Комментарии
  • Самыми полезными названы кухни, где присутствует м... Читать
  • Ничего удивительного! Настоящий ужас меня охватыва... Читать
  • Хочу похвалить ресторан Пицца Оллис. Вкусно готовя... Читать
  • Для нас женщин, эта тема особо актуальна, ведь у н... Читать
  • Абсолютно правильно замечено, что обязательно необ... Читать
RSS


Котлеты из брокколи с соусом из лисичек

Котлеты из брокколи с соусом из лисичек 

Ингредиенты: 200 гр брокколи, 2 сваренных картофеля, 1 яйцо, 2 ст ложки муки, соль, перец, горчица, зелень петрушки, сухари для панировки, растительное масло; Соус из лисичек: 50 гр лисичек, 1 луковица, 100 мл сметаны, соль, укроп.

Рецепт приготовления:

Отварить в подсоленной воде брокколи, около 10 минут. Затем измельчить в блендере брокколи и сваренный картофель. Добавить яйцо, муку, зелень, посолить, поперчить. Все перемешать до получения однородной массы. Затем слепить котлетки, обмакнуть в  панировочные сухари. И обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Приготовить соус из лисичек: На сковороде обжарить лисички с луком, залить сметаной, посолить, добавить укроп.

Перед подачей котлетки полить соусом.

 

Комментарии  

 
0 #1 Котлеты из брокколи с соусом из лисичекNatalia 26.11.2011 12:13
Мои любимые грибы. Не представляю, какое будет вкусовое ощущение в сочетании с брокколи, но уже есть желание попробовать. Осталось только найти грибы лисички. Или заменить их какими-либо другими.
Цитировать
 
Главная Вторые блюда Котлеты Котлеты из брокколи с соусом из лисичек

Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика