, пока в ней частично не образуется лед. Молоко можно оставить на 10-15 минут, чтобы оно охладилось, но не замерзло.

   Переливаем охлажденные жидкости в большую емкость, добавляем кофе и сахарную пудру. Взбиваем массу миксером 10 минут. Вы увидите, что через 1-2 минуты смесь густеет и светлеет. Если этого не происходит, поместите ее в морозилку на 10-15 минут, а потом взбивайте.

   Продолжаем взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 4-5 раз. Затем разливаем десерт по формам и сразу подаем. По желанию можно украсить блюдо тертым шоколадом.

   Чем удивить гостей за праздничным столом – 3 варианта меню

   Период пандемии научил нас жить по-новому, и это касается нашего подхода к праздникам. Бары и рестораны сменились на уютные посиделки дома, наглядно показав, что это не только весело, но и очень бюджетно.

   Но есть одно большое НО — от оливье и крабового веет нотками советского пространства, а пюрешка с котлеткой не вписываются в концепцию питания друзей, неожиданно решивших стать веганами. Короче говоря, удивить гостей за праздничным столом стало большой проблемой.

   Предлагаем 3 способа накрыть праздничный стол по-новому.

   В этой статье вы узнаете, как отметить день рождения необычно и при этом недорого, учитывая вкусы и предпочтения гостей.

   Все блюда можно приготовить самостоятельно или заказать доставку готовых наборов.

   

   Определимся с исходными данными

   Условимся, что количество гостей не превышает 10-15 человек.

   Важно представить гостям разнообразие вкусовых сочетаний, но при этом не уйти во всем надоевшее традиционное застолье с тяжелой и калорийной пищей, поэтому выбор в пользу фуршетного формата очевиден.

   Самые легкие и низкокалорийные блюда.

   Плюсы: без лишних килограмм на талии

   Минусы: Мясоедам не понравится

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   (моцарелла с томатами черри, оливки и маслины с сыром фета, греческое канапе) или сырно-крабовые шарики на крекере или ассорти сыров с медом и орехами или веганские мини-бургеры

   Самые сбалансированные и атмосферные блюда по традициям Италии.

   Плюсы: итальянская кухня была и есть фаворитом многих людей

   Минусы: но не всех

   

   

   

   

   

   

   • Большое плато с классическим салатом Капрезе или ее порционное исполнение в верринах

   Для тех, кто любит посытнее

   Идеальный вариант для мужских компаний или любителей традиционного стола.

   Плюсы: сытно, вкусно, понятно многим

   Минусы: высокая калорийность

   

   

   

   

   

   

   • Классические салаты в верринах (мясные, овощные, винигреты, наборы солений, сельдь под шубой или даже их микс) или мини-чиабатты с наполнением или пшеничный ролл с курицей и моцареллой или мясные муссы в волованах со свечками или ассорти из брауни

   Если вы не собираетесь придерживаться тематики вечеринки или просто любите делать все по-своему, то все закуски для фуршета можно миксовать из разных подборок. Вариантов канапе для фуршета существует сотни, здесь лишь наиболее простые в приготовлении.

   Как сэкономить время на всё

   Если самому стоять у плиты не хочется и вы решили заказать еду на день рождения домой, вам поможет кейтеринг. При помощи службы доставки фуршетных наборов вы сможете отметить день рождения необычно и удивить гостей за праздничным столом.

   Данный вид услуг придуман как раз для тех, кто совершенно не заинтересован тратить свое время на приготовление, хочет выделиться среди друзей и, в целом, внести в свою жизнь что-то новое.

   Фуршет на день рождения с доставкой можно заказать в Canape Club: канапе для фуршета, порционные закуски, горячее, десерты и многое другое будет на вашем столе сразу из под ножа и точно в срок!

   

   Любой вопрос вы можете задать нам в чате на сайте или позвонив по телефону +7 (495) 120-21-50

   

   Чем угостить коллег на работе в день рождения – 5 идей

   Не будем отрицать, традиция праздновать день рождения в офисе, как правило, вызывает смешанные эмоции. С одной стороны, радость и желание порадоваться вместе с коллегами.

   

   Недорогие вкусные блюда на день рождения

   Многие из нас ждут Дня рождения с разными чувствами и ожиданиями. Несомненно, это особенный день, так нас воспитали с детства, мы радуемся его приближению каждый.

   

   Как отметить день рождения необычно и недорого

   Всё больше людей стремятся не просто накормить своих гостей на праздник, а действительно удивить и порадовать их чем-то новым и необычным. Так что же приготовить или заказать.

   

   Что поставить на стол к шашлыку

   Растущий столбик термометра подталкивает любителей гастрономии переместиться с надоевших за зиму помещений на летние террасы кафе и ресторанов. Отдельным развлечением становятся выезды “на шашлык” по случаю хорошей погоды. Дни рождения, свадьбы, юбилеи, летние корпоративы — все поводы проходят, ведь это просто, вкусно и на свежем воздухе. Но что подать к шашлыку на стол?

   

   Как организовать фуршет по любому случаю

   Организовать фуршет любой тематики и для любого мероприятия довольно просто, если знать основные правила и несколько секретов. Давайте подробно разберемся в тонкостях организации, чтобы вызвать у гостей только приятные эмоции. Поговорим об общих правилах, определимся с видом фуршета и поделимся небольшими секретами проведения мероприятий данного формата.

   голоса

   Рейтинг статьи
   Читайте так же:

   Самый простой в мире яблочный пирог