Eda4nas.ru

Еда рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как сделать несладкий мужской торт Шадлав – мастер-класс

Как сделать несладкий мужской торт Шадлав – мастер-класс

Несладкий торт для мужчины – мастер-класс

Как сделать несладкий торт для мужчины? Вопрос отнюдь не праздный. Согласитесь, сделать подарок мужчине часто гораздо сложнее, чем женщине. Подавляющее количество магазинов «заточено» под запросы прекрасной половины человечества. А чем порадовать, а ещё лучше поразить сильных, мужественных героев с хорошим аппетитом?

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок! Оригинальный закусочный торт, сытный и красивый, – отличный подарок любимому человеку.

Плюсы несладкого мужского торта:

  • готовится очень просто, справится даже тот, кто не готовит в принципе;
  • никакой пугающей возни с тестом (минимум усилий);
  • приготовление занимает мало времени;
  • масса вариантов начинки на любой вкус и кошелёк;
  • не все мужчины сладкоежки, но большинству мужчин нравится солёное и пикантное;
  • торт очень эффектно смотрится и всегда вызывает неподдельный интерес.

На основе базового мастер-класса можно приготовить множество аппетитных мужских тортиков, каждый раз совершенно необычных и совершенно разных! Не бойтесь экспериментировать. Всё получится.

Что можно использовать в качестве коржей для несладкого торта для мужчины?

  • готовое (магазинное) слоёное тесто – дрожжевое и бездрожжевое;
  • блинчики;
  • хлеб белый;
  • хлеб ржаной (вкусно получается с хлебом с солодом);
  • коржи, которые вы печёте для «Наполеона».

Что можно использовать в качестве начинки для несладкого торта для мужчины?

  • колбаса (варёная, копчёная);
  • ветчина;
  • обжаренный фарш;
  • курица (варёная, жареная, копчёная);
  • мясо (варёное, жареное, копчёное);
  • печень жареная;
  • рыба (слабосолёная, копчёная);
  • сельдь;
  • крабовые палочки;
  • сыр;
  • грибы (обжаренные, маринованные);
  • яйца варёные;
  • икра (красная, мойвы);
  • ананасы;
  • оливки;
  • помидоры свежие;
  • огурцы (свежие, солёные);
  • перец сладкий;
  • зелень.

Что можно использовать для украшения несладкого торта для мужчины?

  • оливки;
  • ломтики бекона;
  • колбаски копчёные;
  • кусочки сыра, сыр чечил;
  • орехи (грецкие, миндаль, фисташки, кешью, арахис, фундук);
  • лук синий (нарезанный кольцами);
  • виноград;
  • зёрна граната;
  • зёрна консервированной кукурузы и миниатюрные початки консервированной кукурузы;
  • маленькие перчики;
  • ломтики лимона;
  • зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик, розмарин);
  • икра красная;
  • снеки (сухарики, крендельки, сушки);
  • семечки (подсолнечника, кунжут белый и чёрный);
  • чипсы;
  • маленькие бутылочки со спиртным.

Варианты тематического оформления несладкого торта для мужчины:

  • «Мясо!»
  • «Рыба и пиво»
  • «Счастливый рыбак» (рыба)
  • «Удачливый охотник» (следы животных)
  • «Бравый военный» (имитация погон, звёздочки, камуфляж)
  • «Лучший начальник»
  • «Офисный герой»
  • «IT-супермен»
  • «Спортсмен-чемпион»
  • «Болельщик со стажем» (символика любимого клуба)
  • «Студент-отличник» («пятёрки», название вуза)
  • «Кинокритик 30-го уровня» (имитация киноленты)
  • «Сердцеед»

Мини – тортик «Елочка»

Елочка

Праздничные миниатюрные елочки станут прекрасным украшением для любого новогоднего стола. Небольшие тортики не надо резать, что особо удобно. Это вкусное угощение, которое вы можете приготовить своими руками. Особенно понравятся данные тортики детишкам.

Ингредиенты:

  • яйца – 1 шт.
  • сахар – ½ стакана
  • сгущенка – 0, 25 стакана
  • сметана – ½ стакан
  • мука – 1 стакан
  • разрыхлитель – половина столовой ложки

Для крема:

  • белый шоколад – 0,1 кг
  • сливочный сыр – 0,17 кг
  • сливочное масло – 0,1 кг
  • мастика белого и красного цветов – 0,4 кг
  • сок лимона – чайная ложка
  • красный пищевой краситель – 1 грамм

Приготовление:

1. Необходимо тщательно смешать яйцо с сахаром и сгущенкой. Затем в полученную массу добавляется сметана, разрыхлитель и мука. Тесто взбивается венчиком до получения массы без комочков.

Читайте так же:
Бюджетный рецепт шоколадных пирожных

2. Включаем духовку. Пока она нагревается, на противень стелим пергаментную бумагу. Выливаем полученное тесто и выпекаем бисквит при температуре 170 градусов до готовности.

3. Выпечку необходимо остудить. Затем, используя кольцо, делаем 12 бисквитных небольших кругов.

4. Займемся приготовлением крема. Шоколад ломаем небольшими кусочками и отправляем на водяную баню. Растопленной массе необходимо остыть.

5. Взбиваем сливочный сыр миксером. Затем вливаем в него шоколад и продолжаем взбивать до получения однородной массы. Добавляем в крем сливочное масло и лимон, снова взбиваем. Важно использовать продукты, имеющие комнатную температуру. Это позволит быстрее взбивать ингредиенты и избежать образования комочков.

6. Берем мастику, рецепт приготовления можно выбрать любой.

7. С помощью формочки «Снежинки» вырезаем фигурки из белой мастики, вырубкой делаем 3 звезды. Необходимо шесть таких наборов.

Для набора нужны:

  • мини – торт в красной мастике;
  • 6 различных снежинок – по 2 разного размера;
  • 6 различных по толщине кружков;
  • маленький конус и звездочка;
  • палочка из бамбука.

Готовые елочки сохнут примерно 6,5 часов.

1. Для того, чтобы собрать елочку на палочку из бамбука надеваем большую шайбу и большую снежинку, затем чередуем шайбы и снежинки на уменьшение. Наверх крепим конус со звездочкой, которую необходимо окрасить красителем в золотой цвет.

2. Круглые бисквитики мажем кремом и даем ему застыть. Затем выравниваем крем ножом либо шпателем.

3. На тортики наносим мастику красного цвета. Даем остыть.

4. Делаем бордюрчик на тортиках из белых вырезанных листочков. Елочку ставим на торт Новый Год, украшаем ее.

Как выбрать десерт для определения пола малыша? Пошаговая инструкция

Основа любого гендерного торта-сюрприза – это совмещение розового и голубого (по желанию, красного и синего) цветов. Они символизируют пол малыша, поэтому должны быть хорошо скрыты. Купить такой торт в магазине не удастся – очень сомнительно, что удастся найти на прилавке десерт, который подошел бы по цвету, оформлению и, главное, вкусу для предстоящего мероприятия.

Лучшее решение – заказать торт с полом будущего малыша. Однако для этого нужно определиться, как минимум, с несколькими моментами:

  • формой угощения,
  • начинкой,
  • декором,
  • количеством ярусов,
  • весом.

Форма

Первое, с чем стоит определиться – это форма будущего торта, чтобы узнать пол малыша. Это могут быть как классические (круг, квадрат, прямоугольник), так и более оригинальные варианты – например, объемная фигура в виде башмачка, ленты, сердца и др. Подумайте, каким бы вы хотели видеть торт? Опытные кондитеры смогут воплотить в реальность любые ваши задумки и идеи.

Начинка

Следующий нюанс – это начинка. Возможны десятки вариантов, поэтому при выборе рекомендуем полагаться на собственные вкусовые предпочтения. К самым частым начинкам, которые выбирают для гендерных тортиков, относятся:

  • клюква в шоколаде,
  • тирамису,
  • рафаэлло,
  • взбитые сливки,
  • ягодное желе и др.

На заметку! О цвете начинки можно не беспокоиться. Кондитеры заранее позаботятся о том, чтобы добавить пищевые красители нужного цвета. Розового – для девочки, голубого – для мальчика.

Читайте так же:
Невероятно вкусный рецепт самсы

По желанию в основную начинку тортика на определение пола ребенка можно добавить дополнительные ингредиенты (например, карамель, шоколад или свежие ягоды). Если вы не знаете, какую начинку выбрать, то всегда можете посоветоваться с кондитерами.

Декор

Определившись с формой и начинкой, приступайте к выбору декора. Пожалуй, это один из самых ответственных этапов. Необходимо определиться, как и чем будет украшен тортик. В качестве покрытия можно использовать мастику, крем-чиз или велюр. Все варианты одинаково подходят, поэтому выбор остается за вами.

На заметку! Чаще торты, которые заказывают специально для гендерных пати, оформляют крем-чизом. Это нежное, вкусное и мягкое покрытие, под которым точно не будет заметно цвета основной начинки.

В качестве элементов декора можно использовать:

  • свежие ягоды,
  • кусочки фруктов,
  • мармелад,
  • леденцы,
  • пастилу,
  • зефир,
  • шоколад,
  • карамель и др.

Чтобы сделать торт еще более оригинальным, можно заказать декор в виде разных фигурок (например, человечков или детских башмачков). На верхней или боковой части угощения можно расположить любую надпись (например, «Мальчик или Девочка?», «Угадай кто?»).

Уже определились, как будет выглядеть тортик? Теперь нужно позаботиться о том, чтобы угощения точно хватило всем гостям. Обычно на гендер-пати не подают основных блюд, а ограничиваются разнообразными закусками и сладостями. В этом случае рассчитывайте, что на одного гостя необходимо около 180-200 г десерта. И не забудьте добавить еще 300-500 г «сверху» (вдруг кто-то из присутствующих попросит добавки?).

На заметку! Если на празднике будет много детей, то порцию десерта также стоит увеличить. Все мы знаем, как ребятишки любят сладкое, поэтому рекомендуем заранее позаботиться о том, чтобы всем хватило угощения.

В случае, если гендер-пати проводится в узком семейном кругу, то, скорее всего, на столе будут присутствовать горячие блюда. Тогда примерную порцию торта на одного гостя можно уменьшить до 150-170 г. Если возникают сложности с определением веса или количества ярусов, то вы всегда можете проконсультироваться с кондитерами. Они уточнят примерное количество гостей и подскажут, какой вес будет наиболее оптимальным.

Количество ярусов

Двух- и трехъярусные торты всегда выглядят эффектно, стильно и оригинально. Если на мероприятие приглашено много гостей, и вы планируете фотосессию, то стоит задуматься об угощении, состоящем, как минимум, из двух ярусов. Однако многое зависит и от веса самого торта. Чтобы не ошибиться с определением ярусов, кондитеры ЗАО «Хлеб» подготовили небольшую, но полезную памятку:

Торты на годик Киев

Торт для мальчика Киев

Торты для девочки Киев

Торты для мужчин Киев

Торты для женщин Киев

Торты из цифр

А также.

Капкейки на заказ Киев

Кейк попсы на заказ Киев

Мы — домашняя кондитерская Solodkij-svit, изготовляющая торты на заказ, выпечку и разные вкусности исключительно по домашней рецептуре. Наша основная цель — сделать не только красиво, но и вкусно. Мы используем только натуральные ингредиенты: ягоды, сметану, масло, сливки, яйца, муку, мёд, пряности.

Начинки для торта от кондитерской Киева World of sweets

Попробуй самую популярную начинку Киева

Мы изготовим любой торт, который вам понравится, с начинкой «шифоновый бисквит». Эта влажная нежнейшая выпечка, не крошащаяся при разрезании, устойчиво сохраняет первые места среди самых востребованных десертов. Она несомненно понравиться Вам и вашим гостям. Специально для Вас наша кондитерская Solodkij-svit рада предложить множество других начинок с широчайшим вкусовым спектром и щадящими ценами.

Читайте так же:
Бесподобный праздничный чизкейк

тортов, которые мы сделали

Новости
  • Детские загадки про сладости. Пословицы и поговорки 04.06.2020
  • Как украсить торт для девочки 30.05.2020
  • Маффины: виды маффинов и день маффина 15.05.2020

Заказывала торт на день рождения дедушке, все вышло в лучшем виде. Очень вкусный и красивый тортик в виде цифры 87. Доставили домой и торжественно вручили, большое спасибо Вам!

тортов на разные поводы

Заказывала торт на день рождения дедушке, все вышло в лучшем виде. Очень вкусный и красивый тортик в виде цифры 87. Доставили домой и торжественно вручили, большое спасибо Вам!

Торты на день рождения

Детские торты на заказ в Киеве

Торт на юбилей

Торт для спортсмена

Торты профессии

Свадебный торты на заказ Киев

Торты кремовые на заказ в Киеве

Торт на корпоратив

Торты для взрослых

Наша кондитерская как можно дальше уходит от различных заменителей вкуса и вкусовых добавок.

Торт на заказ Киев

Только лучшие ингредиенты для создания традиционных, современных и персонализированных тортов на все случаи жизни.

Торты на заказ Киев

Эксклюзивные торты на заказ в Киеве от кондитерской Solodkij-svit

Онлайн кондитерская «солодкій світ», изготовит для Вас эксклюзивные торты на заказ. Дизайн наших шедевров, удивит не только самых маленьких, но и взрослые окажутся под впечатлением. Изготовление из натуральных ингредиентов придаст настоящий вкус детства. Любители сладкого оценят Ваш выбор.

Эксклюзивность. Изготовим торт на заказ в Киев, учитывая все ваши пожелания и требования. По предварительно согласованному дизайну и наполнению. Наш специалист поможет выбрать покрытие торта, начинку, цветовую гамму, фигурки.

Качество. Мы не сторонники заменителей и вкусовых добавок, поэтому используем только натуральные ягоды и свежие продукты. Состав каждой начинки в полной мере представлен на нашем сайте. Мы ничего не скрываем, всегда можно узнать основные ингредиенты в разделе «НАЧИНКИ»

Торт по вашему дизайну. Если у вас не получается подобрать готовый вариант торта в нашем каталоге, не огорчайтесь. Воспользуйтесь услугой «заказать торт по фото», картинке, эскизу. Мы приложим максимум усилий, чтобы сделать Ваш праздник незабываемым. Торты в инстаграм и фейсбук.

Украшения торта. На сайте вы можете выбрать, и заказать дополнительные фигурки. Также изготовим фигурки по вашим фотографиям.

  • заказать торт
  • заказать тортик
  • заказ торта Киев

Доставка и самовывоз. Мы осуществляем доставку по Киеву и ближайшему пригороду. Доставка торта в Голосеевский, Святошенский, Соломенский, Оболонский, Подольский, Печерский, Шевченкоский районах: — 250 грн.

Доставкой торта в Дарницком, Днепровском, Деснянском районах — 200 грн.

Также не исключена возможность забрать торт самовывозом. В особых случаях используем курьерскую службу.

Торт с ягодами

Торт три кота кремовый

tort kosmos

Торты для качков

Торты со львом

Торт роблокс фото

Торт дум

Торт для архитектора

Капкейки с фруктами и ягодами

Как впечатлить гостей десертом

Сладости – это то, что многие обожают и ждут с нетерпением. И на детских, и на взрослых мероприятиях гости зачастую встречают торт радостными криками и аплодисментами. Наша онлайн кондитерская солодкий свит знает и рада подсказать множество способов, как усилить «ВАУ-эффект» от появления сладостей и приумножить приятные впечатления от праздника.

Торт-мечта. Это отличнейшая идея, не теряющая свежести даже при повторных ее использованиях. Определите, кем являются большинство Ваших гостей, какой у них общий интерес, и чего они страстно хотят получить от жизни. Поверьте, им будет очень приятно получить это в виде торта. Для рыбаков давайте изготовим торт-рыбку (большую и даже золотую), торт-червя или торт-русалку. Спортсмену – конечно же, торт-кубок или торт-медаль. Для офисных работников – торт, с выпрыгивающей из него сладкой стриптизершей, со словом «пятница!» или со внушительными денежными бонусами, съедобными естественно. У нас найдутся идеи тортов для каждой профессии.

Читайте так же:
Творожные палочки вкуснее, чем в магазине

Торт-персональности. Это потрясающая идея, которая позволит каждому из присутствующих ощутить себя человеком особенным и значимым. Если Вы знаете каждого из своих гостей, предлагаем отметить их индивидуальные отличия на большом торте. Или давайте персонально для каждого изготовим маленькие тортики, капкейки, кейк-попсы, пирожные или пряники.

Как подчеркнуть индивидуальность каждого гостя? Самое банальное и простое – написать на сладостях их имена и титулы («Князю Олегу», «Василисе Премудрой», «Уважаемой Марье Петровне»). Также можно отметить значимость гостей («надежному другу», «любимой жене», «замечательному соседу»). Или сделать съедобные символы их профессий, чтобы финансист получил горькую или хрустящую монету, врач – огромную сладкую пилюлю, а механик – вкусный гаечный ключ.

Тематический торт. Это восхитительная идея, которая с гарантией 100% усилит впечатление гостей от мероприятия. Настроение на байкерской вечеринке поднимет торт в виде колеса или с выпирающим из него рулем, мальчишнику определенно создаст нужную атмосферу десерт в форме женской части тела, а на день охотника участников мероприятия определенно порадует торт-карикатура с зайцем.

Даже к самому обычному празднику можно подобрать тематический торт. Подумайте, что наверняка будут обсуждать Ваши гости? Что сейчас в тренде и на пике моды? Какое громкое событие произошло недавно и волнует всех? Скажите нам, и мы сделаем десерт со словами всеми любимой песни или кадрами популярного фильма.

Торт «Прага»

Для меня это был самый простой в приготовлении торт (что немаловажно в канун Нового года): нужно испечь всего один корж, разрезать его и наполнить кремом, следуя классической рецептуре. Рекомендую придать торту праздничный вид: импровизируем на тему елочек с игрушками с помощью крема и кондитерской посыпки. Впрочем, традиционный вариант глянцевой шоколадной поверхности будет не менее эффектным.

РЕЦЕПТ ТОРТА «ПРАГА»

Что нужно:

Бисквит:
150 г сахара
6 яиц
115 г муки
40 г сливочного масла
25 г какао-порошка

Крем:
1 желток
1 ст. ложка воды
1 пакетик ванильного сахара
120 г сгущенки
200 г сливочного масла
1 ст. ложка какао-порошка

50 г лимонного или апельсинового мармелада (джема)

Глазурь:
100 г горького шоколада
50 г масла

Украшение:
зеленый краситель, кондитерская посыпка – по желанию

Как приготовить торт «Прага»:

Духовку разогреть до 200°С.

Для бисквита отделить белки от желтков. Желтки взбить с половиной сахара в тягучий крем.

Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром в крепкую пену.

Аккуратно смешать обе массы лопаткой снизу-вверх, добавить муку и перемешать.

Для крема в кастрюле смешать желток, воду, ванильный сахар и сгущенку, поставить на медленный огонь. Варить 5–7 минут, постоянно помешивая венчиком, до загустения. Остудить.

Сливочное масло взбить 1–2 минуты.

Бисквиты промазать кремом (не используйте весь крем, часть нам понадобится для украшения – если вы намерены украсить «Прагу» дополнительно), верх залить растопленным мармеладом (поставить в микроволновку на 20–30 секунд) и убрать в холодильник на 30–60 минут.

Читайте так же:
Аппетитный рецепт пряников с глазурью на праздник

Для глазури растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане, добавить сливочное масло и тщательно перемешать. Залить торт глазурью и вновь поставить на холод на 30–60 минут.

Для украшения смешать оставшийся крем с зеленым красителем (покупной или сок шпината, петрушки).

Радужный тортик с натуральными красителями

Рецепт подойдет для маленьких деток, а также для тех, кто тщательно соблюдает здоровое питание, ведь в составе приготовленного десерта полностью будут отсутствовать искусственные добавки. Но и времени на приготовление нужно будет потратить побольше.

Для выпечки коржей:

  • Сахарок – 1,75 стаканчика;
  • Мука – 3,5 стаканчика;
  • Яичные белки – 2 шт;
  • Маслице сливочное – 75 г;
  • Молочко – 1,5 стаканчика;
  • Ваниль – 2,5 маленькие ложечки;
  • Растительное маслице – 1,5 большие ложки;
  • Несладкий обезжиренный йогурт – половинка стаканчика;
  • Сода – половинка маленькой ложечки;
  • Разрыхлитель – 2 маленькие ложечки.

Для натуральных красителей:

  • 1 желток;
  • Сок свеклы, моркови и шпината;
  • Сок ежевики и черники.

Кусочек разноцветного лакомства

Сока каждой разновидности необходимо по одной большой ложке.

  • Молочко – 3 крупные ложки;
  • Сливочное маслице – 110 г;
  • Ваниль – одна маленькая ложечка; – 3,75 стаканчика.

Сладость с кремом и натуральными красителями

  1. Чтобы получить сок, который выступит в качестве основы для красителей, закладываем по отдельности в соковыжималку морковку, шпинат и свеклу. Два стакана по отдельности на четверть наполняем ежевикой и черникой и отправляем в микроволновку, чтобы ягоды выделили сок;
  2. Делаем тесто. В одной емкости взбиваем сахарок, оба вида масла, затем добавляем желтки и продолжаем взбивать до состояния воздушности;
  3. Затем кладем в массу йогурт, подсыпаем ваниль, муку, соду и разрыхлитель, вливаем молочко.
  4. Замешиваем тесто и делим его на шесть равных кусочков. В каждый добавляем сок определенного цвета, а в оставшийся замешиваем желточек с одной большой ложкой молока;
  5. Смазываем маслом формочку для выпечки будущих коржей и стелем в нее пекарскую бумагу. Каждый коржик пропекается в течение 15 минут при температуре в 180 градусов;
  6. Крем делается путем взбивания всех составляющих в течение нескольких минут миксером;
  7. Коржи укладываются, начиная с фиолетового и заканчивая красным, также как и оттенки в радуге. Весь радужный торт обильно промажьте пропиткой и отправьте его в холодильник на 3-4 часа.

Заключение

Выбирать торт на помолвку нужно с учетом нескольких факторов. Кроме оригинального дизайна и любимого вкуса, важно правильно рассчитать размер исходя из количества гостей, чтобы никто не ушел без кусочка сладкого, но чтобы не осталось излишков, которые придется выбросить.

Десерт не должен быть слишком хрупким и ломким, ведь традиционный процесс нарезания торта молодыми будет фиксироваться на камеры, и процедура должна выглядеть красиво и аппетитно.

Выбор торта из огромного разнообразия существующих разновидностей – не самая простая задача, но, доверяя своему вкусу и ощущениям, вы легко с ней справитесь. И помолвка пройдет весело и со вкусом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector