Eda4nas.ru

Еда рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Манная каша в мультиварке. Лучшие рецепты

Манная каша в мультиварке. Лучшие рецепты

Опытные хозяйки отмечают, что манная каша в мультиварке получается гораздо вкуснее, нежели каша, приготовленная на плите по традиционному рецепту. К тому же, именно манная каша заслуженно считается чуть ли не самой капризной из каш, которые включены в рацион питания ребенка. Дело в том, что во время готовки может и молоко выливается, или манка пристать или собраться в комочки. С такими же проблемами можно столкнуться, если готовить вкусную кашу в мультиварке.

Манная каша в мультиварке. Лучшие рецепты

Замечательная вкусная манна каша в мультиварке получается, она имеет однородную консистенцию, что особенно важно, ведь каша с комочками не по вкусу деткам, да и взрослым. На приготовление блюда уйдет мало времени, поэтому обязательно приготовьте такой быстрый завтрак для школьника, ведь каша даст заряд энергии на целый день. Ведь особое значение имеет, какой завтрак приготовить ребенку, и если каждый день на скорую руку делать бутерброды, то это может стать причиной и расстройства ЖКТ, и даже плохой успеваемости в школе.

Оригинальные способы сварить манную кашу

Манная каша в мультиварке
Налить в чашу мультиварки молоко, добавить манку, масло и сахар, чуть размешать и варить 8 минут с открытой крышкой при постоянном помешивании, затем, когда вода закипит, закрыть мультиварку крышкой и варить 2 минуты на режиме «Каша». По окончанию варки хорошо перемешать манную кашу.

Способ варки каши с набуханием манки
Способ хорош, когда неудобно одновременно сыпать крупу и мешать кашу или когда неудобно ждать закипания жидкости
1. Манку, соль и сахар всыпать в холодную воду, тщательно перемешать.
2. Подождать 10 минут, чтобы манка впитала в себя жидкость и набухла.
3. Поставить кастрюлю на огонь и мешать после закипания 2-3 минуты.

Как варить манную кашу в сковороде
1. Отмерить манку и жидкость.
2. Сковородку разогреть на среднем огне.
3. Выложить кусок сливочного масла на сковородку.
4. Посыпать равномерно манку, жарить 2-3 минуты до пожелтения при активном помешивании.
5. Добавить жидкость (воду и/или молоко), разбавив в ней сахар и соль, при активном помешивании варить кашу 2 минуты.
6. Выключить огонь, настоять 3 минуты под крышкой.

В кастрюле

Как сварить манку на плите :

  • Молоко или воду доводят до кипения, добавляют соль и сахар. Огонь убавляют таким образом, чтобы шло кипение, но жидкость не «убегала».
  • Отмеренное количество манки тоненькой струйкой высыпают в кастрюлю, интенсивно помешивая ложкой.
  • Убавляют огонь до минимума и варят несколько минут. Постоянно интенсивно помешивают, иначе подгорит. В конце добавляют сливочное масло.
  • Выключают огонь и дают настояться под крышкой 3-4 минуты.
  • Раскладывают по порционным тарелкам, добавляют сухофрукты или джем.

Если у вас нет навыка приготовления блюда из манки, то лучше засыпать крупу в теплую, а не кипящую жидкость. Придется постоянно помешивать до момента закипания, но гарантированно не будет комочков.

Видео-рецепт варки манной каши на молоке

Читайте так же:
Каша овсяная на молоке в мультиварке редмонд

В мультиварке

  • Кусочком сливочного масла смазывают емкость мультиварки, чтобы блюдо не прилипло к стенкам.
  • Закладывают ингредиенты: крупу, соль, сахар, сливочное масло, молоко или воду. Все хорошенько перемешивают.
  • Закрывают крышкой и выставляют режим «Каша» или «Плов».
  • По истечении времени все перемешивают. Если время завтрака еще не пришло, оставляют в режиме «Подогрев».

Время приготовления в мультиварке может корректироваться, так как зависит от технических особенностей вашего устройства. Поэкспериментировав, можно подобрать время и режим.

Варим манку в мультиварке — пошаговый рецепт [видео]

В микроволновке

  • Наливают в посуду молоко или воду, добавляют соль и сахар, перемешивают.
  • Накрывают крышкой и ставят в микроволновку на две минуты при полной мощности.
  • Извлекают посуду с закипевшим молоком из печи, чтобы добавить крупу.
  • Помешивая, засыпают крупу.
  • Ставят в печь на среднюю мощность на 8-10 минут.
  • Готовую кашу перед подачей сдабривают кусочком сливочного масла. Блюдо украшают джемом, вареньем. Можно добавить сухофрукты и любые орехи.

Если у вас мало времени, то можно сразу все ингредиенты засыпать в посуду и поставить в микроволновку. По истечении трех минут кашу достают и перемешивают. Затем отправляют еще на 4 минуты.

Как сварить манную кашу без комочков — пошаговый рецепт [видео]

  1. Крупа манная 1 стакан
  2. Молоко 1 стакан
  3. Сахар- 1 стакан по вкусу
  4. Яйца куриные 3 штуки
  5. Разрыхлитель 1 чайная ложка
  6. Сахар ванильный 1 чайная ложка
  7. Масло сливочное 100 грамм

1 Замешиваем тесто.

Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно постояло при комнатной температуре и стало мягким.
Пока масло тает, разбейте в отдельную миску яйца и с помощью венчика размешайте их с сахаром. Сахар должен раствориться, но до бела взбалтывать не надо.
В другой тарелке смешиваем манку и молоко. Молоко не должно быть холодным, лучше всего предварительно его подогреть, но не кипятить. Теперь в эту молочно-манную смесь выливаем яйца и еще раз все перемешиваем, затем добавляем туда размягченное масло, но не все, а только 50 грамм, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте все венчиком, пока масса не станет однородной и не разобьются все комочки. Оставьте тесто на 25-30 минут для набухания манки.

Читайте так же:
Каша рисовая на молоке в мультиварке пропорции

2 Выпекаем манник.


Смажьте вашу мультварку оставшимся маслом, чтобы равномерно покрыть дно и края, это поможет избежать пригорания теста. Залейте смесь для манника в мультиварку. Поставьте режим «Выпечка», проследите, чтоб температура была 180 градусов, не больше, не меньше, закройте крышку. Выпекать пирог необходимо 40 минут. Готовый манник извлеките из мультиварки и переложите в вафельное полотенце, так он дольше останется горячим и свежим. Слегка остывший пирог можно подавать!

3 Подаем манник.


Вы можете украсить манник небольшим количеством сахарной пудры, меда или джема, выберете то, что нравится вам больше всего. Подавайте пирог разрезая на порционные кусочки и сервируя в блюдца. Лучше всего из напитков к этому блюду подойдут молоко, питьевой йогурт и освежающий зеленый чай.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– В тесто манника можно добавить-какао порошок, изюм, цукаты и другие сладкие сухофрукты или посыпать сверху шоколадной стружкой.

– Очень хорошо манник на молоке получается, если подать его с лимонным или апельсиновым джемом.

– Иногда к манной крупе добавляют пшеничную муку в соотношении 1:1.

– Если у вас нет разрыхлителя, используйте обычную пищевую соду, предварительно погасив ее крутым кипятком.

– Если хотите, чтоб манник получился не таким сладким и его можно было подавать для детей, старше 2-х лет, не используйте ванильный сахар.

Отзывы ( 7 )

Ужасный рецепт. Просто кошмар, в результате получилось меньше чем отправлялось в мультиварку, по замерам высотой он 1 см, не вкусный , тугой, все было сделано по рецепту. НЕ РЕКОМЕНДУЮ.

Отвратительнейший рецепт! Не делайте эту гадость. Испортите продукты! Как я жалею, что не прочла первый коммент, а начала сразу готовить. Это ужасно( Автор, бога ради, уберите это с сайта, не морочьте людям голову и не портите продукты.

Я сама готовила по этому рецепту и все получилось хорошо. Возможно, дело в мультиварке, если она греет недостаточно (у многих температура более 160 градусов просто не выставляется) или неравномерно, конечно, выпечка не получится. Как-то готовила в мультиварке Марта на 160 градусах, тоже все получилось, но пришлось переворачивать. И, конечно, манник не поднялся, хотя все равно вышло неплохо на вкус.

Читайте так же:
Каша из тыквы рецепты быстро и вкусно

Переворачивать пришлось, потому что мультиварка не регулирует температуру так, как хотелось бы, в результате низ начал подгорать, тогда когда верх был сыроват. Так что все в руках ваших мультиварок, дамы)

Сначала сделала тесто а потом только прочла коменты. через 40 минут напишу. что получилось.

Все получилось. ничего не переворачивала. все пропеклось. мультиварка бош,на 160 градусах,40 минут даже много. через 30 выключила.

А поднялось, как нужно? У меня просто при 160 получился довольно тонкий, вот интересно, а как у вас?)

  • Новые
  • Популярные
  • Видео
  • Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
  • Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
  • На ужин
  • Салаты География кухни
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Немецкая кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На десерт
    • На ужин
    • 8 марта
    • Рождество
    • 23 февраля
    • День влюбленных
    • Хэллоуин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Гриль или мангал
    • Холодильник
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Яйца
    • Макароны
    • Сыр
    • Грибы
    • Фрукты
    • Курица
    • Злаки
    • Цезарь
    • Греческий
    • Оливье
    • Винегрет
    • Мимоза
    • Русская кухня
    • Украинская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Грузинская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Холодильник
    • Молоко
    • Сыр
    • Грибы
    • Овощи
    • Курица
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Субпродукты
    • Утка
    • Борщ
    • Рассольник
    • Солянка
    • Харчо
    • Щи
    • Окрошка
    • Бульоны
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Арабская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Сковорода
    • Картофель
    • Макароны
    • Капуста
    • Рис
    • Крупа
    • Баклажаны
    • Фасоль
    • Грибы
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Миксер и блендер
    • Микроволновая печь
    • Яблоко
    • Яйца
    • Молоко
    • Какао и шоколад
    • Апельсин
    • Орехи
    • Клубника
    • Фондю
    • Безе и зефиры
    • Конфеты
    • Панакота
    • Кремы
    • Пудинги
    • Мороженое
    • Суфле
    • Муссы
    • Желе
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Украинская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • Масленица
    • Новый год
    • Сыр
    • Творог
    • Какао и шоколад
    • Яблоко
    • Лук
    • Орехи
    • Грибы
    • Булочки
    • Блины
    • Оладьи
    • Пицца
    • Печенье
    • Кексы
    • Торты
    • Пироги и пирожки
    • Тесто
    • Пирожные
    • Запеканки
    • Хлеб
    • Пончики
    • Лепешки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Молоко
    • Банан
    • Апельсин
    • Водка
    • Ликер
    • Лимон
    • Мёд
    • Кофе
    • Молочные коктейли и напитки
    • Фруктовые напитки
    • Компоты
    • Морсы
    • Кисель
    • Квас
    • Безалкогольные коктейли
    • Соки
    • Черный чай
    • Зеленый чай
    • Прочие виды
    • Алкогольные коктейли
    • Пиво
    • Коньяк
    • Домашнее вино
    • Настойки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Мексиканская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • Рождество
    • День рождения
    • 23 февраля
    • Новый год
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Яйца
    • Овощи
    • Курица
    • Сало
    • Грибы
    • Хлеб
    • Фрукты
    • Сало
    • Сыр
    • Канапе
    • Форшмак
    • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
    • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

    На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

    Для грудничков и детей младшей возрастной группы манную кашу нужно варить иначе. Лучше использовать смесь из молока и воды в пропорции 1:1. Это будет оптимальным вариантом как для грудничков, так и для детей 1-3 лет.

    манка с малышам

    Кашу желательно делать более жидкой, добавляя больше воды. Если блюдо готовится для грудничка, то малышам можно использовать грудное молоко. Детям 1-3 лет можно дополнять кашу свежими фруктами. От сливочного масла лучше отказаться.

    Манная каша в мультиварке на молоке

    Манная каша в мультиварке, рецепт которой предполагает использование в качестве жидкой основы молока, удается более наваристой, насыщенной и калорийной. Важно соблюдать установленные правильные пропорции крупы и жидкости, чтобы в итоге получить желаемый результат. В зависимости от модели устройства для варки кушанья можно воспользоваться режимами «Молочная каша», «Мультиповар», «Каша», «Тушение».

    Манная каша с тыквой в мультиварке

    манная каша с тыквой в мультиварке

    Манная каша может быть, густой, жидкой, сваренная в чистом виде, или же с добавлением ягод, фруктов, сухофруктов и даже овощей. Далее расскажем, как сварить манную кашу в мультиварке с мякотью тыквы. Овощ лучше выбрать для этой цели мускатного сладкого сорта, очистить его от семян, волокон и кожуры, после чего нарезать мякоть кубиками как можно мельче.

    Ингредиенты:

    • крупа манная – 140 г;
    • молоко цельное – 820 мл;
    • мякоть тыквенная – 220 г;
    • масло, сахар-песок, соль.

    Приготовление

    1. Кубики подготовленной должным образом тыквы заливают кипятком до полного покрытия и отваривают в течение двадцати минут в режиме «Суп» или «Варка».
    2. Воду сливают, а овощную мякоть пробивают блендером или перетирают через ситечко.
    3. Пюре смешивают в чаше устройства с цельным молочком, подогревают смесь до кипения, подсаливают ее и подслащивают по вкусу.
    4. Переводят устройство в режим, подходящий для готовки блюд подобного рода, дают содержимому закипеть и всыпают понемногу крупу, непрерывно перемешивая массу при этом.
    5. Варят кушанье в установленной программе семь минут, добавляют масло сливочное и подают.

    Жидкая манная каша в мультиварке

    жидкая манная каша в мультиварке

    Не зная рецептуры, добиться нужной текстуры яства не так-то просто. А ведь от правильного итогового результата зависит, будет ли оно съедено с удовольствием или же отправится на помойку. Кому-то по душе густая и вязкая консистенция блюда, а кто-то желает кушать его ложкой как суп. Жидкая манная каша в мультиварке на молоке получится, если выдержать пропорции, изложенные в данном рецепте.

    Ингредиенты:

    • крупа манная – 80 г;
    • молоко цельное – 990 мл;
    • масло, сахар-песок, соль.

    Приготовление

    1. Крупу, цельное молоко, сливочное масло соединяют в емкости мультиустройства, подсаливают и подслащивают по вкусу.
    2. Включают прибор в подходящем режиме и варят до готовности в течение десяти минут.
    3. Для идеального однородного результата до момента закипания нужно время от времени помешивать содержимое чаши.

    Оригинальный рецепт: манная каша на курином бульоне

    У многих ли манка ассоциируется именно со сладким блюдом? Различные пудинги, манная каша с вареньем, мёдом, сладкими сиропами. А почему бы не приготовить эту крупу на обед в качестве второго?

    • манка «М» 2 полных ст.л.;
    • 1,5 стакана куриного бульона;
    • куриная грудка;
    • сливочное масло;
    • соль, зелень по вкусу.

    В кастрюлю с куриным бульоном добавляем мелко нарезанного отварного мяса (200 грамм), доводим до кипения. Постоянно помешивая, медленно вводим крупу и варим пару минут, не бросая мешать, не забываем посолить наше блюдо, варим ещё 7 минут на медленном огне.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector