Eda4nas.ru

Еда рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картошка с грибами и помидорами, запеченная в духовке или жареная на сковороде

Картошка с грибами и помидорами, запеченная в духовке или жареная на сковороде

Запеканки — одно из любимых блюд многих хозяек, ведь готовятся они очень легко. Из простого набора продуктов можно приготовить великолепную, ароматную и очень вкусную запеканку на ужин или даже на праздничный стол. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, как приготовить картофельную запеканку с грибами и помидорами. Сытное, вкусное, с пикантной ноткой блюдо понравится всей вашей семье. А если заменить обычный майонез на постный, то у вас получится отличное блюдо для дней поста.

Lesnoy

Лесная ул., 20, корп. 5

Lesnoy фото № 2Lesnoy Бренд-шеф ресторана с лесной кухней Рустам Тангиров разработал праздничное меню, которое украсит любой новогодний стол. В меню салатов — любимые «Мимоза», «Сельдь под шубой» и, конечно же, «Оливье» с кусочками телятины. На закуску идеальным выбором станут запеченная буженина, ростбиф, телячий язык, домашний студень, а для любителей рыбы — лосось слабой соли. На горячее рекомендуют заказывать целиком запеченную утку, индейку, говядину, томленое ребро или баранью лопатку. Для любителей рыбы приготовлен главный деликатес — копченая стерлядь.

Сырное фондю, пельмени с уткой и тыквенный чизкейк: сезонные новинки ресторанов, которые стоит попробовать Читать

Подготовьте продукты для запекания горбуши с грибами и сыром в духовке. Горбушу предварительно разморозьте, нарежьте небольшими кусками, промокните бумажными полотенцами. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте вместе с зеленью. Грибы зачистите кухонной губкой жесткой стороной.

be5ca4790bfc79d6dc991f4684c559f1-2021.jpg

Выложите куски рыбы в форму для запекания, посолите и поперчите со всех сторон.

d6ba0e7a7fdf5e0112bd836feb5de534-2021.jpg

В сковороде разогрейте немного рафинированного масла, выложите в него нарезанные тонко репчатый лук и морковь, жарьте минут 5.

Читайте так же:
Свинина в духовке кусочками с картошкой в духовке

c64251f890f260e1b18b98cff69027a0-2021.jpg

Грибы нарежьте тонкими ломтиками, измельчите чеснок, добавьте в сковороду, продолжайте жарить на тихом огне еще минут 5.

a355c81c5d8e917449709db773189b46-2021.jpg

Чуть посолите и поперчите по вкусу, всыпьте нарубленную свежую зелень.

e5e5fb9d77de758b7adda34cda17981d-2021.jpg

Выложите слегка остывшие овощи с грибами поверх горбуши.

60b535a2ea49bb823641b0a2d79225d2-2021.jpg

Посыпьте щедро слой грибов натертым твердым сыром, налейте в форму немного воды и отправьте горбушу с грибами и сыром в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут в режиме без конвекции.

0294b8aa154073f8cd5beea829e7e6d2-2021.jpg

Горбуша с грибами готова. Очень вкусное сочетание – рекомендую, а с картофельным пюре так, вообще, идеальное сочетание!

Что приготовить на Новый год 2022: 5 достойных замен «Оливье»

Фото иллюстрационное

Найти свой рецепт поможет подборка достойных замен «Оливье» от сайта belnovosti.by.

«Снежные сугробы»

Этот довольно интересный салат, обладающий оригинальным вкусом, создаст прекрасную атмосферу новогоднего настроения на праздничном столе. Для приготовления нужны запечённое куриное филе, шампиньоны, отваренный в мундире картофель, яйца, маринованный лук и сыр.

Измельченные ингредиенты, кроме яиц, выкладываются слоями и перемазываются майонезом.

Яйца натираются на мелкую терку, перемешиваются с майонезом и специями и из полученной массы формируются «сугробы», которые будут на самом верхнем слое. Сверху все присыпать натертым на мелкой терке сыром и декорировать зернами граната.

«Венеция» с копчёной курицей

Эта вариация всем известной «Венеции» очень проста в приготовлении, а на выходе получится невероятно вкусное и сытное праздничное блюдо. Чтобы приготовить его, нужны куриная копченая грудка, консервированная кукуруза, сыр, огурец, морковь и майонез.

Все перечисленные составляющие измельчаются, перемешиваются с майонезом и добавляются специи.

Оригинальная «Апельсиновая долька»

Чтобы приготовить такой красивый салат, нужно абсолютно немного времени, зато все гости будут приятно удивлены и внешним видом блюда, и его отменным вкусовым качествам.

Читайте так же:
Пирог в духовке с картошкой и консервой

Для этого потребуются отваренное куриное филе, консервированные грибы, твердый сыр, отваренная морковь, вареные яйца и лук. Все ингредиенты, кроме моркови и белков яиц, нарезаются, выкладываются слоями и перемазываются майонезом.

Выкладывать слои следует в форме полукруга – это и будет «апельсиновая долька», для этого лучше подобрать посуду соответствующей формы. Верхний слой – это потертые белки яиц и морковь, последней необходимо украсить бока и верх в виде разреза апельсина.

Эта по-настоящему яркая «Апельсиновая долька» создаст восхитительную атмосферу и подарит незабываемый вкус.

Салат «Очарование»

Весьма пикантный салат с отваренным куриным филе придётся по душе и обязательно останется в копилке домашних рецептов. Кроме куриного филе понадобятся вареные куриные яйца, свежие огурцы, чернослив, грецкие орехи и майонез.

Все выкладывается слоями, на верхние слои нужно положить чернослив и измельченные орехи. Такое пикантное сочетание продуктов придает оригинальные вкусовые качества и не оставит никого равнодушным.

«Карнавальный салат»

Этот рецепт немного схож с «Оливье», однако на выходе получается совершенно другой вкус, чего, собственно, и требуется добиться.

Для этого понадобятся: ветчина, вареный в мундире картофель, морковь по-корейски, зеленый консервированный горошек, огурцы (свежие или маринованные), вареные яйца, твердый сыр и специи.

Все продукты измельчаются и перемешиваются с майонезом. Перед подачей на стол готовому блюду желательно дать настояться.

Все эти рецепты могут стать достойной заменой обычному приевшемуся «Оливье». А кроме этого подарят праздничное новогоднее настроение, насытят гостей и подарят массу положительных эмоций.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector