Eda4nas.ru

Еда рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Необычная закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки

Необычная закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки

1. Зaкycкa нa чипcax «Cыpнaя»
cыp «Poccийcкий»
пoмидopы
зeлeнь
чecнoк
дoмaшний мaйoнeз
чипcы Pringls
мacлины и oливки для yкpaшeния2. Зaкycкa нa чипcax «Ocтpoв coкpoвищ»
кpaбoвыe пaлoчки
зeлeный лyк
cыp «Poccийcкий»
кpacнaя икpa
дoмaшний мaйoнeз
чипcы Pringls

3. Зaкycкa нa чипcax «Гocти нa пopoгe»
тepтaя cыpaя мopкoвь
cыp «Poccийcкий»
чecнoк
дoмaшний мaйoнeз
чипcы Pringls

4. Зaкycкa нa чипcax «Пaштeтнaя»
любoй пaштeт (дoмaшний или пoкyпнoй)
oливки для yкpaшeния
пeтpyшкa
зeлeный лyк
чипcы Pringls

5. Зaкycкa нa чипcax «Mopcкoe иcкyшeниe»
плaвлeный cыpoк
cвeжиe пoмидopы
кpaбoвыe пaлoчки
yкpoп и пeтpyшкa
мacлины для yкpaшeния
дoмaшний мaйoнeз
чипcы Pringls

6. Зaкycкa нa чипcax «Viva Итaлия»
cвeжий пoмидop
кaпepcы
тepтый cыp пapмeзaн
чecнoк
дoмaшний мaйoнeз
cyxиe cpeдизeмнoмopcкиe тpaвы, или cвeжий бaзилик
cлaбocoлeнaя ceмгa
чипcы Pringls

7. Зaкycкa нa чипcax «Heжнocть»
кpeвeтки
aвoкaдo
пeтpyшкa
пoмидop
дoмaшний мaйoнeз
чипcы Pringls

Секреты приготовления идеального салата с чипсами

Салаты с картофельными чипсами — быстрые и простые в приготовлении закуски. Однако некоторые рекомендации не будут лишними:

Салаты с чипсами – оригинальные, простые и очень вкусные закуски

Секрет №1. Чипсы необходимо добавлять в уже готовый салат перед непосредственной подачай на стол. В противном случае чипсы перестанут быть хрустящими и блюдо потеряет свою пикантность.

Салаты с чипсами – оригинальные, простые и очень вкусные закуски

Секрет №2. Крабовые палочки в салатах с успехом можно заменить на крабовое мясо, креветки с мелко порезанным укропом.

Салаты с чипсами – оригинальные, простые и очень вкусные закуски

Секрет №3. Отварную курицу в салате, где присутствует этот ингредиент, можно заменить на копченую — закуска станет еще более пикантной.

Салаты с чипсами – оригинальные, простые и очень вкусные закуски

Секрет №4. Можно экспериментировать и добавлять в салаты чипсы с разными наполнителями, меняя тем самым вкус блюда.

Читайте так же:
Бутерброды, с которыми справится даже школьник

Салаты с чипсами – оригинальные, простые и очень вкусные закуски

Секрет №5. Чипсы можно приготовить в домашних условиях, которые будут полезнее покупных. Картофель нарезается тонкими ломтиками или натирается на специальной терке и обжаривается во фритюре. Оптимальный вариант — готовить домашние чипсы во фритюрнице.

Салаты с чипсами – оригинальные, простые и очень вкусные закуски

Секрет №6. Вместо майонеза в салаты можно положить сметану или натуральный йогурт — так блюдо станет менее калорийным.

Салаты с чипсами – оригинальные, простые и очень вкусные закуски

Секрет №7. Попробуйте использовать вместо белокочанной капусты пекинскую — салат станет более нежным.

Закуска из сельди и картофеля

Кажется, практически все любят и картофель и сельдь. А в паре, так это вообще просто идеальный союз ингредиентов в кулинарии. О как, завернул…

  • Картошка 300 грамм
  • Сельдь (слабосолёная) 1 среднего размера
  • Красный лук 0,5 шт.
  • Сметана 70 грамм
  • Зелень
  1. Картошку отвариваем в мундире. Нарезаем на круглые ломтики и солим (немного).
  2. Очищаем и разбираем на филе сельдь.
  3. Нарезаем сельдь на кусочки под размер картофельных ломтиков.
  4. Кладём на эти самые ломтики рыбу.
  5. Сверху самую малость сметаны.
  6. Посыпаем мелко нашинкованным луком.
  7. Украшаем зеленью.
  8. Готово! Можно подавать к столу.

seld-i-kartofel

Свекольные чипсы в сиропе

Свекольные чипсы-в тарелке подача

Этим сладеньким снеком мы хрустели под фильмец. Занимает рот, когда жор (да, у нас тоже такое бывает), помогает справиться с чувством голода и соблазном съесть что-то запрещенное, насыщает и прибавляет энергии.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг свеклы (5-6 штук)
  • 500 мл воды
  • 280 г сахара

Приготовление:

  1. Свеклу очистите и нарежьте тонкими слайсами, пользуясь острым ножом, овощерезкой или слайсером..
  2. Из воды и сахара сварите сироп. Залейте им свекольную нарезку на 2-3 часа. После выложите на застеленный пекарской бумагой противень в один слой. Подсушите в духовке при 80–100 градусах в течение 2-3 часов.

Получается полезная сладость для тех, кто на диете.

Читайте так же:
Закусочный торт «Капустный наполеон» – пальчики оближешь

Кстати, и мороженое из свеклы вкусное. Здесь овощные рецепты лакомства. Уверены, будете в восторге.

Для не сладких свекольных чипсов вместо сиропа используйте растительное масло, соль и перец. Для пикантности рекомендуем добавить розмарин или прованские травы. Запекайте до хрустящей корочки.

Свекольные чипсы-в тарелке подача

Сметанный соус к чипсам: рецепт

фото: Getty Images

Ингредиенты: сметана, ароматная приправа, приправа хмели-сунели.

Как готовить: взять миску, в которой будем замешивать соус, выложить туда сметану, затем засыпать туда приправы, перемешать. Засыпать специи лучше постепенно, перемешать и попробовать на вкус, чтобы не переборщить с приправами. Для любителей острого можно добавить в соус паприку. Хорошенько перемешать и поставить в холодильник на 15 минут. Этого времени как раз хватит, чтобы приготовить домашние чипсы.

Такой же соус можно приготовить и из густого йогурта.

Картошка — не лучший вариант

Конечно, диетические чипсы будут отличаться от обычных по вкусу и виду. В них исключаются и изменяются оба основных признака традиционной закуски: картошка и фритюр.

Картофель в чистом виде отнюдь не вредный овощ, в нем содержится комплекс витаминов и минералов, крахмал, необходимый организму. Вот в последнем все и дело. При интенсивном обжаривании вещество превращается в акриламид. Это токсичное вещество повреждает клетки печени, головного мозга, провоцирует развитие рака.

Картошка, даже самая качественная, приготовленная на гриле или сковороде, вредна. Этот овощ лучше употреблять только вареным или запеченным в мундире. Поэтому в наш список никак не могут попасть домашние картофельные чипсы, жаренные на масле. Они не так вредны как магазинные, но нам нужны исключительно полезные продукты.

Почему следует отказаться от масла для жарки, еще более очевидно. Оно делает пищу чрезмерно жирной, калорийной и тяжелой. Кроме того, при долгом нагревании продукт меняет свой состав и также становится канцерогенным. Единственное исключение — нерафинированное кокосовое масло. Оно лучше всего переносит высокие температуры и не меняет своих свойств. Но калорийность все же повышается.

Читайте так же:
Брускетта вкуснее, чем в магазине

Диетично из картофеля

Конечно, корнеплод высококалориен, однако наиболее диетический рецепт чипсов можно найти даже из него.

  • средняя картофелина;
  • зубчик чеснока;
  • соль и перец.

  1. Очистить картофель от кожуры, нарезать тонкими кружочками.
  2. Измельчить пряный зубок.
  3. Массу выложить в отдельную посуду, добавить чеснок, перемешать.
  4. Сдобрить будущие снеки приправами, немного полить оливковым маслом.
  5. На противень выстелить пергамент.
  6. Выложить ПП-чипсы и отправить в духовку. Время запекания — 1 час при температуре 100 °C.

При выпекании важно не забывать переворачивать закуску. Готовые снеки нужно снять с противня и дать им остыть при комнатной температуре.

В качестве заключения

Словом, универсальной закуски к пиву не существует. Каждый выбирает что-то свое. Очень часто разные сорта одного и того же вида пива с одними и теми же снеками сочетаются с совершенно противоположными результатами. Но если воспользоваться информацией из нашей статьи, можно легко подобрать снек, полностью отвечающий всем вашим предпочтениям.

Для всех потенциальных покупателей, заинтересовавшихся оптовыми закупки снеков ТМ «Чипка», производимых ООО «Спрут», мы предлагаем широкий ассортимент продукции, выгодные коммерческие предложения. Для заказа можно воспользоваться формой на нашем сайте, так же мы всегда ждем ваших звонков.
Всех покупателей удивят низкие цены предлагаемой нами продукции, ассортимент и качество. Мы работаем с любыми объемами заказов и всегда ждем новых клиентов!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector