Комментарии
  • Самыми полезными названы кухни, где присутствует м... Читать
  • Ничего удивительного! Настоящий ужас меня охватыва... Читать
  • Хочу похвалить ресторан Пицца Оллис. Вкусно готовя... Читать
  • Для нас женщин, эта тема особо актуальна, ведь у н... Читать
  • Абсолютно правильно замечено, что обязательно необ... Читать
RSS


Пицца Филадельфия

Пицца Филадельфия

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука пшеничная – 180 г
  • Масло растительное – 5 г
  • Вода – 90 мл
  • Соль – 5 г
  • Дрожжи сухие – 2 г
  • Сахар – 3 г

Для начинки:

  • Лосось копченый – 50 г
  • Соус для пиццы – 40 г
  • Кунжут – 2 г
  • Сыр моцарелла – 80 г
  • Сыр филадельфия – 50 г
  • Руккола по вкусу

Приготовление:

В стеклянную емкость кладем дрожжи, муку и вливаем холодную воду.  Взбить все блендером до однородной массы около 3 минут. Затем добавить растительное масло и еще взбивать минуты 2. Полученное тесто достать и вымешать руками. Положить в кастрюльку и поставить в теплое место, чтобы оно подошло минут на 20-30. Затем на столе насыпать муки, достать тесто положить в муку и раскатать скалкой. На смазанный растительным маслом противень выложить основу. Смазать соусом (для соуса необходимые ингредиенты взбить блендером: один очищенный помидор, черный перец по вкусу, масло растительное - 5 г, орегано -2 г, соль – 2 г). Ободок пиццы посыпать кунжутом. Далее по всей поверхности посыпать тертый сыр моцарелла, а по кругу чайной ложкой поместить пять кусочков сыра Филадельфия. Поставить в разогретую духовку и выпекать 25-30 минут при 180С. Копченый лосось нарезать на тонкие ломтики и после выпекания добавить в пиццу, а сыр филадельфию украсить петрушкой и рукколой.

Если Вам некода готовить, вы всегда можете заказать пиццу с доставкой на дом, перейдя на официальный сайт пиццерии. Это займет у вас всего несколько минут и уже чере 40 минут вы сможете насладиться своим любимым блюдом.

Приятного аппетита!

 

Комментарии  

 
0 #10 Пицца Филадельфияянуся 16.06.2013 13:26
А не будет ли этот копченый лосось просто положенный сверху чем-то противоестестве нным для пиццы? Вкусы разных продуктов во время готовки смешиваются. И восприниматься они должны вместе.
Цитировать
 
 
0 #9 Пицца Филадельфияlebron999 25.01.2013 11:45
Никогда не пробовал пиццу со столь необычными и разнообразными ингредиентами. Но надо найти время и попытаться приготовить.
Цитировать
 
 
0 #8 RE: Пицца Филадельфияadianon 18.12.2012 12:59
Я пробовал пиццу и с лососем и с анчоусами - мне не понравилось, придерживаюсь более традиционной начинки, если тянет к экзотике - то можно сделать с мясом и грибами.
Цитировать
 
 
0 #7 Пицца ФиладельфияNemforttt 01.12.2012 13:40
Очень аппетитная пицца на вид аж слюна течет только маленький нюанс для приготовления собрать все необходимые ингредиенты в точности, хочу попробовать.
Цитировать
 
 
0 #6 RE: Пицца Филадельфиямаша 29.11.2012 13:21
Лосось, моцарелла, руккола - все, что я люблю в одном месте. Нужно попробовать начинку по этому рецепту. Вот только тесто заменю на бездрожжевое.
Цитировать
 
 
0 #5 RE: Пицца Филадельфияserge 25.11.2012 10:39
Начинка такая у этой пиццы, что у нас в городе так большую половину ингредиентов не найдешь. Придется заменять другими.
Цитировать
 
 
0 #4 Пицца ФиладельфияМаксим 04.11.2012 12:37
Итнтересный рецепт и необычный. Попробую на днях приготовить. Так и хочется скорее её попробывать)
Цитировать
 
 
0 #3 Пицца ФиладельфияМаксим 04.11.2012 12:33
Интересный рецепт. С удовольствием попробую приготовить. Купленную чего-то не хочется брать, а вот свою с нетерпением буду ждать приготовить. Спасибо автору за рецепт)
Цитировать
 
 
0 #2 RE: Пицца ФиладельфияLuda 11.10.2012 13:26
У нас продаётся только мягкий сыр "Филадельфия" в коробочках. Интересно, а чем его можно заменить? И моцареллу я бы не тёрла, а порезала бы кусочками.
Цитировать
 
 
0 #1 Пицца ФиладельфияNatalia 04.10.2012 16:02
Любопытное приготовление пиццы. Попробую сделать. Если у меня нет времени на приготовление теста для пиццы, то я использую готовый полуфабрикат. Остается добавить лишь начинку и поставить в микроволновку.
Цитировать
 
Главная Блюда из муки Пицца Пицца Филадельфия

Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика