Еда для Нас

Ингредиенты: смесь молодых листьев салата, 1/2авокада, 4 кусочка сыра Моцарелла, 3 вяленых помидора в масле,  2 ложки кедровых орешков, горсть свежих листьев базилика, 1 кусочек хлеба для тостера,  черный перец. Соус винегрет: 1 ложка лимонного сока, 4 ложки оливкового масла, щепотка морской соли,  черный перец.

Рецепт приготовления:

На тарелку выложить смесь листьев салата, посыпать солью. Авокадо почистить и порезать на дольки и добавить к салату, также положить сыр Моцарелла, порезанные вяленые помидоры, кедровые орешки и листья базилика. Приготовим соус Винегрет: в миску влить лимонный сок, добавьте соль и хорошо перемешивать, пока соль не раствориться. Затем влить оливковое масло и перемешивать пока ингредиенты, не приобретут однородную консистенцию. Соусом  Винегрет заправить салат, приправить черным молотым перцем. Подавать к столу с ломтиками тостов.