Комментарии
  • Самыми полезными названы кухни, где присутствует м... Читать
  • Ничего удивительного! Настоящий ужас меня охватыва... Читать
  • Хочу похвалить ресторан Пицца Оллис. Вкусно готовя... Читать
  • Для нас женщин, эта тема особо актуальна, ведь у н... Читать
  • Абсолютно правильно замечено, что обязательно необ... Читать
RSS


Английские булочки

Английские булочки

Если Вы хотите получить настоящий английский завтрак, то нет ничего лучшего, чем английские булочки с чаем.

Ингредиенты:

  • мука - 4 стакана,
  • сахар – 50 гр.,
  • дрожжи сухие – 20 гр.,
  • молоко – 0,5 стакана,
  • соль - 1 чайная ложка,
  • масло сливочное - 600 гр.,
  • масло подсолнечное,
  • вода.


Приготовление:

Для приготовления теста нам понадобится 0,5 стакана тёплой воды, в которую всыпаем дрожжи и сахар. Оставляем примерно на 20 минут. Смешиваем молоко с одним стаканом воды, добавляем соль и два стакана муки. Перемешиваем, вливаем дрожжевую смесь и опять перемешиваем, оставляем на полчаса. Далее добавляем размягчённое сливочное масло и ещё два стакана муки, вымешиваем тесто.

Доску посыпаем мукой и раскатываем тесто толщиной пару сантиметров, вырезаем в нём кружочки с помощью стакана, посыпаем мукой и оставляем на один час (ждём, пока тесто подойдёт). Теперь на разогретую сковороду вливаем подсолнечное масло, кладём булочки и обжариваем со всех сторон, до образования красивого золотистого цвета.
Приятного чаепития!


Похожие статьи:
Следующие статьи:
Предыдущие статьи:

 

Комментарии  

 
0 #3 RE: Английские булочкиЭмма 22.12.2012 11:29
Английские булочки это нечто! Тесто получается очень мягким, что приятно их есть. А то, что они без начинки, так это ещё вкуснее.
Цитировать
 
 
0 #2 RE: Английские булочкиRitta 26.03.2012 09:26
Прошу прощения, но рецепт вызвал чувства неоднозначные. На фото булочки супераппетитные . Но они явно не жареные. Ингредиенты доступные, технология простая. Все замечательно. Но подавать их жареными в масле к завтраку с чаем считаю нецелесообразны м. Вот к обеду с горячим борщом – да, это не блюдо, а мечта! (только с сахаром не переусердствова ть)
Цитировать
 
 
0 #1 RE: Английские булочкиSKajKa 22.03.2012 12:40
Простой и вкусный рецепт. Действительно для завтрака хорошо подходит, легко готовится. Я такие булочки выпекала, а теперь буду готовить на сковороде.
Цитировать
 

Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика