Eda4nas.ru

Еда рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Простые рецепты десертов из клубники

Очень легкий и вкусный клубничный десерт, рассчитанный на 4 порции. Процесс приготовления займет не более 15 минут.

Ингредиенты:

  • клубника – 500 г;
  • измельченное бисквитное печенье – 200 г;
  • сливки – 100 г;
  • творог жирностью не менее 9% – 200 г;
  • сахарная пудра – 2 ст. ложки;
  • сахар — 1 ст. ложка;
  • 5-6 листочков мяты для украшения.

Инструкция приготовления:

  1. Вымытую и очищенную от хвостиков клубнику протрите через сито и тщательно перемешайте с сахарной пудрой.
  2. В глубокой посуде взбейте до однородной массы творог с сахаром и сливками. Обратите внимание, что сливки лучше брать с жирностью не менее 25%.
  3. Измельченное блендером бисквитное печенье, творожный крем и клубничную массу аккуратно выложите слоями в маленькие десертные креманки. Сверху украсьте готовый десерт разрезанными пополам ягодами клубники и листочками мяты.
  4. Вкуснейший клубничный десерт со сливками и творогом лучше всего подавать охлажденным. Для этого после приготовления поместите его на 15-20 минут в холодильник.

Если вы тщательно следите за своей фигурой и боитесь набрать лишние килограммы, то вместе измельченного бисквитного печенье можно использовать гораздо менее калорийные молотые ржаные сухари.

2. Йогуртовый торт без выпечки

Ингредиенты:

  • Натуральный йогурт – 350 г
  • Молоко – 300 мл
  • Какао-порошок – 1 ст. л.
  • Желатин – 40 г
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Сахар – 6 ст. л.
  • Клубника (свежая или замороженная) – 200-250 г

Приготовление:

Залейте желатин (оставьте 5-10 г на клубничное пюре) молоком, оставьте минут на 15. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая.Молоку нельзя дать закипеть. Когда желатин растворится, снимите с огня и дайте остыть

В глубокую посуду вылейте йогурт, добавьте сахар (3-4 ст. ложки), сок лимона. Всё это взбейте миксером, как можно дольше. В получившуюся смесь тонкой струйкой влейте молоко с желатином, затем еще раз тщательно взбейте

Читайте так же:
Салат с кириешками колбасой и кукурузой и

Отлейте в отдельную ёмкость 3-ю часть смеси и добавьте туда какао-порошок, перемешайте. Эту смесь с какао вылейте в специальную форму, которая снимается, и погрузите в морозильник на 12 минут, затем выньте и туда же вылейте оставшуюся смесь до конца

Поставьте в морозилку. Тем временем, приготовьте из клубники пюре: смешайте в блендере клубнику с сахаром. Возьмите 50 г воды, добавьте оставшийся желатин и оставьте на 10 минут.Нагрейте на медленном огне, помешивая. Остудите и влейте в клубничное пюре. Хорошенько перемешайте и вылейте его в застывшую йогуртовую смесь последним слоем. Отправляем в морозилку

Как приготовить клубничное мороженое в домашних условиях

Клубничное мороженое - шаг 1

1. Клубнику вымыть и удалить плодоножки.

Клубничное мороженое - шаг 2

2. Пюрировать погружным блендером.

Клубничное мороженое - шаг 3

3. Добавить мёд (сахар) и перемешать до полного растворения мёда.

Клубничное мороженое - шаг 4

4. Добавить йогурт (сливки) и перемешать.

Клубничное мороженое - шаг 5

5. Получившуюся массу разложить по формочкам и отправить в морозильную камеру на 6 часов.

Клубничное мороженое - шаг 6

6. Мороженое готово. Всем сластёнам приятного аппетита!

  • Клубника — ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая — ккал/100г
  • Мороженое «эскимо» сливочное — 183 ккал/100г
  • Мороженое ванильно — шоколадное — 140 ккал/100г
  • Мороженое ванильное — 160 ккал/100г
  • Мороженое молочное — 126 ккал/100г
  • Мороженое пломбир — 227 ккал/100г
  • Мороженое сливочное — 165 ккал/100г
  • Мороженое фруктовое — 168 ккал/100г
  • Мороженое-суфле — 116 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Песочное печенье — 716 ккал/100г

Калорийность продуктов: Клубника, Сахар, Мороженое, Печенье песочное

Кафе «Пушкин»

Пирожные по старинным рецептам

У многих десертов из кондитерской при кафе «Пушкин» есть своя и при этом очень давняя история. «Крем-брюле с клубникою», согласно легенде, впервые приготовил придворный повар Наполеона после покорения Египта французской армией. Крем-брюле подается в виде пирамиды с куполом из жженого сахара, на которую выливают рюмку крепкого ликера, а затем поджигают и подают.

Читайте так же:
Салат с авокадо и креветками и помидорами

Десерт «Везувий на Монблане» готовят из ванильного мороженого, которому придается форма горы. Внутри — начинка из свежей клубники и варенья из нее же. Все это покрывается итальянской меренгой и запекается при очень высокой температуре в течение нескольких секунд до образования хрустящей корочки. Когда «Вулкан» уже на тарелке, его поливают клубничным сиропом — стекающей «лавой». И тоже поджигают при подаче.

Что заказывать: «Крем-брюле с клубникою», 960 р., «Черносливы, кремом чиненные с ягодами и шоколадом», 760 р., «Везувий на Монблане», 980 р., «Цуккер брод со сгущеным молоком», 570 р., «Графскiя развалины» а ля патисьер с померанццами», 495 р.

Многослойный десерт с маскарпоне, клубникой, бананом и вафлями

  • Жирные сливки – минимум 33% (500 миллилитров)
  • Клубника (горсть свежих ягод)
  • Мягкие вафли (несколько штук)
  • Маскарпоне (250 граммов)
  • Банан (1 крупный плод)
  • Сахарная пудра (5 столовых ложек или по вкусу)
  • Творог (1 пачка)
  • Белый шоколад с орешками (1 плитка)
  • Ягоды черники (горсть)
  • Кофе для пропитки вафель.

десерты с клубникой и бананом

Приготовление:

  1. Тщательно взбить сливки со сладкой пудрой.
  2. Размять сыр до кремового состояния, частями подмешать взбитые сливки.
  3. Растопить шоколадку в СВЧ или на водяной бане. Перемешать с размятым в пюре бананом.
  4. Объединить фруктово-шоколадную массу с творогом, по вкусу добавить сахар. Взбить смесь блендером до однородного состояния, затем добавить чернику, обвалянную в сахарной пудре.
  5. Выложить на дно разъемной формы часть сырно-сливочной массы. Разровнять, покрыть слоем мягких вафель (предварительно окунать в остывший черный кофе).
  6. Следующий слой десерта с клубникой и бананом образует творожно-шоколадно-фруктовая смесь. Далее опять надо распределить порцию сырно-сливочной массы и разложить пропитанные кофе вафли.
  7. Продолжить дублировать слои в заданном порядке. Самый верхний должен быть сливочным – его следует дополнить тонко нарезанной клубникой.
  8. Укрыть лакомство пленкой, и отправить до застывания в холодильник (по меньшей мере, на час). Перед подачей освободить от формы, разрезать на порционные пирожные.
Читайте так же:
Салат с перепелиными яйцами и помидорами черри

Калорийность, пищевая ценность

Ознакомимся с калорийностью, пищевой ценностью Мороженого с клубникой и шоколадом в «Макдональдс».

НаименованиеЗначение (г/ RI)
Калории378 Ккал
Пищевая ценность1592 кДж
Белки5,8 г / 12%
Углеводы66 г / 25%
Жиры9,3 г / 13%
Насыщенные жиры7,3 г / 36%
Сахар57 г / 63%
Соль0,4 г / 7%
Клетчатка3,1 г

* RI (Reference intake) – это усредненная референсная величина суточного потребления для лиц старше 18 лет (8400 кДж / 2000 ккал).

Важно! Если вам интересно, за сколько сжигаются калории от Мороженого с клубникой и шоколадом, то ознакомьтесь с представленными ниже таблицами.

За сколько сжигаются калории от Мороженого с клубникой и шоколадом при беге?

Вес/скорость10 км/ч12 км/ч14 км/ч16 км/ч18 км/ч
60 кг38 мин31 мин27 мин24 мин21 мин
65 кг35 мин28 мин25 мин22 мин20 мин
70 кг33 мин26 мин23 мин20 мин18 мин
75 кг31 мин24 мин22 мин19 мин17 мин
80 кг29 мин23 мин20 мин18 мин16 мин
85 кг28 мин22 мин19 мин17 мин15 мин
90 кг25 мин20 мин18 мин16 мин14 мин
95 кг24 мин19 мин17 мин15 мин13 мин

За сколько сжигаются калории от Мороженого с клубникой и шоколадом при ходьбе?

Вес/скорость3 км/ч4 км/ч5 км/ч6 км/ч7 км/ч8 км/ч9 км/ч
50 кг182 мин143 мин123 мин106 мин79 мин61 мин48 мин
55 кг166 мин129 мин113 мин96 мин71 мин56 мин43 мин
60 кг153 мин119 мин104 мин87 мин65 мин51 мин40 мин
65 кг141 мин110 мин96 мин81 мин60 мин47 мин37 мин
70 кг131 мин102 мин89 мин75 мин56 мин44 мин34 мин
75 кг123 мин96 мин83 мин70 мин52 мин41 мин32 мин
80 кг114 мин89 мин78 мин66 мин49 мин38 мин30 мин
85 кг108 мин84 мин73 мин62 мин46 мин36 мин28 мин
90 кг101 мин80 мин69 мин58 мин44 мин34 мин26 мин
Читайте так же:
Салаты из тыквы рецепты быстро и вкусно

«Макдональдс»

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector