Eda4nas.ru

Еда рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как сварить вкусный компот

Как сварить вкусный компот

Разберем несколько проверенных и вкусных рецептов компота из сухофруктов и узнаем, чем полезен такой напиток для организма.

Как сварить компот

Из каких ингредиентов готовят компот? Можно добавлять сушеные яблоки, груши, изюм, курагу или чернослив. Все эти фрукты содержат много витаминов и микроэлементов и отлично подойдут для варки. Терпкий, насыщенный вкус такого напитка никого не оставит равнодушным. Но аромат и вкусовые нотки могут несколько отличаться в зависимости от пропорций разных фруктов. Если еще добавить ягоды, мед или даже тыкву, то можно разнообразить вкус.

Как правильно варить компот из сухофруктов

Как приготовить вкусный напиток из сухофруктов, чтобы в нем сохранились все полезные вещества?

Компот из сухофруктов нужно варить на слабом огне, после закипания 15-20 минут. Именно этого времени достаточно, чтобы напиток стал ароматным и полезным.

Можно варить компот без сахара. Если такой вариант не нравится, то лучшей пропорцией будет такое соотношение: 1 стакан сахара на 2 л воды. В результате получится сладкий напиток с небольшой кислинкой. Для получения классического компота нужно взять 200 г сухофруктов на 3 л воды.

Сухофрукты

Приготовление следующего рецепта займет больше времени, но максимально сохранит все полезные витамины и минералы.

Технология приготовления компота:

  1. Вечером вымытые сухофрукты залить водой.
  2. Утром добавить сахар, довести до кипения.
  3. Дать настояться в течение нескольких часов.

Правила варки компота из сухофруктов:

  • варить только под закрытой крышкой;
  • если используется классический рецепт, то сухофрукты нужно закладывать в кипящую воду.

Зная и применяя правила и рекомендации при варке компота, получается вкусный и полезный напиток.

Можно ли есть сухофрукты с компота? Больным панкреатитом нельзя кушать сухофрукты из компота, рекомендуется напиток тщательно процеживать. Для остальных это приятное полезное лакомство.

Читайте так же:
Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях

Особенности употребления компота из сухофруктов

Сушеные фрукты достаточно сложная для переваривания пища. Однако в составе компотов они имеют оптимальную структуру для детей в возрасте младше одного года. ВОЗ советует мамочкам вводить в рацион данный напиток не раньше шести месяцев. За этот период желудочно-кишечный тракт сможет адаптироваться и полностью окрепнуть. С какого возраста конкретному малышу можно пить узвар, сможет подсказать педиатр, который знаком с особенностями организма крохи. Сразу после появления на свет желудочно-кишечный тракт может усваивать исключительно молоко матери или специально адаптированную смесь.

Читайте также:
Можно ли кормить новорожденного коровьим молоком
Со скольки можно давать кефир ребенку

Во время введения прикорма следует уделить внимание выбору напитка для допаивания. Современные медики рекомендуют начинать данный процесс не раньше шести месяцев. Однако компот из сухофруктов можно давать и раньше в том случае, если у ребенка фиксируется повышенная температура тела или затяжная диарея. Дополнительно допускается также использовать чистую воду или отвар из лекарственных трав.

В шесть месяцев уже всем детям дают различные компоты или другие полезные напитки. Ввод прикорма следует производить аккуратно, ведь на фоне новой пищи возрастает риск развития запора или других проблем с кишечником. Пищеварительной системе необходимо время для адаптации. Именно поэтому узвар не следует торопиться давать ребенку раньше срока.

Ребенок держит бутылочку с напитком

Компот — вкусный и полезный напиток для грудничка

Когда можно давать ребенку компот из сухофруктов?

Знакомят малыша с этим напитком с 6 месяцев, им можно заменить соки. Если ребёнок отказывается, не настаивайте, через время можно попробовать снова.

Для компота выбирайте именно сухофрукты: чернослив, курагу, урюк, изюм, черную смородину, малину, сушку, но никак не цукаты.

Читайте так же:
Печенье из овсяных хлопьев рецепт очень вкусное

Цукаты – это кусочки фруктов, которые сварены в сахарном сиропе с добавлением красителей, пользы от такого продукта значительно меньше.

Первые 5 дней давайте малышу только жидкость, со второй недели можно вводить немного перетертой в блендере мякоти.

SUSPENDED | Овощи для детей, Игрушки … Как варить компот из сухофруктов для … Вишневый компот детям — пошаговый … CHEF.tm …

Для первого компота подойдут те фрукты, с которыми организм малыша уже имел дело – пробовал в виде пюре. Чаще всего это груши и яблоки.

С 8 месяцев можно варить компот с черносливом, в 10 месяцев предлагать курагу. Смешивать сухофрукты рекомендуется после того, как ребенок уже попробовал всё по отдельности. Первый раз дайте попробовать чайную ложку, если кроха воспринял напиток хорошо, увеличивайте объем по возрасту.

Норма употребления 180 мл в сутки, с года можно не ограничивать ребенка, тем более при высокой активности.

Компот из сухофруктов для грудничка 6 месяцев

Когда грудничку можно компот

Как и всякий новый продукт, вначале напиток ребенку дают по одной чайной ложечке и смотрят на реакцию. [note]Если аллергии нет, то количество питья со временем доводят до 100-150 мл в сутки.[/note] Менее «аллергичными» считаются следующие высушенные фрукты:

  • Яблоко;
  • Чернослив;
  • Груша.

Рекомендуется готовить первый напиток из яблок, а уже позже начинать вводить ассорти из высушенных фруктов. До 10 месяцев желательно не готовить варево с изюмом и курагой. Изюм может спровоцировать у ребёнка метеоризм, а курага – аллергию.

Примечание: питье грудничкам делают без сахара, при необходимости его можно заменить фруктозой.

Польза компота из сухофруктов для ребенка

Сушеные фрукты содержат почти те же полезные вещества, что и свежие плоды. Их можно сочетать по своему вкусу и выбирать для компотов именно те, что подходят вашей семье. Комбинируйте набор полезных элементов и витаминов, выбирая разные фрукты.

Читайте так же:
Запеканка с вермишелью как в детском саду

Компоты варят из сушеных:

  • яблок и груш, что благоприятно влияет на организм при болезнях почек, крови, печени;
  • чернослива, что способствует улучшению показателей гемоглобина и работе желудочно-кишечного тракта;
  • изюма, так как он хорошо воздействует на нервную систему;
  • кураги, которую рекомендуют употреблять при отеках, проблемах со зрением, анемии.

Содержащиеся в сушеных фруктах пектины улучшают работу кишечника. Они уменьшают неприятные ощущения при коликах у ребенка и хороши для профилактики запоров. При употреблении таких компотов нормализуются обменные процессы в организме, выводятся токсины, холестерин.

Из сухофруктов получится витаминный компот для детей.

Сколько времени варится компот из сухофруктов

Время варки зависит от того какие сушеные фрукты или ягоды для него взяты и от их степени сухости. Те сухофрукты, которые высушены больше других, придётся варить дольше. Как правило, варить компот нужно 15-20 минут.

сколько по времени варить компот из сухофруктов

Время для варки каждая хозяйка определяет сама, в зависимости от того, какой насыщенности и степи разваренности требуются ягоды и фрукты. Кто-то предпочитает менее разваренные, а для кого-то принципиальна насыщенность компота. В таком случае варить требуется не меньше 30- 40 минут.

Основное правило варки компота, минимальное время обработки сухофруктов для максимального сохранения его полезных свойств. Кроме варки компот требует времени для того, чтобы настояться. После варки 30-40 минут.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector