Пицца Филадельфия

Пицца Филадельфия
Ингредиенты
  • Для теста:
  • Мука пшеничная – 180 г 
  • Масло растительное – 5 г 
  • Вода – 90 мл 
  • Соль – 5 г 
  • Дрожжи сухие – 2 г 
  • Сахар – 3 г 
  • Для начинки:
  • Лосось копченый – 50 г 
  • Соус для пиццы – 40 г 
  • Кунжут – 2 г 
  • Сыр моцарелла – 80 г 
  • Сыр филадельфия – 50 г 
  • Руккола по вкусу 
Шаги
Печать
  • В стеклянную емкость кладем дрожжи, муку и вливаем холодную воду. Взбить все блендером до однородной массы около 3 минут. Затем добавить растительное масло и еще взбивать минуты 2. Полученное тесто достать и вымешать руками. Положить в кастрюльку и поставить в теплое место, чтобы оно подошло минут на 20-30. Затем на столе насыпать муки, достать тесто положить в муку и раскатать скалкой. На смазанный растительным маслом противень выложить основу. Смазать соусом (для соуса необходимые ингредиенты взбить блендером: один очищенный помидор, черный перец по вкусу, масло растительное - 5 г, орегано -2 г, соль – 2 г). Ободок пиццы посыпать кунжутом. Далее по всей поверхности посыпать тертый сыр моцарелла, а по кругу чайной ложкой поместить пять кусочков сыра Филадельфия. Поставить в разогретую духовку и выпекать 25-30 минут при 180С. Копченый лосось нарезать на тонкие ломтики и после выпекания добавить в пиццу, а сыр филадельфию украсить петрушкой и рукколой.

    Если Вам некода готовить, вы всегда можете заказать пиццу с доставкой на дом, перейдя на официальный сайт пиццерии. Это займет у вас всего несколько минут и уже чере 40 минут вы сможете насладиться своим любимым блюдом.

    Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: