Eda4nas.ru

Еда рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Оладьи на простокваше – 6 рецептов

Оладьи на простокваше – 6 рецептов

На завтрак всегда хочется побаловать себя чем-то вкусным и сытным, чтобы окончательно проснуться, но сил и желания стоять у плиты, конечно, нет. Приготовить завтрак из продуктов, которые всегда есть под рукой, очень просто. Оптимальный вариант – оладьи на простокваше или кефире.

К традиционным оладьям можно добавить джем, варенье или свежие ягоды, фрукты, чтобы получилась вкусная начинка. Для приготовления более сытного блюда к оладьям добавляют тёртый сыр, зелень, кабачки, яблоки и даже мясо. Всё зависит от желания хозяйки и личных предпочтений её семейства.

Вкусный завтрак без яиц

В субботнее утро хочется на завтрак побаловать родных чем-нибудь вкусненьким. Вы решили приготовить оладьи, но как, же быть, если в холодильнике закончились яйца. Не беда, прекрасные пышные оладушки получатся и без яиц. Сейчас вы узнаете, как можно постряпать оладушки на простокваше без яиц.

  • простокваша (основа) – 1 стакан;
  • мука – 170 гр;
  • соль – одна щепотка;
  • мед (сахарный песок) – 2 стол. л.;
  • сода – ¼ ч. л.;
  • масло кукурузное — 100 гр;
  • сметана – 100 гр.

Время приготовления: 45 мин.

Калорийность блюда на 100 грамм — 170 ккал.

В посуду насыпаем муку (просеянную), добавляем основу для оладушек, соль, мед, соду. Замешиваем тесто (по консистенции тесто должно быть не густым, но и не жидким). Тесто выкладываем небольшими порциями на горячую сковороду с маслом. Обжариваем до золотистого цвета. Оладьи подавать горячие со сметаной.

Рецепт 1: Пышные оладьи из простокваши с изюмом

Говорят, что самые пышные оладушки получаются на простокваше. Добавив в тесто изюм, вы получите очень вкусное и питательное сладкое блюдо. При желании изюм можно заменить курагой, яблоками или любыми другими фруктами по своему вкусу.

Читайте так же:
Пирог крошка с творогом рецепт с фото

200 гр. простокваши или кефира;
200 гр. муки;
1 яйцо;
50 гр. сахара;
100 гр. изюма;
раст. масло для жарки.

1. Выливаем простоквашу или кефир в кастрюльку или миску (лучше брать глубокую и удобную, чтобы предотвратить разбрызгивание теста по сторонам). Вбиваем туда же яйцо и добавляем ванилин, все хорошенько размешиваем.

2. Изюм хорошо промываем и замачиваем примерно на полчаса. Затем, слив воду, обсушиваем его с помощью бумажного полотенца.

3. Добавляем в миску муку и замешиваем тесто. Потом, продолжая вымешивать, отправляем туда же изюм. Мы должны получить по густоте такое тесто, которое сможем выкладывать ложкой на сковороду.

4. Хорошо разогрев сковороду с подсолнечным маслом, выпекаем на ней наши оладьи, чтобы они стали румяными.
Подаем со сметаной.

Оладья на простокваше рецепт пышные рецепт с фото

Салат из консервированной фасоли с кукурузой и сухариками

Салат из консервированной фасоли с кукурузой и сухариками готовится за несколько минут, а получается очень вкусный и сытный. Попробуем?

Ингредиенты:

консервированная фасоль (у меня красная в собственном соку) – 1 банка,

консервированная кукуруза – 1 банка,

сухарики из черного хлеба с копченостями (например, с беконом, с холодцом и т.д.) – 2 пакетика,

Способ приготовления:

Из банок с фасолью и кукурузой нужно слить жидкость, а фасоль и кукурузу положить в салатницу. Добавить сухарики, посолить по вкусу и заправить майонезом.

P.S. Заранее готовить этот салат не стоит: сухарики размякнут, и салат будет уже не тот. Так что готовим салат из консервированной фасоли с кукурузой и сухариками непосредственно перед подачей к столу.

Энергетические напитки для пенсионеров

Американские производители энергетических напитков всерьез взялись за охват новой группы потребителей – пенсионеров.

Витамин С снижает риск развития рака желудка и кишечника

Оказывается, содержание большого количества витамина С в организме человека способно предотвратить развитие бактерии Helicobacter pylori, которая вызывает рак кишечника и желудка.

Читайте так же:
Лаваш с начинкой рецепты с фото пошагово

Виски будут продавать в алюминиевых банках

Как объявила шотландская компания «Scottish Spirits Imports, Inc.», в скором времени виски начнут продавать в новой упаковке – в алюминиевых банках. Так, на 2012-й год запланирован выход виски в алюминиевых банках на рынок США, а затем и на мировой.

Подразделение PepsiCo выплатит 3 миллиона долларов за расовую дискриминацию

Компания Pepsi Beverages, подразделение одного из крупнейших производителей безалкогольных напитков PepsiCo, согласилась выплатить 3,13 миллиона долларов, чтобы урегулировать обвинения в расовой дискриминации.

McDonald's раздаст детям 9 миллионов книг

Компания McDonald’s собирается раздать более 9 миллионов детских книг в обедах Хэппи-Мил в Великобритании. Об этом сообщает The Guardian.

Пирог на кефире с вареньем

Пирог на кефире с вареньем

И в продолжение кефирной темы (см. блины на кефире и пышные оладьи на кефире) предлагаю еще один кефирный рецепт – очень вкусный пирог на кефире с вареньем.

Ингредиенты – самые простые и доступные, время, затрачиваемое на приготовление кефирного пирога, — минимально. В общем, отличный рецепт на скорую руку.

Ингредиенты:

кефир – 1 стакан,

варенье (джем) – 1 стакан,

мука – 2 стакана,

сахарный песок – 0,5 стакана,

яйцо куриное – 2 штуки,

сода – 1 чайная ложка.

Способ приготовления:

А можно, например, остывший пирог разрезать пополам горизонтально и смазать вареньем. Или посыпать поверхность пирога сахарной пудрой.

Выставка шоколада в Москве

Выставка «Шоколад & Cacao» проходит в Центральном Музее современной истории России (Тверская ул., дом 21, бывший Музей Революции).

Заварные блины на кефире

Блины на кефире

Сколько только рецептов блинов не существует! Их готовят и на воде, и на молоке, и на простокваше, и на детской молочной смеси…

Но сегодня в меню – блины на кефире! Почему именно на кефире? Все просто: блины, приготовленные на кефире, получаются более пористыми и нежными, такими мягкими и, конечно же, очень вкусными!

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат клязьма с редькой рецепт с фото
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector