Eda4nas.ru

Еда рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Морковный торт с кремом чиз

Морковный торт с кремом чиз

Идеально влажный, пряный, покрытый воздушным кремом – вот какой получается морковный торт с кремом чиз по нашему рецепту. Как Вы убедитесь, приготовить вкуснейший морковный торт в домашних условиях очень легко. Любители сырного крема получат огромное удовольствие от этого невероятного десерта, который отлично подойдет как для праздников, так и для буден. Мы раскроем секреты приготовления морковных бисквитов, выясним, нужна ли пропитка для морковного торта, расскажем, как просто и красиво украсить морковный торт с сырным кремом.

Морковный торт с кремом чиз

Шоколадно-ореховый торт с “Нутеллой”

Сегодня я решила устроить мини-праздник тем, кто любит шоколадную выпечку, и опубликовать рецепт вкуснейшего торта с кремом на основе «нутеллы» или другой шоколадно-ореховой пасты.

Бисквит для этого торта содержит минимум муки — бОльшая часть сухой составляющей здесь — это молотый фундук. При желании вы можете заменить его на молотый миндаль, но фундук все же лучше гармонирует с кремом. Кстати, сам по себе торт получается достаточно влажным, поэтому не требует дополнительной пропитки.

  • Facebook
  • ВКонтакте
  • Pinterest
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Instagram
  • Добавить в меню
  • Приготовлено!
  • В список покупок!
  • Распечатать

Ингредиенты на форму 20-21 см:

Для бисквита

Для украшения и прослойки

Рецепт приготовления:

Состав

Готовим бисквит. Фундук измельчаем в при помощи кофемолки или погружного блендера.

Мелем орехи

Яйца взбиваем с сахаром и ванильной эссенцией до получения пышной светлой массы.

Взбиваем яйца

Добавляем просеянную с какао и разрыхлителем муку и аккуратно перемешиваем, стараясь повредить как можно меньше воздушных пузырьков в яичной массе. Добавляем молотый фундук и еще раз аккуратно перемешиваем.

Тесто

Перекладываем тесто в смазанную маслом форму (смазывать только дно). Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут. Дверцу в процессе выпекания лучше не открывать. Готовим крем. Шоколад ломаем на кусочки и ставим на водяную баню.

Читайте так же:
Имбирные пряники с глазурью рецепт с фото

Топим шоколад

Растапливаем, снимаем с бани и даем остыть до комнатной температуры. В чашу миксера кладем мягкое сливочное масло, «нутеллу» и растопленный шоколад. Смешиваем на низкой скорости до однородности и гладкости.

Крем

Ставим крем на 20 минут в холодильник. Собираем торт. Остывший бисквит разрезаем на 2-3 части вдоль. Кладем первый корж на блюдо и смазываем кремом. Посыпаем раскрошенной вафлей.

Собираем торт

Накрываем вторым коржом, повторяем с кремом и вафлей. Накрываем последним коржом, обмазываем кремом бока и верх торта. Бока отделываем нарубленным жареным фундуком. Остатки крема кладем в кондитерский мешок с насадкой и украшаем верх торта. Кладем конфеты.

Крем-чиз для торта. Популярные рецепты приготовления

Крем-чиз для торта. Популярные рецепты приготовления

Крем-чиз для торта — это прекрасное и вкусное украшение выпечки. С помощью данного лакомства, которое дети любят есть ложками, можно выровнять коржи. И не переживать, что крем начнёт таять при комнатной температуре. Готовить крем-чиз по классическому рецепту совершенно несложно. Достаточно уделить всего 15 минут. Чтобы крем получился качественный выбирать ингредиенты необходимо хорошего качества. И ещё, чем жирнее масло, тем вкуснее будет торт.

Классический рецепт

Ингредиенты

  • творожной сливочный сыр – 295 г;
  • масло сл. – 125 г;
  • сахарная пудра – 75 г.

Процесс приготовления

  1. В ёмкость поместить слегка подтаявшее масло, насыпать сахарной пудры, и добавить весь сыр. Вначале размять продукты, потом взбить миксером до однородной массы. Примерно 7 минут.
  2. Затем поставить крем в холодильник на полчаса.

Масло для крема нужно выбирать с жирностью не менее 82%.

Совет от кондитера!

Крем-чиз для торта со сливками

Наверняка не все знают о креме-чиз со сливками. И не каждая хозяйка готовила такой десерт дома для украшения торта и его пропитки. Вкусный крем получится нежнейшим, подойдёт для бисквита, медовика и другой выпечки.

Читайте так же:
Манник рецепт классический пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для чиз-крема

  • сыр сливочный – 425 г;
  • сливки жирные – 95 мл;
  • пудра – 45 г.

Рецепт приготовления

  1. Сыр и сливки охладить. Лучше, чтобы продукты простояли в холодном месте около 12 часов.
  2. Перед тем как начать взбивать продукты, необходимо обезжирить миску водкой, потом положить её в холодное место. Так будет лучше проходить эффект взбивания.
  3. Теперь поместить все ингредиенты в миску, и взбить их. Причём вначале делать это на маленькой скорости, а потом постепенно переходить на большую.
  4. Взбивать до тех пор, пока крем загустеет.

Крем-чиз для торта со сгущённым молоком

Наверняка многие любят с детства сгущёнку и иногда не отказывают себе в удовольствии полакомиться этой сладостью. А какой чиз-крем получается не передать. Благодаря сгущёнке, крем получится не таким густым, как обычно. Сгущённое молоко для крема можно выбирать не только обычную, но и варёную. Просто крем будет во втором случае гуще.

Где купить качественный ламинат недорого

Ламинат в интернет-магазине Леруа Мерлен представлен в огромном ассортименте и максимально широком ценовом диапазоне. У нас вы сможете заказать с доставкой ламинат, который поможет в реализации любых ваших дизайнерских задумок. Мы предлагаем модели под дерево, натуральный камень или керамику, изделия с матовым и глянцевым покрытием — все, чтобы каждый клиент смог подобрать оптимальный вариант для своего интерьера.

Леруа Мерлен предлагает широкий выбор товаров по низким ценам для жителей Москвы, а также городов Московской области: Балашиха, Подольск, Химки, Королёв, Мытищи, Люберцы, Красногорск, Электросталь, Коломна, Одинцово, Домодедово, Серпухов, Щёлково, Орехово-Зуево, Раменское, Долгопрудный, Жуковский, Пушкино, Реутов, Сергиев Посад, Воскресенск, Лобня, Клин, Ивантеевка, Дубна, Егорьевск, Чехов, Дмитров, Видное, Ступино, Павловский Посад, Наро-Фоминск, Фрязино, Лыткарино, Дзержинский и Солнечногорск. Вы можете заказать необходимые товары онлайн с доставкой во все эти города или посетить один из наших розничных магазинов в Москве и МО.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Лагман в мультиварке рецепты с фото пошагово
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector