Рецепты блюд для детей

Суп с вермишелью

Суп с вермишельюпервые блюда чрезвычайно важны в питании детей. Момент, на который надо обратить внимание – это то, что супы и борщи должны быть без зажарки овощей и то, что первые блюда должны быть не жирными и не на бульоне. Очень не плохой вариант – это овощной супчик с вермишелью, особенно если вермишель в виде животных, машинок, ракет или бабочек – это привлечёт ребёнка и поможет быстрее съесть суп.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 200 гр.,
  • картофель – 1 шт.,
  • лук репчатый (маленький) – 1 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • вермишель детская – 50 гр.,
  • соль.


Приготовление:

Ставим кастрюлю с подсоленной водой на огонь и доводим до кипения. Чистим картофель, морковь и репчатый лук. Филе куриное нарезаем не большими кусочками и отправляем в кипящую воду, убавляем огонь. Картофель так же режим не большими кусочками, а морковь натираем на мелкой тёрке, добавляем всё это в кастрюлю и ещё целую луковицу. Варим 15 минут. Далее добавляем детскую вермишель и готовим ещё 10 минут. Теперь наливаем суп с вермишелью и подаём ребёнку.
Приятного аппетита!

 

Пюре из тыквы

Пюре из тыквы

Кроме того, что пюре из тыквы очень ярко выглядит и может только своим видом привлечь малыша, оно и очень полезно. Ведь тыква насыщена большим количеством клетчатки, содержит каротин и богата солями калия. Такое пюре можно давать грудничкам с 6-8 месяцев, а так же можно накормить хоть всю семью.

Ингредиенты:

  • тыква – 150 гр.,
  • морковь (большая) – 1 шт.,
  • корень сельдерея – 30 гр.,
  • масло сливочное – 1 чайная ложка,
  • соль.


Приготовление:

Для начала чистим морковь и корень сельдерея, кладём в кастрюлю, заливаем кипятком, доводим до кипения и отвариваем на небольшом огне в течении 30 минут. Тыкву чистим, нарезаем кубиками, заливаем отваром от моркови и корня сельдерея и отвариваем на небольшом огне 10 минут, солим по вкусу. Далее достаём все овощи, морковь и корень сельдерея измельчаем и стараемся взбить в однородное пюре используя блендер, если пюре получается слишком густое, то добавляем отвар и снова взбиваем. Затем кладём это красивое, аппетитное пюре в тарелку и подаём малышу.
Приятного аппетита!

 

Морковно-яблочное пюре

Морковно-яблочное пюре

Где-то с восьмимесячного возраста, груднички начинают приобщаться к пище отличной от грудного молока. Очень не плохо в этом возрасте давать малышам всевозможные пюре, но давать их надо осторожно и смотреть на реакцию организма на тот или иной продукт, чтобы не вызвать аллергической реакции. Морковно - яблочное пюре любимо многими и как правило, делается только из смеси свежеприготовленных пюре из моркови и яблока, но можно немного усложнить. Такое пюре можно давать не только грудничкам, но детям и постарше. Попробуем?

Ингредиенты:

  • морковь – 100 гр.,
  • яблоко – 100г.,
  • сахар – 1 чайная ложка,
  • молоко – 200 мл.,
  • масло сливочное – 0,5 чайной ложки,
  • мука – 5 гр.


Приготовление:

Морковь чистим, промываем, отвариваем и протираем через сито. Яблоко так же тщательно моим, чистим, удаляем семена и трём на мелкой тёрке. Теперь в молоке растворяем муку, доводим до кипения, варим 3 минуты, добавляем сливочное масло. Теперь перемешиваем пюре из моркови и яблока и молоко с мукой и подаём малышу.
Приятного аппетита!

 

Реповое пюре с манкой

Реповое пюре с манкой

Не многие знают о том, на сколько полезна репа, особенно для детского организма. А между тем, в ней есть кальций, магний, калий, натрий, йод и ещё многие другие необходимые вещества, а по количеству фосфора опережает редьку и редис. Так же в ней находится огромное количество минеральных солей, столь необходимых для правильной работы организма. Давайте попробуем приготовить полезную и вкусную кашу-пюре для малыша.

Ингредиенты:

  • репа – 300 гр.,
  • помидор – 1шт.(100 гр.),
  • морковь – 1 шт.(150 гр.),
  • манка – 1 столовая ложка,
  • молоко – 1,5 стакана,
  • масло сливочное – 10 гр.,
  • зелень петрушки,
  • соль.
  •  

Приготовление:

Для начала чистим репу и морковь, ставим на огонь и отвариваем в течении получаса, затем сливаем воду и нарезаем кубиками. Теперь ошпариваем помидор кипятком, снимаем кожуру, нарезаем на не большие кубики и отправляем к репе и моркови, заливаем всё молоком, доводим до кипения, добавляем манку, слегка подсаливаем и варим 10 минут. Далее, снимаем с огня, взбиваем всё блендером, добавляем сливочное масло и мелко нарезанную зелень петрушки и подаём к столу.
Приятного аппетита!

 

Овсяная каша на молоке с бананом

Овсяная каша на молоке с бананом

Разнообразное, вкусное и полезное питание для ребёнка - это всегда вопрос. Предлагаем Вам сделать овсяную кашу на молоке с бананом, которая отвечает нашим требованиям, обеспечивая детский организм дневной нормой белка, насыщает многими витаминами, предотвращает развитию астмы и придаёт жизненной энергии.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья (Геркулес)- 3 столовые ложки,
  • молоко - 200мл.,
  • банан - 1 шт.,
  • сахар – 2 чайные ложки,
  • сливочное масло – 10 гр.,
  • соль.


Приготовление:

Овсяные хлопья заливаем 200 мл. воды, ставим на огонь, доводим до кипения, уменьшаем мощность, добавляем сахар и соль по вкусу и готовим 4-5 минут всё время перемешивая, затем заливаем молоком и ждём пока молоко не закипит. Далее снимаем кашу с огня, чистим и нарезаем банан не большими кусочками, добавляем к каше и всё тщательно взбиваем блендером. Перекладываем получившуюся кашу в тарелочку, добавляем сливочное масло и подаём малышу. Вам не придётся уговаривать ребёнка поесть, ведь каша получилась такая вкусная.
Приятного аппетита!

 

Пшенично – рисовая каша

Пшенично – рисовая каша

Каши для желудка, особенно детского, не просто полезны, но еще и необходимы. Заряд сил и энергии даст пшенично–рисовая каша с добавлением изюма, которая готовится достаточно быстро. Эта каша богата многими полезными веществами: калием, аминокислоты, углеводы, магний, железо и др.

Ингредиенты:

  • крупа пшенная — 0,5 стакана,
  • крупа рисовая — 0,5 стакана,
  • молоко — 200 мл.,
  • изюм — 3 столовые ложки,
  • масло сливочное – 20 гр.,
  • соль.


Приготовление:

Для начала тщательно промываем пшено и рис под проточной водой. Заливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, добавляем пшено и рис, кидаем щепотку соли и ставим на огонь. Когда каша закипит, снимаем крышку, прикручиваем пламя и готовим не мешая 15 минут. Через 15 минут вода практически выкипела, и теперь добавляем молоко и доводим до кипения, затем снимаем кашу, добавляем в неё изюм и сливочное масло и всё перемешиваем. Если ребёнок не любит изюм, то можно добавить немного сахара. Подаём к столу и кормим малыша. Если ребёнку меньше 8 месяцев, то кашу взбиваем блендером.
Приятного аппетита!

 
Главная Блюда для детей
Авторизация



Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика