Кекс с лимоном и изюмом

Кекс с лимоном и изюмом

Если в Вашей семье есть любители сладкого, то кексы с изюмом и лимоном - это именно то, что сделает Ваш утренний завтрак ярче.

Ингредиенты:

  • яйца - 5 шт.,
  • сахар - 250 гр.,
  • сахар ванильный - 5 гр.,
  • мука пшеничная - 500 гр.,
  • лимон - 2 шт.,
  • изюм - 120 гр.,
  • масло сливочное - 250 гр.,
  • разрыхлитель теста,
  • соль,
  • пудра сахарная,
  • варенье,
  • сироп.


Приготовление:

Для приготовления теста нам необходимо взбить миксером яйца, сахар, соль, ванильный сахар в течении 3 минут. Далее снимаем тёркой с лимона цедру, чистим лимон и измельчаем блендером. Изюм заливаем кипятком и ждём пока он распарится, как правило, это где-то 10 -15 минут. Затем добавляем измельчённый лимон, изюм, разрыхлитель теста, муку и размягчённое сливочное масло в общую массу, где всё тщательно перемешиваем и накладываем в формочки. Ставим в разогретую до 150 градусов духовку и выпекаем в течении 30 минут. Готовые кексы можно полить вареньем или сиропом, а так же посыпать сахарной пудрой и цедрой, снятую с наших лимонов.
Приятного чаепития!


Похожие статьи:
Следующие статьи:
Предыдущие статьи:

 

Комментарии  

 
0 #1 Кекс с лимоном и изюмомlebron999 25.01.2013 11:50
Просто божественный вкус. Всем советую приготовить. Очень напоминает детство. В столовой готовили именно такие кексы и мы с ребятней ежедневно бегали в нее лишь за этой выпечкой. Он прост в приготовлении, сытен. Всем очень советую.
Цитировать
 
Главная Выпечка Рулеты и кексы Кекс с лимоном и изюмом

Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика