Eda4nas.ru

Еда рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Узнаем как сварить рисовую кашу на молоке в мультиварке: рецепт

Узнаем как сварить рисовую кашу на молоке в мультиварке: рецепт

Как сварить рисовую кашу на молоке в мультиварке: рецепт

О том, что мультиварка — доступный прибор, в котором можно приготовить практически все, что душе угодно, известно многим. Однако бывают случаи, когда хозяйка желает порадовать домочадцев любимым блюдом, но оно почему-то не получается. Тогда мы начинаем дружно ругать «чудо техники» и готовить еду самым обычным способом — при помощи плиты.

Вот только это большая ошибка, потому как при правильном обращении мультиварка позволяет творить истинные кулинарные шедевры. Причем некоторые из них выполняются гораздо проще и быстрее, нежели мы привыкли готовить на плите.

Итак, в этой статье мы выясним, как сделать рисовую кашу на молоке в мультиварке. Рассмотрим самые лучшие и подробные пошаговые рецепты, чтобы даже у хозяюшек, которые совсем недавно познакомились с удобным прибором, не возникло проблем в приготовлении пищи.

Рецепт рисовой каши на молоке в мультиварке Поларис

Каждая модель мультиварки имеет свои особенности, так у мультиварок Поларис есть опция «Молочная каша», которая идеально подходит для этого блюда, но она находится в самом конце списка программ, поэтому придется долго нажимать на кнопку «Меню».

Чтобы приготовить завтрак из риса на молоке, необходимы такие продукты:

  • 1 мультисткан рисовой крупы;
  • 4 мультистакана молока;
  • 1 мультистакан воды;
  • 50 г сахарного песка;
  • 30 г сливочного масла;
  • 3 г поваренной соли.

На приготовление блюда уйдет 65 минут, из них 5 минут, чтобы отмерить и засыпать продукты в чашу, а остальное время непосредственной приготовление в электронной помощнице.

Калорийность готового молочно-рисового угощения – 107,5 ккал/100 г.

  1. Отмерить необходимое количество риса, хорошо промыть его под проточной холодной водой и переложить в мультикастрюлю;
  2. После чего влить жидкость: воду и молоко. Их пропорции и количество можно изменять, корректируя под свой вкус;
  3. Всыпать сахар и соль, положить кусочек сливочного масла и перемешать все продукты;
  4. Запустить программу «Молочная каша», длительность которого составит 45 минут. После звукового сигнала об окончании можно сразу подавать блюдо к столу, а можно выдержать ее еще ¼ часа на подогреве, что сделает консистенцию гуще, а вкус более насыщенным.
Читайте так же:
Каша овсяная на молоке в мультиварке редмонд

Жидкий молочный рис — вкусное блюдо на завтрак

Вероятно, многие согласятся, что жидкая рисовая каша на молоке в мультиварке или скороварке весьма хороша на завтрак как для взрослых, так и для детей. Итак, сварим такую сегодня утром.

Жидкая каша

Нам понадобится:

  • Рис – половина стакана;
  • Сахарный песок – 2 больших ложки;
  • Соль- четверть ложки;
  • Сливочное масло — грамм 50;
  • Молоко — стакана четыре.

Еще добавим изюма 100 грамм ( можно любые другие сухофрукты) или свежие яблоки, сливы, орехи и так далее.

Промоем рис под проточной водой, засыпем в чашу, добавим необходимые специи, масло, нальем молоко. Промоем сухофрукты и уложим их сверху.

Ставим режим «Молочная каша» и ждем результатов. Свежие фрукты лучше добавлять после того, как каша будет готова.

Молоко лучше брать разведенным с водой, чтобы блюдо не убежало. Рисовая каша получается очень нежной и пропаренной.

Молочная рисовая каша в мультиварке Редмонд к завтраку

Готовить такую кашку можно с вечера, а утром наслаждаться её вкусом.

Молочная рисовая каша в мультиварке Редмонд к завтраку

Для приготовления нужно:

  • Один мультистакан промытого круглого риса (до отметки 160 мл);
  • Четыре столовых ложки сахара;
  • Один литр молока;
  • Чайная ложка соли;
  • 20 граммов сливочного масла.

Засыпаем промытый рис в мультиварку.

Засыпаем рис

Вливаем молоко. Солим и добавляем сахар. Хорошо перемешиваем.

Вливаем молоко

Закрываем крышку. Устанавливаем программу «Fry», выставляем время один час и режим температуры 100 градусов. Нажимаем кнопку старт.

Включаем мультиварку

После сигнала о готовности, оставляем молочную кашу на «подогреве» до утра.

Готовая каша

Добавляем кусочек масла, перемешиваем. Раскладываем по тарелочкам и завтракаем.

Рис, неважно какого сорта, промыть в воде до того момента, пока вода не станет чистой и прозрачной. Если для приготовления используется кругловатый короткий рис, то его желательно сначала замочить минут на 10, а затем хорошо промыть.

Читайте так же:
Каша из чечевицы рецепты просто и вкусно

рецепт каша рисовая молочная в мультиварке

Подготовленный рис засыпать в мультиварочную кастрюлю, добавить сахар и соль.

рецепт каша рисовая молочная в мультиварке

Влить молоко, добавить сливочное масло. Крупу размешать.

рецепт каша рисовая молочная в мультиварке

Мультиварку закрыть, включить режим «Рис»: нажать кнопку «Функции» и далее нажимать до программы «Soaked rice», после чего нажать кнопку «Старт». Если все правильно включили, на табло мультиварки будет гореть один соответствующий программе индикатор.

Для заданной программы устанавливается автоматическое время – 25 минут. Крышку открывать не желательно. По завершению работы мультиварка оповестит вас звуковым сигналом, а на табло будут отображены нули.

Теперь можно проверить кашу и перемешать. Рис почти сварился, но блюдо немного жидковато.

рецепт каша рисовая молочная в мультиварке

Вновь нажать кнопку «Функции» и далее нажимать до программы Reheat, что означает Подогрев, затем нажать кнопку «Старт». Заданной программой время устанавливается автоматически 20 минут, но для того, чтобы получить вкусную рисовую кашу, хватит 15 минут. Программу отключить вручную кнопкой «Стоп».

Каша получилась густая, рис хорошо проварился, но не разварился и что самое главное ничего не пригорело.

При подаче положить кусочек ягодного масла. Разомните любимые ягоды, смешайте с подтаявшим маслом и вновь его заморозьте.

мультиварка рисовая каша на молоке рецепт

Совет к рецепту.

Многие владельцы мультиварок жалуются на то, что во время варки каша убегает через клапан бытового прибора. Хочу дать небольшой совет.

— не нужно варить блюдо большими объемами. По данному рецепту вполне возможно накормить вкусным завтраком семью из 3 человек.

— перед тем, как начать варить, установите чашу пароварки. В данном бытовом приборе это самая универсальная комплектующая часть, которая предназначена для варки блюд на пару и одновременно отлично справляется в роли пеногасителя.

— если у вас модель Полариса 0506AD готовьте кашу в режиме «Турбо». Для модели 0517AD предназначена программа «Молочная каша».

Читайте так же:
Каша пшеничная в мультиварке на молоке редмонд

Автор рецепта «Рисовая каша в мультиварке» Лара (Миловица)

Со сливками

Со сливками кашка получается особенно нежной и вкусной. В состав входит: 3 ст. жирного молока, половина стакана круглозерного риса, 220 мл сливок средней жирности, щепотка соли и сахарный песок по вкусу.

Рисовая каша в мультиварке — рецепты на молоке и воде

  1. Крупа после тщательного промывания водой укладывается в емкость устройства.
  2. Сверху на рис выливаются жидкие компоненты. Масса солится и подслащивается.
  3. Далее можно включать мультиварку на 55 минут в специальной программе «Каша молочная» или иной подходящей режим.
  4. Как только смесь в чаше закипит, нужно поднять крышку и тщательно ее перемешать. В процессе приготовления это следует повторять 3-4 раза.
  5. После сигнала о завершении работы устройства оно не выключается, а переводится на подогрев еще на 35 минут.

В результате получится каша идеальной консистенции – ни густой, ни жидкой.

Интересные факты

Выбираем мультиварку для себя

Какую выбрать мультиварку – пластиковую или металлическую, решать вам. Пластик и дешевле и легче металла. Чаша кастрюли сделана из алюминия, нержавейки или керамики и внутри имеет антипригарное покрытие.

Поэтому с ней надо обращаться осторожно, не ронять и не царапать. В выборе объема формы ориентируйтесь на количество членов вашей семьи. Хорошо, когда в мультиварке много программ, тогда постигать различные способы приготовления в ней можно бесконечно.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector