Eda4nas.ru

Еда рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Курица в духовке с ананасами и сыром

Курица в духовке с ананасами и сыром

Получите приложение от доставки «Смайл Пиццы» на iOS и Android к себе на телефон — заказывай со скидкой 10% Получить ссылку

Установи приложение и получи на все свои заказы — скидку 10%

закрыть

закрыть

закрыть

1 Подготавливаем ингредиенты.

Разделываем ананасыИ начнём с ананасов. Промоем их проточной водой, чтобы избавиться от возможной пыли и положим на разделочную доску. Возьмём большой и острый нож и очень аккуратно разрежем ананасы пополам. Жёсткую сердцевину удаляем, а оставшуюся мякоть выскабливаем столовой ложкой. Мякоть нужно мелко нарезать и выложить в тарелку — нам она ещё потребуется. Режем филе кубикамиКуриное филе промываем и удаляем ненужные плёнки и жирок. Его мы тоже мелко режем кубиками и выкладываем в другую тарелку до нужной поры. Петрушку промываем и несколько раз встряхиваем, чтобы избавиться от излишней влаги. Трём сырСыр лучше брать твёрдых сортов — потому что он лучше натирается, а именно это нам и предстоит с ним сделать. Если же сыр не поддаётся, то подержите его несколько минут в морозилке.

2 Готовим начинку для ананасов.

Обжариваем филеНа сковороду выливаем небольшое количество растительного масла, и отправляем её на плиту. Когда масло начнёт шипеть и брызгаться — отправляем к нему нарезанное кубиками куриное филе и обжариваем, постоянно помешивая кулинарной лопаткой. Обжаривать филе нужно до золотистого цвета в течении примерно 15 минут. Готовая начинка для ананасовКуриное филе — мясо суховатое и пресное, поэтому чтобы усилить его вкусовые качества, добавим приправу карри. Перемешиваем содержимое сковородки, а затем добавляем измельчённую мякоть ананасов, соль и перец. Снова перемешиваем и продолжаем обжаривать, постоянно помешивая, около 3 минут. Когда начинка будет готова, выключите плиту и переходите к следующему шагу.

3 Готовим ананасы, фаршированные куриным филе и запечённые под сыром.

Собираем блюдо и выпекаем его в духовкеВключаем духовку, чтобы разогреть её до 180 градусов, и начинаем собирать блюдо. В половинки ананасов выкладываем только что приготовленную начинку, прямо со сковороды, и посыпаем её предварительно натёртым сыром. Фаршированные ананасы выкладываем в смазанный растительным маслом противень или форму для выпекания. Как только духовка нагреется, отправляем в неё наши ананасы и выпекаем их 15 минут до золотистой корочки. После этого духовку выключаем и идём накрывать стол.

Читайте так же:
Маринад для курицы для копчения в коптильне

4 Подаём готовые ананасы, фаршированные куриным филе и запечённые под сыром.

Готовое блюдоВыкладываем по половинке ананаса в порционную тарелку и украшаем её сверху веточкой свежей петрушки. Подаём блюдо горячим и принимаем похвалы от удивлённых гостей. Блюдо очень вкусное и необычное, а потому подойдёт как для обычного, так и для праздничного ужина. Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– — Ананасы можно фаршировать и другими начинками. Например, фруктовым салатом.

– — Куриное филе можно заменить на филе индейки или другой птицы.

– — Противень или форму для выпекания можно выстелить специальным пергаментом для выпекания, если Вы боитесь, что ананасы могут пригореть.

– — Можно добавить в начинку Ваши любимые специи или немного рубленой зелени.

– — Не удаляйте зеленую верхушку с ананасов — с ней блюдо будет смотреться ещё эффектнее.

– — Вы можете добавить в ананасы больше куриного филе и меньше мякоти — тогда блюдо получится более сытным.

Пока нет комментариев

  • Новые
  • Популярные
  • Видео
  • Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
  • Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
  • На ужин
  • Салаты География кухни
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Немецкая кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На десерт
    • На ужин
    • 8 марта
    • Рождество
    • 23 февраля
    • День влюбленных
    • Хэллоуин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Гриль или мангал
    • Холодильник
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Яйца
    • Макароны
    • Сыр
    • Грибы
    • Фрукты
    • Курица
    • Злаки
    • Цезарь
    • Греческий
    • Оливье
    • Винегрет
    • Мимоза
    • Русская кухня
    • Украинская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Грузинская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Холодильник
    • Молоко
    • Сыр
    • Грибы
    • Овощи
    • Курица
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Субпродукты
    • Утка
    • Борщ
    • Рассольник
    • Солянка
    • Харчо
    • Щи
    • Окрошка
    • Бульоны
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Арабская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Сковорода
    • Картофель
    • Макароны
    • Капуста
    • Рис
    • Крупа
    • Баклажаны
    • Фасоль
    • Грибы
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Миксер и блендер
    • Микроволновая печь
    • Яблоко
    • Яйца
    • Молоко
    • Какао и шоколад
    • Апельсин
    • Орехи
    • Клубника
    • Фондю
    • Безе и зефиры
    • Конфеты
    • Панакота
    • Кремы
    • Пудинги
    • Мороженое
    • Суфле
    • Муссы
    • Желе
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Украинская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • Масленица
    • Новый год
    • Сыр
    • Творог
    • Какао и шоколад
    • Яблоко
    • Лук
    • Орехи
    • Грибы
    • Булочки
    • Блины
    • Оладьи
    • Пицца
    • Печенье
    • Кексы
    • Торты
    • Пироги и пирожки
    • Тесто
    • Пирожные
    • Запеканки
    • Хлеб
    • Пончики
    • Лепешки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Молоко
    • Банан
    • Апельсин
    • Водка
    • Ликер
    • Лимон
    • Мёд
    • Кофе
    • Молочные коктейли и напитки
    • Фруктовые напитки
    • Компоты
    • Морсы
    • Кисель
    • Квас
    • Безалкогольные коктейли
    • Соки
    • Черный чай
    • Зеленый чай
    • Прочие виды
    • Алкогольные коктейли
    • Пиво
    • Коньяк
    • Домашнее вино
    • Настойки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Мексиканская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • Рождество
    • День рождения
    • 23 февраля
    • Новый год
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Яйца
    • Овощи
    • Курица
    • Сало
    • Грибы
    • Хлеб
    • Фрукты
    • Сало
    • Сыр
    • Канапе
    • Форшмак
    • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
    • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

    На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

    Классический рецепт салата «курица с ананасами»

    Классическая рецептура предполагает большую сладость во вкусе, что придает добавление консервированной кукурузы.

    Сыр тоже берем твердый, потому что в салат нам нужно его измельчить, а мягкие сыры могут не держать форму и размазываться по ножу или терке.

    Ананасы можете купить уже нарезанные кубиками, а можете взять полукольцами и нарезать их самостоятельно.

    • Одна отварная куриная грудка
    • 3 яйца
    • Маленькая баночка кукурузы
    • Твердый сыр
    • Консервированный ананас

    Курицу измельчаете или разбираете на волокна.

    Чтобы получились красивые слои, мы будем использовать форму (можно сделать самим).

    Дно салатника смазываем майонезом.

    2 ряд: курица и майонез.

    3 ряд: тертое яйцо и майонез.

    5 ряд: ананасы и майонез.

    Получите очень красивое оформление слоями, где виден каждый ряд.

    Как приготовить с алат с курицей, грибами и ананасом

    Есть рецепты салата с ананасом, курицей и грибами. И это тоже довольно интересное сочетание вкусов. Попробуйте такой вариант — вдруг Вы окажетесь его поклонником. Эта закуска выкладывается слоями.

    Ингредиенты:

    • куриная грудка — 1 шт.
    • грибы свежие — 450 гр.
    • репчатый лук — 1 шт.
    • отварные яйца — 6 шт. (С1) или 5 шт. (С0)
    • консервированный ананас — 300 гр.
    • твердый сыр — 150 гр.
    • майонез — по вкусу
    • соль, перец
    • масло для жарки

    1.Курицу нужно отварить до готовности в подсоленной воде и охладить.

    2.Грибы нарежьте кубиком. На разогретой сковороде обжарьте лук, порезанный кубиком, до прозрачности. К луку положите грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности (жидкость должна выпариться, а грибы подрумяниться).

    3.Охлажденную птицу разберите руками на волокна. Курица — это нижний слой, который нужно равномерно уложить на блюдо. Смажьте его майонезом. Для более удобного размазывания майонеза воспользуйтесь мягкой силиконовой лопаткой.

    4.Второй слой — жаренные грибы. Их не нужно смазывать майонезом, так они и так пропитались маслом при жарке.

    5.Третий слой — нарезанные кубиком ананасы. При желании можете оставить немного фруктов для украшения. Смажьте ананасы майонезом и посыпьте немного черным молотым перцем.

    6.Отваренные вкрутую яйца натрите на мелкой терке и нанесите четвертым слоем салата. Смажьте яйца майонезом.

    салат с курицей и ананасами

    7.Последний, пятый слой, твердый сыр, натертый на мелкой терке. Его не нужно смазывать майонезом. Украсьте салат по своему вкусу. Это можно сделать ананасами, зеленью.

    8.Получается очень сытный салат, с приятным вкусом.

    салат с курицей и ананасами

    Вот такие простые рецепты приготовления салата с курицей и ананасами. Готовьте с удовольствием и будет все вкусно!

    Классический рецепт

    Вкус салата курица с ананасами и чесноком получается по–настоящему весенним и свежим. Сочетание сладкого фрукта, сыра и пикантного чеснока привнесут в него нотку экзотики. А мясо птицы делает блюдо сытным и аппетитным.

    • куриная отварная грудка – 1 шт, куриное яйцо – 3–4 шт;
    • ананас свежий или консервированный (по желанию) – около 300 – 400 г;
    • грецкие орехи – половина стакана, твердый сорт сыра – около 200 г;
    • майонез средней жирности – 4–5 ст л, зелень петрушки и соль – по вкусу.

    Приготовление салата:

    1. Грудку курицы отварить, нарезать кубиками или небольшими слайсами – полосками. Важно не переварить мясо, чтобы оно не стало жестким. Поэтому пробуйте грудку вилкой во время варки.
    2. Яйца сварить вкрутую, очистить и измельчить. Ананасы очистить от кожуры и мелких иголочек, нарезать кубиками. Консервированный нарезать произвольно.

    Слоеный салат с ананасом

    Салат можно выложить в форму в виде окружности, чтобы блюдо смотрелось оригинально.

    Простой салат с курицей, огурцом и сыром

    Необычная заправка с медом и соевым соусом сделает салат оригинальным. И что прекрасно – куриный салат, приготовленный без майонеза, получится сытным. Гурманы оценят!

    • Куриное филе – 400 гр.
    • Болгарский перец.
    • Сыр – 100 гр.
    • Листья салата.
    • Помидоры – 2 шт.
    • Свежий огурец – 2 шт.
    • Мед – большая ложка.
    • Оливковое масло – ложка.
    • Соус, соевый– 2 ложки.
    1. Сварите курицу, чуток подсолив воду, оставьте остынуть и порежьте брусочками.
    2. Салатные листья порвите и выложите донышко салатника.
    3. Нарежьте брусками овощи, отправьте в салатник к листьям. Туда же отправьте курицу и аккуратно размешайте, постаравшись не задеть листья (можно сначала смешать отдельно, а потом выложить в салатник).
    4. Соедините масло с соусом и медом, немного взбейте до однородности и влейте в салат. Блюдо готово, но советую немного дать ему постоять – вкус только выиграет.

    Легкий салат

    Если вы хотите приготовить легкое блюдо без майонеза или другого соуса, то прекрасным вариантом станет диетический рецепт салата с ананасом. Свежий, питательный он прекрасно подойдет на роль основного блюда. Яство особенно хорошо для лета, изобилующего свежими овощами. А в холодное время года оно подарит солнечное, легкое настроение.

    Ингредиенты:

    • 200 г ананасов
    • 400 г куриного филе
    • морковь
    • яблоко
    • 2-3 помидора
    • болгарский перец
    • листовой салат
    • зелень
    • оливковое масло
    • соль

    Куриное филе порежьте небольшими кусочками. Посолите, при желании поперчите. Быстро обжарьте его до готовности на сковороде с небольшим добавлением оливкового масла.

    1. Дайте мясу остыть.
    2. Нарежьте ананасы, помидоры, яблоко, болгарский перец.
    3. Морковь натрите на тонкой терке.
    4. Порежьте или порвите листья салата.
    5. Зелень измельчите.
    6. Смешайте подготовленные продукты.
    7. Заправьте салат оливковым маслом, посолите по вкусу.

    Легкий ананасовый салат

    Полезные советы

    Делимся с вами полезными хитростями, которые помогут сделать экзотический ананасовый салат еще вкуснее, ярче. Эти советы станут находкой для каждой хозяйки, которая хочет удивить близких, гостей необычным вкусом оригинальных блюд.

    1. Используйте смесь куриного филе и бедер в равных пропорциях. Само по себе диетическое филе суховато. Поэтому, если хотите получить более сочное блюдо, добавьте мясо куриных бедер. Оно придаст салату дополнительную питательность, интересный вкусовой оттенок.
    2. В любом рецепте консервированные ананасы можно заменить свежим плодом и наоборот. Выбирайте, какой продукт вам больше нравится, какой проще купить. Но помните, что свежий фрукт нужно правильно подобрать и почистить.
    1. Сок от консервированных плодов можно добавлять к салату из ананасов. Так блюдо получится более сочным, приобретет более насыщенный тропический вкус.
    2. Если вы следите за здоровьем, калорийностью еды, хотите приготовить блюдо из более натуральных, полезных продуктов, замените магазинный майонез домашним или используйте сметану. Натуральный йогурт — отличное решение для диетического рациона.
    3. Куриное мясо лучше остужать в бульоне. Так оно будет более сочным. Но помните, что для этого понадобится больше времени.

    Салат с ананасами: Приготовление

    Надеемся, наши рецепты и советы как приготовить салат с ананасами будут вам полезны. Выбирайте понравившийся вариант блюда и готовьте в свое удовольствие. Такое яркое, экзотическое яство не останется незамеченным, будет настоящим украшением праздничного стола, повседневного ужина.

    Экспериментируйте, комбинируйте компоненты и находите неповторимый вкус своего фирменного домашнего салата. Не бойтесь новых вкусовых сочетаний. Именно они рождают неповторимые блюда, которые станут визитной карточкой вашего кулинарного мастерства.

    Оставляйте комментарии с отзывами, полезными советами и своими рецептами блюд с ярким, экзотическим фруктом.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector