Стрелки чеснока с мясом

Стрелки чеснока с мясом
Ингредиенты
  • 500 г свинины 
  • 100 г маринованных стрелок чеснока 
  • растительное масло для жаренья 
  • Соус:
  • 20 мл растительного масла 
  • 1 луковица 
  • 1 ст. ложка крахмала 
  • 2 ст. ложки соевого соуса 
  • чеснок 
  • соль 
  • адзи-но-мото-по вкусу 
Шаги
Печать
  • Нарезать свинину тонкой соломкой и затем обжарить в кипящем масле 1-2 минуты.

  • Потом добавить стрелки чеснока, нарезанные кусочками 3-3,5 см, также обжарить 1 минуту.

  • Для соуса: в сковороду положить лук и чеснок, соль, адзи-но-мото, соевый соус, крахмал (разведенный в 80 мл воды), все довести до кипения и на слабом огне варить до загустения

  • В готовый соус положить свинину со стрелками и хорошо перемешать.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: