Яблочки в кунжутной карамели

Яблочки в кунжутной карамелиИнгредиенты: 1 яблоко, 1 ч. ложка лимонного сока. Кляр: 1 ст. ложка крахмала, 1 ст. ложка муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахарного песка, 3 ст. ложки арахисового или кукурузного масла, 75 г сахара, 1 ст. ложка семян кунжута, корица на кончике ножа.

Очистим и разрежем на дольки яблоко. На них влить лимонный сок и перемешать, настоять. Замесить тесто (как для блинчиков) из муки, яйца, крахмала и корицы. Оставить тесто на 15 минут, затем добавить 1 ст. ложку масла. Дольки окунать в кляр зажарить во фритюре 2-3 минуту, до румяной корочки, затем выложить на салфетку и дать стечь жиру.

 

Комментарии  

 
0 #4 Можно рецепт разнообразитьКаринаВасильева 25.08.2012 09:25
Можно такой интересный рецепт разнообразить разными способами. Например, у меня в семье очень любят цукаты, поэтому в поливочную карамель еще добавляю измельченную цедру.
Цитировать
 
 
0 #3 RE: Яблочки в кунжутной карамелиНаташка-промокашка 16.08.2012 09:54
Очень интересный рецепт, никогда не готовила нечего подобного, и вот прочитав ваш рецепт, решила попробовать. Ох, это просто восхитительно, потом пальцы стояла свои облизывала, после карамели=)
Цитировать
 
 
0 #2 Лучший выбор для праздника!)Elizaveta 12.10.2011 12:02
Люблю классический ароматный дуэт яблок с корицей! Приятный десерт с насыщенным и, благодаря кунжуту, пикантным вкусом) Готовится быстро - с тарелки исчезает еще быстрее)
Цитировать
 
 
+1 #1 RE: Яблочки в кунжутной карамелиmangust_ru 01.06.2011 11:35
В кунжутной карамели хороши не только яблоки. По этому рецепту я с успехом запекла бананы и груши. Вкуснее всего показались бананы.
Цитировать
 
Главная Десерты Сладости Яблочки в кунжутной карамели

Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика