Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов
Ингредиенты
  • 3 колечка баклажаны 
  • 1 ст. ложка растительного масла 
  • 1 ст. ложка грецких орехов 
  • 1 зубчик чеснока 
  • 50 г шампиньонов 
  • 50 г шпината 
  • 20 г лука 
  • 2 ст. ложки сливок 
  • соль по вкусу 
Шаги
Печать
  • Обжарим кружочки баклажана. Для начинки: обжарить лук со шпинатом, добавим шампиньоны, чеснок, соль, измельченные грецкие орехи, зальем сливками и тушим несколько минут. Положим на тарелку лист салата, сверху (чередую слои) баклажан и начинку.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: