Eda4nas.ru

Еда рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рагу с мясом в мультиварке

Рагу с мясом в мультиварке

Рецепт рагу с мясом в мультиварке

Если нравится готовить рагу посмотрите рецепт рагу из кабачков в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Блюдо не только сытное и вкусное, но и очень удобное и легко готовится. Ведь овощи в основном рецепте можно заменять, соединять в разных вариантах по своему вкусу и согласно предпочтениям домочадцев.

  1. Лук очистим от шелухи и нарежем кубиками. Мультиварку включим в режим «Жарка» и как только чаша разогреется, плеснем растительного маслица и обжарим его до золотистости.
  2. Следом отправим обжариваться фарш, перемешав его лопаткой с луком — на 5 минут.
  3. Подготовим остальные овощи — картошку очистим и нарежем кубиками. С баклажанов срежем кожицу и, разрезав вдоль плод пополам, удалим семена. Нарежем овощ аналогично картофелю — кубиками. Помидоры помоем и разрезав пополам — удалим жесткую плодоножку. Нарежем плоды кубиками. Зелень помоем и измельчим острым ножом.
  4. Включаем программу «Мультиповар» или «Тушение», помещаем все нарезанные овощи, солим и перчим по вкусу, закрываем прибор крышкой и устанавливаем час.
  5. За 5 минут до готовности добавим зелень, все овощи перемешаем.

Подавайте овощное рагу в горячем виде, украсив веточкой любой зелени. Приятного аппетита!

Рагу с мясом в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 1 час.

Как порадовать себя и своих близких вкусным, но не очень сложным блюдом? Мы знаем ответ на этот вопрос. Вы можете приготовить рагу с мясом в мультиварке Редмонд.

Такое блюдо обязательно всем понравится. Оно является и вкусным, и сытным, и полезным одновременно. А времени и сил процесс приготовления занимает совсем немного.

Моделей мультиварок Редмонд существует достаточно большое количество. Для приготовления рагу с мясом подойдут многие устройства. Redmond MasterFry FM230 — один из прекрасных вариантов.

Читайте так же:
Салат из тыквы рецепты быстро и вкусно

Похожие рецепты

Рагу из свинины с овощами в мультиварке

Рагу из свинины с овощами в мультиварке

Рагу овощное с мясом в мультиварке

Пошаговый рецепт рагу овощное с мясом в мультиварке с фото

  • Свинина (филе) – 0,5 кг,
  • Картофель (средний) 5 – 6 штук,
  • Морковь (средняя) 2 – 3 штуки,
  • Кабачок (свежий или замороженный) 200 грамм,
  • Капуста белокочанная 200 грамм,
  • Чеснок 1- 2 зубчика,
  • Сметана (любой жирности) — 2 ст. ложки,
  • Соль и специи по вкусу,
  • Растительное масло – 2 ст. ложки,
  • Свежая зелень для сервировки.

Мясо овощи

Для начала бежим в магазин или на рынок для того чтобы купить свежее мясо. Чтобы правильно выбрать мясо, достаточно пристально к нему приглядеться и даже принюхаться. Если мясо «с душком», то зачем вам оно? Свежее мясо не должно ничем пахнуть, только мясом и все. По цвету свежая свинина должна быть розовой. Если мясо темное, то здесь без сомнений можно говорить, что хрюшка была далеко не молода. При выборе мяса отдайте предпочтение куску свинины с небольшим слоем жира, блюдо из него понравится вам больше, чем из куска постного мяса.

Охлажденное филе обязательно промываем под струей прохладной воды. Затем его нужно будет мелко порезать. Теперь займемся овощами. Конечно, будет лучше, если это будут овощи с вашего огорода, выращенные вами собственноручно. Но если таковых не имеется (тем более уже давно не сезон), то воспользуемся магазинными продуктами или же теми заготовками, которые вы припрятали в свою морозилку еще летом.

Капуста свежая

Капуста шинкуется, посыпается солью, перетирается и стоит некоторое время. Пока вы занимаетесь нарезкой остальных ингредиентов, капустка станет мягче и пустит сок.

Картошку и морковь нужно промыть и очистить, а затем снова промыть в чистой воде. С молодого кабачка кожица не снимается. Овощи нужно нарезать небольшими брусочками.

Читайте так же:
Простые и вкусные салаты на каждый день

Свинина овощи в мультиварке

Теперь начинаем укладывать продукты в чашу мультиварки. Для начала нальем немного растительного масла (рафинированного), укладываем слой мяса.

Мясо морковь в мультиварке

После уложим морковь. На этом этапе блюдо сразу нужно посолить и поперчить.

Мясо картошка морковь в мультиварке

Затем укладываем картошечку.

Мясо кабачки в мультиварке

Порезанные брусочками кабачки. Кстати, с мясом будут хорошо сочетаться и цуккини.

Капуста с мясом в мультиварке

Завершит нашу композицию из мяса и овощей нашинкованная капуста, укладываем ее в мультиварку верхним слоем и утрамбовываем.

Капуста чеснок сметана

Ну и для полного завершения нашего блюда нам не хватает немного сметанки и чесночка. Чеснок вы можете пропустить через пресс, порубить ножом или, как я, добавить целиком.

Теперь захлопываем крышку, выставляем режим «Тушение» и готовим мясо с овощами в мультиварке 1 час.

Мясо с картошкой овощами

Через час открываем крышку мульти и перемешиваем все слои нашего блюда. Даже без воды получилось много сока, поскольку мультиварка на этом режиме работает по принципу медленноварки.

Рагу с мясом овощами кабачком

Чтобы выпарить ненужную влагу, снова закрываем крышку и выбираем уже программу «Выпечка». Доготавливаем блюдо в течение 20 минут.

Готовую свинину с овощами подаем с квашеной капустой, посыпав блюдо рубленной свежей зеленью. Очень по-летнему, даже зимой, свежо и вкусно!

В пошаговом фото рецепте показано как приготовить рагу из мяса и овощей в мультиварке Панасоник мощностью 670 Вт. Для менее или более мощных чудо-кастрюлек нужно будет скорректировать время.

Приятного вам аппетита и хороших рецептов желает Анюта! Жду ваших вопросов или отзывов в комментариях ниже.

Рецепт: овощное рагу в мультиварке Редмонд и Поларис.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления овощного рагу с мясом:

  • Морковь – 200 грамм;
  • Лук репчатый – 200 грамм;
  • Картофель – 400 грамм;
  • Баранина (можно заменить на телятину) – 500 грамм;
  • Баклажаны – 200 грамм;
  • Чеснок – по вкусу;
  • Зелень – по вкусу;
  • Помидоры – 200 грамм;
  • Кабачки –200 грамм;
  • Белокочанная капуста – 200 грамм;
  • Растительное масло – 3 столовые ложки;
  • Пиво (можно заменить на фильтрованную воду) – 400 миллилитров;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;
  • Специи – по вкусу.
Читайте так же:
С приготовлением салата с капустой и сыром справится даже ребенок

Говядина с овощами в томатном соусе

  • говядина – 0,6 кг;
  • стебли сельдерея – 100 г;
  • репчатый лук – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • томатная паста – 40 мл;
  • вода – 0,2 л;
  • соль, перец – по вкусу;
  • рафинированное растительное масло – 40 мл.
  • Говядину нарежьте, как на бефстроганов.
  • Стебли сельдерея порежьте некрупными пластинами.
  • Морковь нарежьте соломкой или измельчите на терке, предназначенной для приготовления корейских салатов.
  • Лук, очистив от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами.
  • Томатную пасту разведите водой.
  • В чашу мультиварки влейте масло, положите говядину. Посолите ее и поперчите. Обжарьте в течение 15 минут в режиме выпечки или жарки.
  • Добавьте овощи. В течение 10 минут готовьте блюдо в том же режиме.
  • Добавьте соус, переключите агрегат на режим тушения и продолжайте готовить кушанье 40-60 минут (чем моложе мясо, тем быстрее оно будет готово).

Приготовленная по данному рецепту закуска будет вкусной не только в горячем, но и в холодном виде.

Приготовить говядину с овощами проще всего в мультиварке. Процесс займет не меньше времени, чем при приготовлении блюда на плите, но участия хозяйки в нем не потребуется. Ей нужно будет только подготовить и заложить ингредиенты, остальное умная кастрюля сделает сама.

Как приготовить «Рагу в мультиварке с мясом»

Рагу в мультиварке с мясом - фото шаг 1

Включаем на мультиварке режим «Выпечка» на 40 минут. Мясо нарезаем на небольшие кусочки, а лук режем полукольцами, выкладываем их в чашу и обжариваем.

Рагу в мультиварке с мясом - фото шаг 2

За 15 минут до окончания режима выкладываем в мультиварку нарезанный кубиками картофель.

Рагу в мультиварке с мясом - фото шаг 3

Тем временем подготавливаем остальные ингредиенты: с помидор и кабачка срезаем кожицу и нарезаем их кубиками, перец режем соломкой, чеснок измельчаем, баклажан так же режем кубиками.

Читайте так же:
Рецепт полезного салата для празднования Нового года

Рагу в мультиварке с мясом - фото шаг 4

Когда режим «Выпечка» закончится, выкладываем в мультиварку нарезанные овощи, добавляем томатную пасту, солим и перчим все. Готовим еще 20 минут на том же режиме.

Рагу в мультиварке с мясом - фото шаг 5

Готовое рагу раскладываем по тарелкам, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного вам аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector