Eda4nas.ru

Еда рецепты
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Булочки будут блестеть, если их смазывать перед выпечкой

Чтобы булочки выглядели аппетитными и румянами при запекании смажьте их куриным яйцом, сметаной, смесью на основе масла, сладким чаем, теплой водой, молоком или растительным маслом. Каждый из 7 продуктов для глазирования позволит добиться желаемого результата только при правильном применении.

Куриное яйцо

Смазывать для придания кондитерскому изделию блеска можно отдельно как белком, так и желтком. Первый продукт предварительно взбейте до образования пены, примерно он должен увеличиться в объеме в 2-3 раза от изначального размера. По желанию, добавьте к нему немного сахара.

Яичный желток взбивать не нужно. Аккуратно разделите его и перемешайте вилкой. Если смазывать белком, то корочка у готовой булочки станет блестящей. После обработки желтком на ней появится яркий глянцевый румянец коричневатого оттенка.

Сметана

Перед тем как отправить кондитерское изделие запекаться в духовку, смажьте его поверхность небольшим количеством сметаны. Готовая белочка приобретет легкий золотистый оттенок. Предварительно к ней добавьте 1 ч. ложку растительного масла и 1 ст. ложку сметану. Смесь для глазировки получится жидкой. Распределите ее по тесту тонким равномерным слоем.

Смесь на основе масла

Жидкая консистенция на основе масла не имеет вкуса, но создает румянец на готовой выпечке. Поэтому она идеально подходит для приготовления как сладких булочек, так и пирожков с любой начинкой. Для создания смеси подготовьте компоненты:

  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • кипяченая вода – 2 ст. ложки;
  • растопленное сливочное масло – 1 ст. ложка.

Сначала взбейте яйца венчиком или миксером до образования плотной пены, потом добавьте к ней остальные продукты и продолжайте мешать еще 1-1,5 минуты. Глазировать булочку или пирожок нужно в середине запекания. Достаньте противень из духового шкафа, обильно промажьте выпечку и продолжите ее готовить.

Если нужно получить яркий румянец коричневого оттенка, то используйте для приготовления яично-масляной смеси только желток, предварительно отделенный от белка.

Сладкий чай

Булочка получится яркой, но не будет блестеть, если перед запеканием смазать ее сладким чаем. Такой рецепт подойдет для кондитерского изделия с добавлением сахарного или ванильного песка, корицы, изюма или сухофруктов. Заварите 100 мл заварки, добавьте к предварительно процеженному чаю 2-3 ст. ложки сахара. Крепкий раствор равномерно распределите по поверхности теста.

Вместо чая допустимо использовать любой сладкий сироп. Результат будет таким же. Для его приготовления растворите в 1 стакане воды 5 ст. ложек сахара или меда. Перед глазированием тщательно перемешайте до получения однородного раствора. В таком случае, булочка станет не только румяной и блестящей, но и приобретет новый вкус.

Читайте так же:
Рецепт картофельного пирога Вы наверняка запомните

Теплая вода

Несладкое и постное кондитерское изделие не смазывайте маслом, чаем или молочным продуктом. Идеально для этой цели подойдет обычная теплая кипяченая вода. За 5-15 минут до окончания готовки достаньте противень из духовки и смажьте ей каждую выпечку, затем продолжите ее готовить. Теплая кипяченая вода идеально подойдет для глазирования хлеба, несладких булочек, пирогов или гамбургеров.

Молоко

Сладкие и несладкие кондитерские изделия лучше обрабатывать коровьим молоком. Они станут ароматными, питательными, нежными и румяными. Глазировать этим продуктом выпечку нужно дважды – первый раз перед запеканием, затем за 10-15 минут до готовности. По желанию, к молоку можно добавить несколько щепоток сахара.

Растительное масло

Еще один продукт для придания румяности и блеска – любое растительное масло. Но, способ его применения зависит от вида теста кондитерского изделия. Слоеный фабрикат лучше обрабатывать до запекания. Тесто из дрожжей обработайте маслом, когда оно станет горячим. Лучше это сделать за несколько минут до готовности или сразу после того, как достали выпечку из духовки.

Красивые и трогательные стихотворения про белку и бельчонка

Белка и бельчонок

На зеленой, на сосне,
Жила белочка в дупле,
Утром рано просыпалась,
За работу принималась.

Собирала белка шишки,
Для дочурки, для малышки,
Чтоб зимой не голодать,
Белке некогда мечтать.

Под зеленым, под кусточком,
Набрала она грибочков.
Нанизав грибы на ветку,
Белочка зашла к соседке.

О делах поговорила,
И обратно заспешила.
Там уже малышка встала,
И о маме заскучала.

Есть у белочки дупло –
В нем уютно и тепло.
Лег бельчонок рыжий
К белочке поближе,
Видит сон бельчонок-крошка:
На столе стоит лукошко,
В нем орешки все подряд
Ярким золотом горят.
Вдруг один орешек – скок!
Прыгнул прямо в коготок,
А потом орешек сам
Раскололся пополам.
Спи, бельчонок, баю-бай,
Маму лапкой обнимай.
Все у белки есть в дупле –
И орешки на столе.

Поискать орешков мама убежала,
Из дупла не прыгать сыну наказала.
С кисточками ушки ловят каждый шорох:
Страшно, если мама не вернется скоро.
Вдруг в дупло заглянет хищная куница?
Даже мама этой хищницы боится.
Выглянул, заметил хвостик мамин рыжий,
Мама вся в заботах, сыночек не обижен.
Ягоды, грибочки, орехи запасает,
Чтоб зимой их кушать. Малыш об этом знает.

Читайте так же:
Идеальная закуска. Грибные рулетики из слоеного теста

Милый шустренький бельчонок
Озорник, шалун и вор.
Утром ранним, чуть спросонок
Прибегает к нам во двор.

Наступивши на золу,
Грязными ногами
Скачет прямо по столу
К нам за пирогами.

А на глупого зверька
Можно ли сердиться, –
Он же маленький пока,
Он остепенится!

Скачет белочка по веткам.
Соберёт орешки деткам.
Все бельчата-сладкоежки
Обожают грызть орешки.

Солнце красное садится —
Значит спать пора ложиться.
Только белка спать не хочет,
Всё хлопочет и хлопочет:
Много у неё Бельчат,
Кушать все они хотят!
Надо зёрнышек собрать
И орешков отыскать.

Посмотрите, зверь какой,
В рыженьком пальтишке,
Шишки носит день-деньской
Собственным детишкам!
Все довольны, хвост – трубой,
Достают орешки…
— Я обед хочу другой:
Груздь и сыроежки! —
Говорит малыш-сынок.
Мама-белка снова
По ветвям колючим – скок,
К ёжику лесному:
«Одолжи-ка мне, сосед,
Грузди для сынишки»…
Принесла, а сын пищит:
— Лучше дайте шишку!

Белочка без спешки
Щёлкала орешки.
Вкусные грибочки
Берегла для дочки.
А малышка, как на грех,
Хочет крепенький орех.

Маленькая белочка, с веточки на веточку
Прыгает и скачет и орешки в дупло прячет.
Чтобы маленьким бельчатам, зимнею порою,
Было лакомство — вкусное такое!

Спит бельчонок сладко-сладко
Рядом с мамой на кроватке.
Холод бродит за окном,
Да метель стучится в дом.
Вьюга воет и гудит,
И мороз, как зверь рычит.
Но малыш спокойно спит,
Сладко носиком сопит.
Если мама его рядом
Не страшна ему метель.
Улыбается бельчонок,
Снится звонкая капель.

Поэтапное выполнение работы:

1. Из оранжевого пластилина катаем два шарика, побольше для тела, поменьше для готовы.

2. Шарик побольше вытягиваем в форме капельки.

3. Для задних лапок катаем два шарика побольше и два шарика поменьше.

4. Два шарика побольше расплющиваем, два шарика поменьше катаем в форме конусов.

5. Крепим лапки к туловищу.

6. Катаем два шарика для передних лапок. Из этих шариков формируем валики, и чуть их выгибаем.

Читайте так же:
Рецепт нежных блинов на заварном тесте

7. Крепим лапки к туловищу. Из белого пластилина лепим полоску и крепим ее на туловище. Стеком или любым острым предметом наносим на грудку насечки, имитируя текстуру шерсти.

8. Из белого и оранжевого пластилина катаем по два шарика, белые должны быть меньше оранжевых. Расплющиваем шарики в форме треугольников. Соединяем треугольники попарно.

9. Оранжевый шарик, который мы катали вначале немного вытягиваем, и из белого пластилина крепим небольшие глаза.

10. На голову крепим ранее изготовленные ушки.

11. Голову крепим к туловищу.

12. Немного вытягиваем мордочку белочки и из черного пластилина скатываем маленький шарик, который будет носом. Так же из черного пластилина катаем маленькие шарики для глаз.

13. Из оранжевого пластилина формируем заостренную с двух сторон полоску. На один конец полоски добавляем белого цвета, это будет хвост белочки.

Аудио рассказы для детей

В этом разделе вы найдете аудио версии рассказов русских писателей: Носова, Драгунского, Зощенко и других. Дети с удовольствием слушают короткие и смешные истории про своих сверстников. Для выбора рассказа и быстрого поиска воспользуйтесь меню и системой тэгов. Так же на сайте представлены печатные версии рассказов с красочными иллюстрациями.

Телефон — аудио рассказ Носова

Телефон

Если бы я был взрослым – аудио рассказ Драгунского

Если бы я был взрослым

Мишкина каша – аудио рассказ Носова

Мишкина каша

Надо иметь чувство юмора – аудио рассказ Драгунского

Надо иметь чувство юмора

Двадцать лет под кроватью – аудио рассказ Драгунского

Двадцать лет под кроватью

Тук-тук-тук — аудио рассказ Носова

Тук-тук-тук

Живая шляпа — аудио рассказ Носова

Живая шляпа

Великие путешественники – аудио рассказ Зощенко

Великие путешественники

Ёлка – аудио рассказ Зощенко

Тайное становится явным – аудио рассказ Драгунского

Тайное становится явным

Фантазёры — аудио рассказ Носова

Фантазёры

Клякса — аудио рассказ Носова

Клякса

Заколдованная буква — аудио рассказ Драгунского

Заколдованная буква

Не надо врать – аудио рассказ Зощенко

Не надо врать

Где это видано, где это слыхано – аудио рассказ Драгунского

Где это видано, где это слыхано

Карасик – аудио рассказ Носова

Карасик

Автомобиль — аудио рассказ Носова

Автомобиль

Заплатка – аудио рассказ Носова

Заплатка

На горке — аудио рассказ Носова

На горке

Шурик у дедушки — аудио рассказ Носова

Шурик у дедушки

Если Вам понравилось, пожалуйста, поделитесь с друзьями.

аудио рассказы по возрасту:

аудио рассказы по интересам:

Как игрушки пошли учиться

Как игрушки пошли учиться - аудиосказка коллектива авторов

аудиосказка коллектива авторов

Слушайте сказку «Как игрушки пошли учиться» онлайн на сайте Мишкины книжки. Сказка про мальчика Петю Кляксина, который завтра станет первоклассником. А сегодня он решил поиграть своими любимыми игрушками. Он посадил их за парты и стал…

Белочка-умелочка - аудиосказка Куликова Л.

аудиосказка Куликова Л.

Слушайте сказку «Белочка-умелочка» онлайн на сайте Мишкины книжки. Под зеленою сосной Вырос домик расписной. И жила в нем белочка, Белочка умелочка…

Зайчик Почемучка - аудиосказка Смирновой А.

аудиосказка Смирновой А.

Слушайте сказку «Зайчик Почемучка» онлайн на сайте Мишкины книжки. Жил в лесу зайчик по прозвищу Почемучка. Как только он попадался на глаза какой-нибудь зверушке, та либо пряталась, либо убегала, так как зайчик задавал слишком много-много…

Читайте так же:
Шоколадный торт быстрого приготовления

Музыкальный магазинчик - аудиосказка Лягут Л.

аудиосказка Лягут Л.

Слушайте сказку «Музыкальный магазинчик» онлайн на сайте Мишкины книжки. В старинном польском городке были улицы: Канареечная, Миндальная, Клетчатая и даже улица Полевой мыши. Но эта история произошла на улице Заколдованной розы, где был Музыкальный магазин.

Грибной суп - аудио рассказ Артемкиной Д.

аудио рассказ Артемкиной Д.

Слушайте рассказ «Грибной суп» онлайн на сайте Мишкины книжки. Веселый рассказ о том, как юные кулинары варили проголодались и решили сварить грибной суп с листьями эвкалипта. Озвучка: Гетманчук Е., Басков Ф., Борова Н., Сульдина О….

Кораблик - аудио рассказ Артемкиной Д.

аудио рассказ Артемкиной Д.

Слушайте рассказ «Кораблик» онлайн на сайте Мишкины книжки. Душевный рассказ о путешествии маленького игрушечного кораблика. Озвучка: Сульдина О. Фортепианная партия: Сульдина О. Иллюстрация: Чудинова В. Фонд ВРЕМЯ РАСТИ.

Чудо в перьях - аудио рассказ Артемкиной Д.

аудио рассказ Артемкиной Д.

Слушайте рассказ «Чудо в перьях» онлайн на сайте Мишкины книжки. Фантазийный рассказ о том, как оживает нарисованный аллигатор и как весело иногда бывает не выговаривать буквы. Озвучка: Борова Н., Басков Ф., Евтюхова А., Кулаков А….

Что я видел - аудио рассказ Житкова Б.С.

аудио рассказ Житкова Б.С.

Небольшие рассказы про маленького мальчика Алешу, его детство, его семью. Алеша описывает свои детские впечатления от путешествия по железной дороге, от огромной Москвы, от посещения зоопарка…

Бородино - Лермонтов М.Ю.

Лермонтов М.Ю. аудио стихотворение

«Бородино» — стихотворение Михаила Юрьевича Лермонтова. Было написано в начале 1837 года. Опубликовано в журнале «Современник» в 1837 году. Посвящено Бородинскому сражению 7 сентября 1812 года, в котором русская армия сражалась против французского наполеоновского войска….

Бочонок собачонок - аудио стих Заходера Б.

аудио стих Заходера Б.

Слушайте аудио стих «Бочонок собачонок» Заходера Б. онлайн на сайте Мишкины книжки.

Диета термита - аудио стих Заходера Б.

аудио стих Заходера Б.

Слушайте аудио стих «Диета термита» Заходера Б. онлайн на сайте Мишкины книжки.

Дождик - аудио стих Заходера Б.

аудио стих Заходера Б.

Слушайте аудио стих «Дождик» Заходера Б. онлайн на сайте Мишкины книжки.

Как возвратить товар или предъявить претензию?

Клиент вправе отказаться от заказанного товара надлежащего качества в любое время до его получения, а после получения — в течение 7 дней, не считая дня покупки. Возврат товара надлежащего качества возможен в случае, если сохранены его товарный вид, потребительские свойства, а также документ, подтверждающий факт и условия покупки указанного товара.

Если покупатель отказывается от товара, то интернет-магазин возвращает ему стоимость возвращаемого товара, за исключением расходов продавца на доставку товара от клиента до интернет-магазина.

Читайте так же:
Рецепт идеальных пористых блинов

Клиент может возвратить товар ненадлежащего качества изготовителю или продавцу и потребовать возврата уплаченной денежной суммы в течение гарантийного срока или срока годности. Клиент также вправе потребовать замены товара ненадлежащего качества либо устранения обнаруженных недостатков.

Возврат средств в обоих случаях производится не позднее чем через 10 дней с даты получения продавцом письменного заявления клиента о возврате товара.

Замена / возврат Товара

В связи с особенностями дистанционного способа продажи, замена товара может быть выполнена только посредством возврата товара и оформления нового заказа на аналогичный товар.

Для возврата товара необходим документ, удостоверяющий личность ( паспорт гражданина РФ / загранпаспорт, временное удостоверение личности гражданина РФ, выдаваемое на период оформления паспорта, военный билет, водительские права ).

Под товаром ненадлежащего качества подразумевается товар, который неисправен и не может обеспечить исполнение своих функциональных качеств.

При отказа Клиента от товара с недостатками Клиент обязан возвратить товар с недостатками . Возврат товара производиться за счет Продавца .

Порядок и срок возврата денежных средств.

Денежные средства, оплаченные Клиентом за недостающий Товар подлежат возврату в течение 10 дней с момента получения письменного заявления Клиента о возврате денежных средств.

При отказе Клиента от Товара надлежащего качества Продавец возвращает ему стоимость возвращенного Товара, за исключением расходов Продавца на доставку от Клиента возвращенного Товара, не позднее чем через 10 дней с даты получения Продавцом письменного заявления Клиента.

Денежные средства подлежат возврату Клиенту нижеуказанным способом :

1. Наличными денежными средствами по месту нахождения Продавца;

2. Путем перечисления соответствующей суммы на банковский или иной счет Клиента, указанный Клиентом.

Делаем глазурь

Пока корж находится в духовке, можно приготовить глазурь.

«Белочка» — торт, который можно украсить шоколадной глазурью, такое действие придаст кондитерскому изделию дополнительную привлекательность и насыщенный вкус.

Для этого необходимо замочить желатин в теплой, но не горячей воде.

Далее подогреваем сливки, но не кипятим их, и в них растворяем желатин.

Шоколад режем на мелкие кусочки, трем на терке и растапливаем на водяной бане или просто добавляем их в жидкость из желатина и сливок.

Полученная масса должно быть однородной, без комочков.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector