Комментарии
  • Самыми полезными названы кухни, где присутствует м... Читать
  • Ничего удивительного! Настоящий ужас меня охватыва... Читать
  • Хочу похвалить ресторан Пицца Оллис. Вкусно готовя... Читать
  • Для нас женщин, эта тема особо актуальна, ведь у н... Читать
  • Абсолютно правильно замечено, что обязательно необ... Читать
RSS


Набор - ассорти суши

Набор- ассорти суши

Суши от других блюд отличает то, что готовятся они очень быстро, выглядят шикарно, очень вкусные и сытные, да и себестоимость их не высока.

Ингредиенты:

  • рис (обычный, круглый) – 300 гр.,
  • лосось слабосолёный – 100 гр.,
  • угорь копчённый – 100 гр.,
  • креветки королевские – 100 гр.,
  • форель слабосолёная – 100 гр.,
  • лист нории – 0,5 шт.,
  • лимон – 1 шт.,
  • соевый соус,
  • соль,
  • сахар,
  • листья салата.


Приготовление:

Если мы берём для приготовления суши обычный рис, то в принципе ничего не потеряем (по вкусу не на много хуже, а вот в цене в разы меньше). Отвариваем рис в течении 20 минут, тщательно промываем, добавляем соль, сахар и соевый соус по пол чайной ложки, всё перемешиваем и даём настоятся в течении 10 минут. Теперь отвариваем королевские креветки, буквально пару минут, достаём их и обдаём холодной водой. Нарезаем пластинами угорь, лосось и форель. Делаем не большие заготовки из риса, применая их в процессе изготовления. На рис выкладываем лосось, форель, креветки. А вот пластины угря сворачиваем и добавляем соевый соус, кладём на рис и скрепляем, использую сушённые морские водоросли – нории. На блюдо выкладываем суши и украшаем листьями салата и взбрызгиваем всё лимоном.
Приятного аппетита!

 

Комментарии  

 
0 #4 Набор-ассорти сушиМарина004 02.06.2013 09:10
Действительно, ничего сложного здесь нет. На днях сама попробовала приготовить. Получилось, конечно, не так как на картинке, но все же. Отличный рецепт, теперь сама буду готовить.
Цитировать
 
 
0 #3 RE: Набор - ассорти сушиGulia 05.06.2012 20:06
Всегда хотела попробовать суши, не знала, как готовятся, и думала, что это сложно, но, судя по описанию ничего сложного здесь нет.
Цитировать
 
 
0 #2 СушиSKajKa 13.03.2012 12:37
Суши,самая распространенна я закуска на сегодняшний день. Очень привлекательно и аппетитно они выглядят. Хорошая находка для фуршета. Главное их можно приготовить легко и быстро даже новичку.
Цитировать
 
 
0 #1 СушиAlina 04.03.2012 11:06
Конечно же это будет очень вкусно. Такие разнообразные деликатесные морские продукты не могут быть не вкусными. И оформление очень аппетитное. Насчт соуса хотелось бы узнать. Используется только традиционный соевый соус, или же есть какие-то более оригинальные варианты. Особенно в этот рецепт хотелось бы добавить что-либо экзотическое.
Цитировать
 
Главная Японская кухня Роллы Набор - ассорти суши

Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика