Eda4nas.ru

Еда рецепты
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Идеальный рецепт соленого теста. Советы для начинающих

Идеальный рецепт соленого теста. Советы для начинающих

Идеальный рецепт соленого теста. Советы для начинающих

Настоящее чудо, когда бесформенная пластичная масса превращается в игривого котенка или сказочный домик. Предлагаю тебе почувствовать себя волшебником и приготовить идеальное соленое тесто для будущих шедевров.

Масса, которая прекрасно держит форму, не плывет и не портится со временем, — мечта всех любителей лепки. А мечта всех родителей — безопасная пластичная смесь без аллергенов и вредных добавок. Соленое тесто искусно объединяет все эти качества и благодаря выпеканию сохраняется лучше пластилина.

Фигурка из соленого теста станет изысканным украшением твоей комнаты и замечательным орудием для игры. Как сделать соленое тесто мягким и податливым, да еще и надолго сохранить изделия из мучной смеси? Пустунчик знает ответ!

Лепка из соленого теста – подробная инструкция

Шаг 1: сделайте соленое тесто

Ниже по тексту представлен классический рецепт соленого теста, в котором обязательными являются лишь первые 3 ингредиента. Остальные вносятся по желанию. Итак, смешайте в крупной миске смешайте соль и муку.

Лепка из соленого теста - смешайте воду. соль и муку

В сухие ингредиенты постепенно влейте воду. Вымешивайте, пока их консистенция не начнет напоминать тесто.

Лепка из соленого теста - замесите тесто

Вымешивайте продукты на протяжении приблизительно 5 минут или до получения однородной массы. Чем дольше вы будете месить, тем более ровным станет ваше тесто. Оно не должно быть слишком влажным или сухим. Попробуйте сделать из него шарик. Если он разваливается, всыпьте еще немного муки. Если масса слишком рассыпчатая, влейте немного воды. Готовое тесто должно напоминать по текстуре пластилин. Как только вы заметили, что ваше тесто полностью готово, положите его в миску выстаиваться примерно на 25-30 минут.

Лепка из соленого теста - сделайте тесто

Теперь ваше тесто полностью готово к дальнейшему использованию!

Читайте так же:
Как приготовить тесто на манты в домашних условиях

Лепка из соленого теста - тесто готово

Шаг 2: изготовьте фигурки

Используя скалку, раскатайте ваше тесто до желаемой толщины. С помощью формочек для печенья вырежьте различные изделия. Также для этих целей можно применить различные штампы для тиснения, фигурные ножи и т.д.

Лепка из соленого теста - формовка фигурок

Шаг 3: высушите фигурки

После того, как закончите, поставьте свои творения в сухое место для сушки по крайней мере на 24-48 часов. Чем больше изделия, тем больше времени потребуется, чтобы они высохли. Также вы можете их подсушить в духовке при температуре 95°C. Это может занять от 45 минут до нескольких часов, в зависимости от размеров фигурок. Если температура в духовке будет более высокой, ваши предметы высохнут быстрее, однако они могут стать коричневыми или покрыться пузырьками воздуха.

Примечание: вы можете увеличить количество ингредиентов вдвое, если не используете все тесто сразу. Храните его в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели.

Лепка из соленого теста - высушите фигурки

Шаг 4: украсьте изделия

Готовые фигурки можно украсить самыми различными способами: покрасить их акриловой краской и сбрызнуть герметиком, обсыпать блестками, прилепить стикеры, обклеить декоративной лентой и т.д.

Лепка из соленого теста - готовые фигурки

Как сделать тесто за 5 минут

Фото фигурки из соленого теста

Если поделки из соленого теста превратились в семейное хобби, рекомендую вооружиться рецептом, благодаря которому вы за 5 минут сделаете очередную порцию эластичной массы в домашних условиях.

  • Мука – 1 чашка.
  • Вода – 1 чашка.
  • Сода – 2 чайные ложечки.
  • Соль – 0.3 чашки.
  • Растительное масло – 1 чайная ложечка.
  • Пищевой краситель.
  1. В небольшую кастрюлю всыпьте смесь из соли, соды и муки, влейте воду вместе с растительным маслом. Поставьте емкость на маленький огонь и в течение нескольких минут подогревайте, регулярно помешивая. Добавьте краситель и перемешайте.
  2. Следите за густотой теста. Если пристает к ложке, готово. Выложите массу на тарелку, чтобы остыла. После этого тщательно разомните руками.
  3. Храните соленое тесто в пакете или в пищевом контейнере, иначе засохнет. Если масса высохла, не расстраивайтесь. Добавьте немного воды и разомните.
Читайте так же:
Сосиски в тесте в духовке пошаговый рецепт

У быстрого соленого теста имеется еще одно преимущество – продолжительный срок хранения. При условии соблюдения всех правил тесто сохраняет свойства в течение нескольких месяцев. С этим материалом скучно не будет.

Способы окраски соленого теста

Подкрашивать соленое тесто можно пищевыми красителями, акварелью или гуашью. Окрашивать можно и при приготовлении теста, вводя краситель при замесе, и уже собственно готовое изделие — по поверхности.

Отличный шоколадный цвет получается при добавлении какао. Можно экспериментировать и с другими природными красителями — сажей, соком свеклы, моркови, охрой и т.д. Можно изделие из солёного теста подрумянить в духовке, для естественного цвета.
При подкрашивании надо учитывать, что после высыхания цвет станет менее насыщенным, но если вы покроете поделку лаком — снова станет ярче.

Какой лак можно использовать? Акриловый и художественный — это очень хорошо. Возможно применить и обычный строительный на водной основе для дышащих поверхностей, т.е. для паркета или дерева.

otpechatok5

otpechatok6

Рецепты теста для лепки

Традиционный рецепт соленого теста для лепки

  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана мелкой соли
  • 1/2 стакана воды

Возьмите большую миску или кастрюльку, насыпьте туда стакан муки и половину стакана соли. Перемешайте. Вливайте воду небольшими порциями и вымешивайте тесто. Оно должно получиться однородным и упругим. Готовое тесто отправьте в холодильник на 30 минут.

Рецепт массы для лепки без муки

  • 1/2 стакана кукурузного крахмала
  • 1 стакан пищевой соды
  • 2/3 стакана воды

Смешайте в кастрюле крахмал и соду. Добавьте воду и хорошо перемешайте. Чтобы тесто получилось цветным, можно добавить пищевой краситель.

Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите до загустения, постоянно помешивая. После загустения снимите кастрюлю с огня и дайте массе остыть.

Читайте так же:
Дрожжевое тесто для пирожков с сухими дрожжами

Эта масса для лепки получается довольно липкой. Чтобы этого избежать, добавьте немного растительного масла.

Рецепт соленого теста Play-Doh

  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакан соли «Экстра»
  • 0,5-1 стакана воды
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. ложка лимонной кислоты

Хорошо перемешайте в кастрюле муку, соль и масло. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Постепенно вливайте воду, постоянно помешивая. Масса должна загустеть, но не стать слишком твердой.

Рецепт теста для лепки с клеем ПВА

  • 1 стакан муки
  • 3 столовые ложки клея ПВА
  • 1 столовая ложка вазелинового масла
  • 1 соловая ложка лимонного сока

Смешайте муку и клей, затем добавьте ложку вазелинового масла. Перемешайте. Потом добавьте ложку лимонного сока.

Вымешайте тесто. Если оно получается слишком твердым и густым, добавьте еще клея. Нельзя добавлять воду. Главное в приготовлении такого теста — долгое и тщательно вымешивание. Готовый продукт должен быть гладким и эластичным.

Как получить цветное тесто

Из цветного материала лепить намного интересней, особенно когда нужно привлечь к творческому занятию малышей. Им сложно разрисовывать изделия после запекания. Маленьким детям следует готовить сразу цветную массу. Получится не хуже, чем «Плей до».

Самый простой способ, как сделать цветное тесто в домашних условиях — добавить в воду, необходимую по рецепту, нужный вам цвет красок. Сгодятся и акриловые краски и гуашь. Правда, изделия получатся нежного пастельного цвета. Для того чтобы добиться более насыщенных и сочных оттенков, как в наборах Play Doh проверьте на практике другой способ.

Цветное тесто

  1. Делим тесто на комочки, каждый из которых — отдельная деталь.
    Определяем с цветом каждой из них.
  2. Берем в руку кусочек теста и нужную краску.
  3. Нужно сделать в комочке вмятину и кисточкой добавить краску, которая обязательно должна иметь пастообразный вид. Если краска засохла, разведите ее небольшим количеством воды.
  4. Вымешиваем наше тесто для поделок, пока оно не станет цветным.

Не закрашивайте всю массу. Светлый оттенок пригодится вам для того, чтобы сделать лицо, ручки или ножки будущего изделия из соленого теста.

Применяя второй способ окрашивания, теста следует быть аккуратными, чтобы не испачкать одежду или мебель краской. Руки точно вмиг станут разноцветными. Но краска быстро смывается. Чтобы избежать неприятностей лучше замешивать цветное тесто над раковиной.

Читайте так же:
Сладкая начинка для пирожков из дрожжевого теста

Рецепт с сухим напитком

Данный рецепт достаточно популярен. В нем можно использовать любой сухой напиток (например, Zuko, Yupi, Kool Aid). Он придает тесту отличный цвет и сладкий запах. Для детей такой пластилин становится очень заманчивым, поэтому обязательно напоминайте им, что это игрушка, а не еда.

Такой пластилин получается очень мягким и гибким, поэтому детям будет приятно с ним играть. Прекрасно подходит для изготовления волос из пластилина. Кроме того, он очень хорошо хранится, поэтому вы сможете использовать его повторно в течение некоторого времени.

  • 2 стакана кипятка
  • 1 упаковка сухого напитка (любой аромат)
  • 3 столовые ложки кукурузного масла
  • ½ стакана соли
  • 1 столовая ложка квасцов
  • 2 ½ — 3 стакана муки

Добавьте сухой напиток в кипящую воду. Он должен полностью раствориться. Смешайте масло, соль и квасцы, затем перемешайте с мукой. Может потребоваться еще 1 дополнительный стакан муки, если тесто впитывает влагу.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector