Eda4nas.ru

Еда рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

12 сытных и вкусных рулетов из лаваша с крабовыми палочками

12 сытных и вкусных рулетов из лаваша с крабовыми палочками

12 сытных и вкусных рулетов из лаваша с крабовыми палочками

Фото: rsute.ru

Лаваш хорош тем, что в него можно завернуть буквально любые ингредиенты. А плох тем, что иногда заканчивается фантазия, и приходится тратить время на поиски рецептов. Но мы уже сделали это за тебя и предлагаем 12 очень вкусных рулетов из лаваша с крабовыми палочками!

Крабовые палочки «Снежный краб»

Крабовые палочки под названием «Снежный краб» пользуются высокой популярностью среди гурманов по всему миру. Востребованность связана с тем, что для изготовления применяется качественное сырье без химических добавок. По этой причине продукт имеет отличный вкус, приятный аромат.

Крабовые палочки «Снежный краб» часто применяют в японской кухне для приготовления разных блюд и закусок. Обычно этот продукт добавляется в состав суши. Также он хорошо сочетается с соевым соусом, васаби, маринованными овощами. Кроме этого деликатес можно включать в состав диетического меню.

Крабовые палочки HD

  • крабовые палочки ТМ VICI — 5 шт.
  • огурцы — 1 шт.
  • яйца куриные — 2 шт.
  • соль — 1 щепотка
  • сахар — 2 ч.л.
  • рис вареный — 110 г
  • икра мойвы — 2 ч.л.
  • саке — 1 ст.л.
  • нори — 1 лист

Подготовим продукты по списку. Крабовые палочки Vici охлажденные.

Готовим блинчики сбиваем 2 яйца с щепоткой соли и 2 ч. л. сахара, ложкой саке (у меня сухое вино). Пропорции даю как по исходному рецепту, на мой вкус блинчики сладковатые, так что можно легко уменьшить количество сахара до 1 ч.л.

Шаг 1: радужных суш с крабовыми палочками

Жарим два тонких блинчика.

Шаг 2: радужных суш с крабовыми палочками

Готовим рис как в рецепте Суши Яблоки с крабовыми палочками. В ингредиентах указано количество специй без заправки риса. Время приготовления с учетом варки риса и охлаждения ролла.

Шаг 3: радужных суш с крабовыми палочками

Нарезаем огурцы тонкими полосками для обертки. Предпочтительнее взять длинный огурец, у меня несколько коротких. С палочек аккуратно снимаем окрашенную часть.

Читайте так же:
Венские вафли в силиконовой форме в духовке

Шаг 4: радужных суш с крабовыми палочками

Внутреннюю часть палочек разбираем на полоски, все пять палочек не понадобятся, только две. В большинстве рецептов русскоязычных палочки нарезаются кубиками, шайбочками, на японском сайте практически во всех блюдах палочки разделяются на волокна или разрываются на кусочки. Получается лапшаподобный продукт. И так, необъяснимо почему, но вкуснее! В этой части рецепта я немного сэкономила, в исходном варианте и лапша из палочек с цветной частью.

Шаг 5: радужных суш с крабовыми палочками

Из серединки огурца вырезаем один-два брусочка на рулет (преимущество тепличного длинного огурца один брусок).

Шаг 6: радужных суш с крабовыми палочками

Делим нори на три части.

Шаг 7: радужных суш с крабовыми палочками

Шаг 8: радужных суш с крабовыми палочками

Полоски сурими. В исходно рецепте в эту часть ролла кладется и рис, но я увеличила количество крабовых палочек.

Шаг 9: радужных суш с крабовыми палочками

Шаг 10: радужных суш с крабовыми палочками

60 г риса смешиваем с икрой тобико. Замена черные семена кунжута, овощной сок, красители или даже очень мелко нарезанный лист нори.

Шаг 11: радужных суш с крабовыми палочками

На пленку выкладываем рис цветной и белый, плотно прижимаем его, формируем коврик.

Шаг 12: радужных суш с крабовыми палочками

Сверху кладем ролл с крабовыми палочками и огурцом.

Шаг 13: радужных суш с крабовыми палочками

Сворачиваем и кладем в холодильник.

Шаг 14: радужных суш с крабовыми палочками

Нарезаем омлет по ширине палочек. Для японских омлетов используют специальную форму прямоугольную, так как в домашних условиях все готовилось на круглой сковороде, будут и отходы.

Шаг 15: радужных суш с крабовыми палочками

Выкладываем по диагонали слои омлета, огурцов и палочек.

Шаг 16: радужных суш с крабовыми палочками

Кладем на обертку ролл рисовый.

Шаг 17: радужных суш с крабовыми палочками

Закручиваем в пленке. Ролл раскручивался, идеально, если полоски огурца и омлета не составные, держат конструкцию.

Шаг 18: радужных суш с крабовыми палочками

Ролл в пленке ставим на холод. Достаем, снимаем пленку.

Шаг 19: радужных суш с крабовыми палочками

Нарезаем на 6 частей, концы ролла отходы

Шаг 20: радужных суш с крабовыми палочками

Не все получилось идеально, ролл лохматый, но вкусный. Приятного аппетита!

Не салатом единым: 5 аппетитных блюд из крабовых палочек

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

1. Оладьи

Оладьи с крабовыми палочками.  Фото: chefjulieyoon.com.

Оладьи – самое простое, что можно приготовить на скорую руку из любых ингредиентов, будь то классический вариант, или с крабовыми палочками.

Читайте так же:
Карбонара с беконом и сливками грибами и

• Палочки крабовые – 1 упаковка (250 г);
• Яйца – 2 шт;
• Сыр твёрдый – 100 г;
• Сметана – 0,5 стакана;
• Мука – 2-2,5 ст.л;
• Соль – по вкусу;
• Молотый чёрный перец – по вкусу;
• Сушёные травы – по вкусу;
• Масло подсолнечное – для жарки.

Оладушки для всей семьи.  Фото: pinterest.com.

• Крабовые палочки натереть на самой крупной тёрке или мелко нарезать;
• Выложить в миску;
• Смешать с яйцами, сметаной и мелко натёртым сыром;
• Перемешать до однородной массы;
• Добавить муку;
• Сдобрить солью и перцем;
• Приправить сушёными травами;
• С помощью большой ложки выложить оладьи;
• Обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета со всех сторон;
• Подавать к столу со свежей зеленью или любимым соусом.

2. Бутерброды

Бутерброды с крабовыми палочками.  Фото: google.com.

Бутерброды – отличный вариант для завтрака или перекуса. Тем более если их приготовить не по старинке с колбасой и сыром, а с крабовыми палочками, то вы гарантированно получите удовольствие от яркого и насыщенного вкуса.

• Хлеб тостерный – 4 кусочка;
• Палочки крабовые – 4-5 шт;
• Авокадо – 1 шт;
• Огурцы длинные – 1 шт;
• Сок лимонный – 4 ч.л;
• Соль – по вкусу;
• Перец молотый душистый – по вкусу;
• Масло оливковое – для заправки;
• Кунжут – для подачи.

Тосты с крабовыми палочками.  Фото: tastecooking.com.

• Хлебные ломтики подсушить на сухой сковородке;
• Огурцы вымыть;
• Нарезать кружками или соломкой;
• Авокадо вымыть;
• Очистить, удалить косточку;
• Мякоть извлечь;
• Смешать с солью, соком лимона, оливковым маслом (примерно одна чайная ложка) и душистым перцем;
• Перебить блендером до однородной массы;
• Палочки крабовые нарезать соломкой или кружками;
• Тосты намазать пастой из авокадо, сверху выложить кусочки крабовых палочек и огурцы;
• Посыпать подсушенным на сухой сковородке кунжутом;
• И подать к столу.

Читайте так же:
Рецепт тирамису в домашних условиях с маскарпоне

3. Палочки в кляре из сыра

Крабовые палочки в кляре.  Фото: yummly.com.

Крабовые палочки в сырном кляре – закуска, которая одинаково хорошо «звучит» как в горячем, так и в холодном виде. Это блюдо придётся по вкусу всем тем, кто устал от магазинных снеков и жаждет разнообразия, сидя перед телевизором за просмотром любимого фильма.

• Палочки крабовые – 10-12 шт;
• Сыр твёрдый – 150-180 г;
• Яйца – 2 шт;
• Молоко – 2-2,5 ст.л;
• Мука – 2-2,5 ст.л;
• Соль – по вкусу;
• Перец молотый душистый – по вкусу;
• Подсолнечное масло – для жарки.

Крабовые палочки с сыром.  Фото: in.pinterest.com.

• Сыр нарезать очень тонкими ломтиками или полосками;
• Крабовые палочки аккуратно размотать;
• Выложить на них ломтики или полоски сыра;
• И аккуратно завернуть;
• В миске смешать яйца с мукой, солью, перцем и молоком;
• Перемешать до однородной массы;
• Крабовые палочки обмокнуть в получившейся смеси;
• Обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета со всех сторон;
• Подавать с соусом или кетчупом.

4. Ракушки

Фаршированные ракушки.  Фото: google.com.

Ещё один способ оригинально приготовить блюдо – это подать «ракушки», фаршированные крабовыми палочками. Получается очень вкусно и сытно.

• Ракушки крупные – 0,5 кг;
• Палочки крабовые – 1 (упаковка 200 г);
• Томаты плотные среднего размера – 4-5 шт;
• Сыр моцарелла – 100 г;
• Соль – по вкусу;
• Перец чёрный молотый – по вкусу.

Ракушки с крабовыми палочками.  Фото: sundaysoupblog.com.

• Ракушки отварить в слегка подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке;
• Откинуть на дуршлаг и дать остыть до комнатной температуры;
• Крабовые палочки нарезать мелким кубиком или натереть на крупной тёрке;
• Помидоры вымыть;
• Просушить, снять кожицу;
• Мякоть нарезать небольшим кубиком;
• Сыр нарезать мелким кубиком или натереть на крупной тёрке;
• Всё сложить в миску;
• Приправить солью и перцем;
• Аккуратно перемешать;
• Получившейся начинкой нафаршировать макарон;
• Выложить в форму для запекания;
• Отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на сорок минут.

Читайте так же:
Рецепт хлеба без дрожжей для хлебопечки рецепт

5. Котлетки

Котлеты из крабовых палочек.  Фото: dreamstime.com.

Котлеты из крабовых палочек получаются сочными и нисколько не уступают тем, которые приготовлены из мяса.

• Палочки крабовые – 1 пачка (200 г);
• Сыр твёрдых сортов – 200 г;
• Яйца – 2 шт;
• Чеснок – 2-3 зубка;
• Соль – по вкусу;
• Перец душистый молотый – по вкусу;
• Сухари для панировки;
• Масло подсолнечное – для жарки.

Очень вкусные котлетки из крабовых палочек.  Фото: youtube.com.

• Сыр и крабовые палочки натереть на самую крупную тёрку;
• Чеснок пропустить через пресс и добавить к фаршу;
• Яйца смешать с солью и перцем, и смешать с фаршем;
• Всё хорошенько перемешать до однородной массы;
• После сформировать небольшие равномерные котлеты;
• Поджарить на небольшом количестве подсолнечного масла до образования румяной корочки со всех сторон;
• Переложить на бумажные полотенца, оставив на десять минут;
• Перед подачей при желании можно посыпать свежей зеленью.

В следующей статье собраны рецепты одних из самых вкусных ужинов для всей семьи, которые можно приготовить из доступных продуктов.

Рулет с начинкой из крабовых палочек и кукурузы

Это начинка для лаваша из пaлочек сурими, кукурузы и плавленного сыра. Закуска получается праздничной и очень вкусной, несмотря на простые составляющие.

Рулет с начинкой из крабовых палочек и кукурузы

  • 2 листа лaваша;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 1 банка кукурузы;
  • 3 яйца;
  • 150 г плавленого сыра;
  • пучок зеленого лука и укропа;

Нарезаем мелко зеленый лук и укроп. Мясо сурими и яйца натираем на терке с крупными ячейками. Разворачиваем листы лаваша, хорошо промазываем их плавленым сыром и посыпаем рубленной зеленью. Добавляем кpабовые пaлочки. С консервированной кукурузы сливаем сок, рассыпаем кукурузу по поверхности.

Приготовление 1

Сворачиваем лaваш в pулет. После охлаждения, разрезаем его на порционные кусочки.

Читайте так же:
Блины на кислом молоке рецепт с фото

Простой салат Ленивые суши – не отличить от настоящих

Более известен под названием Ленивые роллы, что не меняет суть рецепта, поскольку блюдо не отличить от настоящих суши. Технология приготовления салата в домашних условиях отличается от ресторанной заготовки суши, но вкус практически такой же. В этом большой плюс блюда, поскольку в ускоренном темпе вы сделаете вкусное блюдо.

  • Круглый рис – 250 гр.
  • Красная рыбка, слабосоленая – 200 гр.
  • Авокадо.
  • Огурец.
  • Соевый соус – 40 мл.
  • Соль, лист нори.
  1. Накануне сварите рис для роллов. С огурца снимите кожицу, покрошите мелким кубиком. Нори мелко порежьте ножницами (или порвите руками).
  2. Мякоть авокадо шинкуйте кубиками, аналогично покрошите филе рыбы.
  3. Сложите компоненты в салатник, заправьте соевым соусом. Размешайте, и зовите домочадцев.

торт суши

6 оригинальных рецептов с фото

Здесь мы собрали необычные, но довольно простые в приготовлении рецепты запеченных роллов.

Суши с тофу

Запеченное тофу в суши

Это не классический рецепт, а скорее адаптированный, упрощенный. Это блюдо придется по нраву поклонникам вегетарианской кухни. Некоторые ингредиенты (как, например, сухие специи фурикакэ), которые продаются в специализированных магазинах, можно заменить на аналоги. Если вы не любите острые блюда или они вам противопоказаны, количество соуса чили можно немного уменьшить.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector