Eda4nas.ru

Еда рецепты
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кремлёвский коньяк» на кедровых орехах, шиповнике, лимоне и мёде

«Кремлёвский коньяк» на кедровых орехах, шиповнике, лимоне и мёде

Хороший, домашний коньяк, настоянный на самогоне с натуральными ингредиентами, всегда будет прекрасным дополнением к праздничному столу. Принимаемый в небольших количествах может оказывать легкий тонизирующий и лекарственный эффект. Спирт консервирует полезные лекарственные свойства, которыми обладают кедровые орехи, мёд, шиповник и лимон. Настойки на этих ингредиентах помогают справляться с банальной простудой, усиливают моторику кишечника, улучшают аппетит, нормализуют кислотность желудка, обладают дезинфицирующими свойствами, оказывает противовоспалительное действие, успокаивает и помогает быстрому засыпанию, предотвращают кишечные бактериальные инфекционные заболевания и многое другое. Как написано в одной книге: «спирт лечит от всех болезней, кроме алкоголизма. Но и алкоголизм помогает переносить легче».Для лечебных целей настойка принимается по 10-20 мл в день.

Следует помнить, что спирт определяют как сильнодействующий наркотик, который в больших дозах может вызвать паралич нервной системы и токсическое отравление организма с соответствующими последствиями для внутренних органов. Настойку не рекомендуется употреблять: беременным, молодым мамам кормящим грудью грудничков, детям, больным с язвой желудка, гастрита, повышенной кислотности желудка, тромбофлебитом, гипертоникам, различным заболеваниям сердца и т. д.

Старайтесь соблюдать культуру пития коньяка: подготовить бокалы снифтер или тюльпан (эта форма признана экспертами BNIC самой лучшей для коньяка); налить коньяк на 1/3 бокала; ножку бокала пропустить между указательным и средним пальцами; перекатывать напиток внутри бокала (как при дегустации); обязательно поднести к носу, для оценки аромата; сделать небольшой глоток, задержать напиток во рту, медленно проглотить. Прислушиваясь к возникающим ощущениям при растекании коньяка по горлу, ощутить восторг от напитка, который вы можете приготовить самостоятельно.

  • Автор рецепта: Оливьена
  • После приготовления вы получите 3 литра
  • Время приготовления: 1 месяц
Читайте так же:
Картофель в духовке с майонезом и чесноком

Лучшие рецепты самогона на кедровых орешках

Классический рецепт кедровки

Рецептур классической кедровки довольно много. В основном они отличаются пропорцией орешков к самогону. Однако сам рецепт практически одинаковый.

Ингредиенты:

  • Самогон – 3 литра;
  • Подготовленные кедровые орешки – 60 грамм;
  • Сахар – 50 грамм.
  • Цедра лимона или апельсина – 5 грамм (по желанию).

Все рецепты начинаются с очистки орешков. Залейте их кипятком, оставьте на 5 минут. Затем воду нужно слить, повторить процедуру еще 2-3 раза. Смешайте все ингредиенты с самогоном в стеклянной емкости. Перемешайте смесь и оставьте настаиваться на 2 недели. Каждый день помешивайте напиток. Затем отфильтруйте настойку несколько раз, используя минимум два слоя марли, и снова оставьте ее настаиваться, на этот раз уже на 4 дня. Теперь продукт готов к употреблению.

Начинающим самогонщикам на заметку! Если вы хотите, чтобы кедровка получилась ароматной и мягкой на вкус, соблюдайте пропорцию 20 грамм орешков на литр самогона. Если вы желаете добиться более насыщенного вкуса с небольшой горечью, тогда можете увеличить количество продукта на свое усмотрение.

Настойка на основе кедровых шишек

Настойка на основе кедровых шишекЕще один рецепт вкуснейшей настойки самогона с использованием кедровых шишек. Кстати, на вкус она ничуть не хуже, чем напиток из орешков.

Компоненты:

  • Мелкие кедровые шишки – литровая банка;
  • Самогон (крепость 45 градусов) – 2 литра.
  • Гвоздика – 1шт.;
  • Сахар – 2 ст.л.

Поместите шишки в стеклянный бутыль и вылейте в него весь самогон, также добавьте гвоздику и сахар. Перемешайте получившуюся смесь, накройте крышкой и настаивайте в течение 10 дней. После нужно отфильтровать жидкость при помощи обычной марли. Настойка готова! Можете разливать ее по бутылкам и дегустировать.

Рецепт настойки на основе кедровых скорлупок

Если вы просто любите кушать кедровые орешки, не спешите выкидывать их скорлупки. Из них можно сделать очень вкусную и полезную настойку.

Читайте так же:
Оладьи на кефире на сухих дрожжах пышные

Ингредиенты:

  • Самогон – 1 литр;
  • Дробленая скорлупа – 1 стакан;
  • Набор трав: мелисса, зверобой, тимьян, душица – на ваше усмотрение.

Тщательно промойте скорлупу и несколько раз ополосните ее кипятком. Для удобства во время промывания лучше поместить ее в марлевый мешочек, благодаря которому вы избавитесь от мелкой пыли.

Возьмите стеклянную емкость, положите туда скорлупки, травы и залейте смесь самогоном. Настаивается напиток не меньше месяца в теплом темном месте. Спустя это время его нужно процедить и можно дегустировать. На вкус алкоголь получается ничуть не хуже, чем настойка самогона на кедровых орешках.

Обратите внимание, что кедровые скорлупки необязательно собирать самостоятельно, они продаются в аптеках. При выборе будьте очень внимательны, у скорлупы не должно быть прогорклого запаха, плесени, затхлости. Если основной ингредиент испорчен, то настойка не получится.

Домашняя настойка с медом

Домашняя настойка с медомЭтот напиток не только обладает божественным вкусом, но он также помогает вылечиться от простуды, кашля, повышает иммунитет и гемоглобин, поддерживает организм во время авитаминоза и нервных расстройствах. Единственный минус – вам придется подождать, так как напиток готовится 3 месяца.

Компоненты:

  • Кедровых орешков – 1кг;
  • Кипяченой воды – 1 литр;
  • Чистого самогона (50 градусов) — 1 литр;
  • Меда – 1 кг.

Почистите и измельчите орешки. Затем поместите их в трехлитровый бутыль и залейте водой до самой верхушки. Плотно закройте банку крышкой и оставьте настаиваться на 4 дня. После вылейте содержимое в крупную емкость с самогоном. Данную смесь нужно месяц хранить в темном теплом месте. Если совсем не терпится попробовать, можете сократить срок до 15 дней.

Как только время прошло, сразу добавьте туда мед, затем хорошенько перемешайте напиток. Завершающий шаг приготовления – фильтрация. Ее нужно профильтровать через несколько слоев марли. Теперь разлейте напиток в бутылки, настаивайте еще месяц.

Читайте так же:
Мясо по французски в духовке с грибами

Рецепт домашнего коньяка

Вы уже наловчились готовить настойку самогона на кедровых орешках ? Тогда рекомендуем развить свое мастерство и освоить рецептуру приготовления домашнего коньяка, тем более что она совсем простая.

Что понадобится:

  • Настойка самогона на кедровых орешках, приготовленная по классическому рецепту – 3 литра;
  • Ванилин – 10 грамм;
  • Палочка корицы – 1 шт.;
  • Сахар – 3 ч.л.;
  • Гвоздика – 2 шт.;
  • 5-литровый стеклянный бутыль с крышкой.

Подогрейте кастрюлю и расплавьте на ней сахар. Он должен получится коричневого цвета и не пригореть. Залейте сахарную карамель в емкость с настойкой и хорошенько размешайте. Затем добавьте туда ванилин, гвоздику и корицу. Получившуюся смесь нужно очень тщательно размешать, закрыть крышкой и дать настояться 3 месяца.

Кедровка на очищенных ядрах

Тем, кто предпочитает сразу готовить пригодный к употреблению напиток и не желает заморачиваться с разбавлениями, наверняка придется по вкусу следующий рецепт.

Потребуется:

  • Орешки очищенные – 50 г;
  • Мед алтайский – 50 мл;
  • Самогон – 1 л.

Орешки обжарить до появления приятного аромата и залить 50% самогоном. Добавить алтайский мед и хорошо взболтнуть. Если хотите, чтобы самогон на кедровых орешках приобрел не только ярко-выраженный вкус, но и красивый коньячный цвет следует кроме очищенных ядер положить чайную ложку скорлупок. Дегустировать следует не ранее чем через 12 месяцев.

Противопоказания

Со всеми настойками необходимо быть чрезмерно аккуратными в приготовлении и употреблении, чтоб не навредить здоровью. Несмотря на то, что присутствует большое количество положительных свойств, ещё и есть отрицательные стороны.

Противопоказано людям с ожирением. Не все люди могут переносить алкоголь, поэтому настойку рекомендуют разбавлять водой (столовую ложку настойки на 50 мл воды). В некоторых случаях случается аллергическая реакция на ореховую скорлупу.

Читайте так же:
Картофельная запеканка с куриным филе в духовке

Обратить внимание на совместимость лекарственных препаратов, в случае их употребления необходима консультация с врачом. В общем, противопоказаний не так уж и много, но не следует их забывать.

Вариант №2. Кедровка на самогоне

Этот напиток получается гораздо резче по запаху и вкусу. Но если вы решили готовить настойку на самогоне, то этот рецепт вам весьма подходит.

  • 100 г кедровых орешек в скорлупках;
  • 110 г сахарного песка;
  • 1 бутончик гвоздики;
  • 2 л самогонки (спирта или водки).

Шишки кедра

  1. Орешки нужно поломать при помощи молотка. После положите их в чистую стеклянную банку.
  2. В емкость добавьте гвоздику и сахарный песок. После этого перемешайте смесь и введите в нее 1 л спиртового сырья.
  3. Герметично закройте тару, оставьте настаиваться на неделю в темном месте, поддерживая там комнатную температуру. Время настаивания можно увеличить на 2-3 дня. Раз в трое суток встряхивайте емкость.
  4. Профильтруйте настойку при помощи несколько слоев марли.
  5. У вас получился «концентрат» самогона, настоянного на кедровых орешках. Его цвет будет похож на коньяк. Теперь разбавьте напиток оставшимся самогоном или другим алкоголем (тем же, что использовали в первый раз).
  6. Разлейте настойку по стеклянным бутылкам. Хранится она очень долго, однако, для нее нужно подобрать особенное место – прохладное, в которое не заглядывают солнечные лучи. Крепость нашей кедровки – 35-36 градусов.

Регулярно выполняйте дыхательные упражнения

Одышка и затрудненный поток кислорода являются частыми симптомами инфекции, поскольку COVID-19 начинает атаковать легкие. Пациентов с COVID часто просят практиковать простые упражнения на глубокое дыхание и медитативные позы, которые могут помочь им лучше дышать и улучшить приток крови к легким и бронхам.

Диафрагмальное дыхание, глубокие дыхательные движения способствуют более глубокому вдоху и движению мышц в легких и груди. Глубокие вдохи в положении лежа на животе также могут помочь увеличить приток кислорода.

Читайте так же:
Имбирный напиток с лимоном и медом рецепт

Пранаяма считается прекрасным упражнением для улучшения работы легких. Пациенты, страдающие проблемами дыхания и колебаниями уровня кислорода могут тренироваться с использованием респирометра, что также способствует улучшению здоровья легких.

Применение настойки в косметологии

Настойка кедровых орехов на водке получила широкое применение в косметологии, благодаря содержанию веществ, способных полностью восстановить поверхность кожи. Так, при выпадении волос, втирая настойку в корни волос, можно восстановить волосяные луковицы. При появлении сыпи, гнойничков, прыщей, раздражения угрей на лице, настойку можно использовать как косметический лосьон.

В заключении отметим, что при появлении заболевания, не надо бежать в аптеку за лекарствами. Подумайте, а может лучше использовать для лечения природные средства? Ведь кладовая матушки – природы способна исцелить от всех болячек без вреда остальным органам и побочных явлений!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector