Статьи о православных обычаях и праздниках

Масленица. Вспомним обычаи, тряхнем стариной!

Масленица

Старая добрая масленица, зарождаясь, неторопливо набирает силу, разрастается, звенит и пляшет, пирует и шумит, поет и хохочет и, постепенно угасая, оставляет после себя умиротворение и теплые воспоминания.

 

Великий Пост 27 февраля – 14 апреля в 2012 году. Календарь Великого поста.

В 2012 году Великий пост начинается с 27 февраля и заканчивается 14 апреля.

Подготовительный период к Великому посту начинается с 5 февраля и завершается 26 февраля Прощенным воскресеньем.

5 февраля – Неделя о мытаре и фарисее. Седмица «сплошная» - не имеющая поста в среду и пятницу

12 февраля Неделя о блудном сыне.

18 февраля – Мясопустная суббота. Вселенская родительская.

19 февраля– День мясопустный, о «страшном суде», последний день вкушения мяса

20 февраля – 26 февраля – Седмица сырная – масленица, «сплошная»

26 февраля – Неделя сыропустная. Воспоминания Адамова изгнания. Прощённое воскресенье.

Календарь Великого поста.

Великий пост по дням.

1-я седмица 

27 Февраля, Понедельник - Строгий пост. Рекомендуется воздержаться от пищи
28 Февраля, Вторник - Строгий пост. Рекомендуется воздержаться от пищи
29 Февраля, Среда - Растительная пища без масла
1 Марта, Четверг - Растительная пища без масла
2 Марта, Пятница - Растительная пища без масла
3 Марта, Суббота - Растительная пища, растительное масло и вино
4 Марта, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

2-я седмица

5 Марта, Понедельник - Растительная пища без масла
6 Марта, Вторник - Растительная пища без масла
7 Марта, Среда - Растительная пища без масла
8 Марта, Четверг - Растительная пища без масла
9 Марта, Пятница - Растительная пища без масла
10 Марта, Суббота - Растительная пища, растительное масло и вино
11 Марта, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

3-я седмица

12 Марта, Понедельник - Растительная пища без масла
13 Марта, Вторник день сорока Севастийских мучеников - Растительная пища, можно растительное масло
14 Марта, Среда - Растительная пища без масла
15 Марта, Четверг - Растительная пища без масла
16 Марта, Пятница день Святителя Григория Двоеслова - Растительная пища, можно растительное масло
17 Марта, Суббота - Растительная пища, растительное масло и вино
18 Марта, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

4-я седмица

19 Марта, Понедельник - Растительная пища без масла
20 Марта, Вторник - Растительная пища без масла
21 Марта, Среда - Растительная пища без масла
22 Марта, Четверг - Растительная пища без масла
23 Марта, Пятница - Растительная пища без масла
24 Марта, Суббота - Растительная пища, растительное масло и вино
25 Марта, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

5-я седмица

26 Марта, Понедельник - Растительная пища без масла
27 Марта, Вторник - Растительная пища без масла
28 Марта, Среда - Растительная пища без масла
29 Марта, Четверг Благовещение Пресвятой Богородицы - Послабление в посту, можно отварную рыбу и растительную пищу без масла
30 Марта, Пятница - Растительная пища без масла
31 Марта, Суббота Похвала Пресвятой Богородицы - Растительная пища, растительное масло и вино
1 Апреля, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

6-я седмица

2 Апреля, Понедельник - Растительная пища без масла
3 Апреля, Вторник - Растительная пища без масла
4 Апреля, Среда - Растительная пища без масла
5 Апреля, Четверг - Растительная пища без масла
6 Апреля, Пятница - Растительная пища без масла
7 Апреля, Суббота Лазарева Суббота - Растительная пища, растительное масло, вино и икра (икра сиволизируется как символ воскрешения)
8 Апреля, Воскресение Вербное Воскресение - Растительная пища, растительное масло, вино и рыба

7-я седмица

9 Апреля, Великий Понедельник - Растительная пища без масла
10 Апреля, Великий Вторник - Растительная пища без масла
11 Апреля, Великая Среда - Растительная пища без масла
12 Апреля, Чистый Четверг - Растительная пища, можно растительное масло
13 Апреля, Страстная Пятница - Строгий пост. Рекомендуется воздержаться от пищи
14 Апреля, Великая Суббота - Послабление в посту. Разрешаются хлеб и вино. Рекомендуется воздержаться от остальной пищи
15 Апреля, Светлое Христово Воскресение. Пасха - После пасхальной утрени можно разговляться

Питание в Великий пост. Постный стол. Рецепты

Питание в Великий пост. Что есть во время Великого поста

 

Пасха. Окончание Поста

Пасха. Окончание Поста

Для многих из нас Пасха, или Светлое Христово Воскресенье – это не только духовный праздник, но и окончание поста, особой диеты души и тела, когда организм и голова очищаются от шлаков жизнедеятельности и вредных мыслей. Но то важно, что не сразу нужно начинать после служения Всенощной службы с активного употребления скоромной пищи в виде куличей и прочих сдобных. Правильно знать, как верно начать разговляться, дабы не нанести урон организму своему.

 

Великий Пост 7 марта – 23 апреля в 2011 году. Календарь Великого поста.

Чтобы посмотреть Календарь Великого поста на 2012 год перйдите по этой ссылке

Великий пост 2011 по дням.

1-я седмица
 

7 Марта, Понедельник - Строгий пост. Рекомендуется воздержаться от пищи
8 Марта, Вторник - Строгий пост. Рекомендуется воздержаться от пищи
9 Марта, Среда - Растительная пища без масла
10 Марта, Четверг - Растительная пища без масла
11 Марта, Пятница - Растительная пища без масла
12 Марта, Суббота - Растительная пища, растительное масло и вино
13 Марта, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

2-я седмица

14 Марта, Понедельник - Растительная пища без масла
15 Марта, Вторник - Растительная пища без масла
16 Марта, Среда - Растительная пища без масла
17 Марта, Четверг - Растительная пища без масла
18 Марта, Пятница - Растительная пища без масла
19 Марта, Суббота - Растительная пища, растительное масло и вино
20 Марта, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

3-я седмица

21 Марта, Понедельник - Растительная пища без масла
22 Марта, Вторник день сорока Севастийских мучеников - Растительная пища, можно растительное масло
23 Марта, Среда - Растительная пища без масла
24 Марта, Четверг - Растительная пища без масла
25 Марта, Пятница день Святителя Григория Двоеслова - Растительная пища, можно растительное масло
26 Марта, Суббота - Растительная пища, растительное масло и вино
27 Марта, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

4-я седмица

28 Марта, Понедельник - Растительная пища без масла
29 Марта, Вторник - Растительная пища без масла
30 Марта, Среда - Растительная пища без масла
31 Марта, Четверг - Растительная пища без масла
1 Апреля, Пятница - Растительная пища без масла
2 Апреля, Суббота - Растительная пища, растительное масло и вино
3 Апреля, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

5-я седмица

4 Апреля, Понедельник - Растительная пища без масла
5 Апреля, Вторник - Растительная пища без масла
6 Апреля, Среда - Растительная пища без масла
7 Апреля, Четверг Благовещение Пресвятой Богородицы - Послабление в посту, можно отварную рыбу и растительную пищу без масла
8 Апреля, Пятница - Растительная пища без масла
9 Апреля, Суббота Похвала Пресвятой Богородицы - Растительная пища, растительное масло и вино
10 Апреля, Воскресение - Растительная пища, растительное масло и вино

6-я седмица

11 Апреля, Понедельник - Растительная пища без масла
12 Апреля, Вторник - Растительная пища без масла
13 Апреля, Среда - Растительная пища без масла
14 Апреля, Четверг - Растительная пища без масла
15 Апреля, Пятница - Растительная пища без масла
16 Апреля, Суббота Лазарева Суббота - Растительная пища, растительное масло, вино и икра (икра сиволизируется как символ воскрешения)
17 Апреля, Воскресение Вербное Воскресение - Растительная пища, растительное масло, вино и рыба

7-я седмица

18 Апреля, Великий Понедельник - Растительная пища без масла
19 Апреля, Великий Вторник - Растительная пища без масла
20 Апреля, Великая Среда - Растительная пища без масла
21 Апреля, Чистый Четверг - Растительная пища, можно растительное масло
22 Апреля, Страстная Пятница - Строгий пост. Рекомендуется воздержаться от пищи
23 Апреля, Великая Суббота - Послабление в посту. Разрешаются хлеб и вино. Рекомендуется воздержаться от остальной пищи
24 Апреля, Светлое Христово Воскресение. Пасха - После пасхальной утрени можно разговться

Питание в Великий пост. Постный стол. Рецепты

Питание в Великий пост. Что есть во время Великого поста

 

Питание в Великий пост

Что есть во время поста.

Питание в Великий пост

Для верующего пост – это особо важное время, когда человек подчиняет свои тело и душу духу и воле и через пост приближается к Богу. Главный из многодневных постов – Великий пост, особо строгий и требующий от христианина немалых ограничений. Длится Великий пост 49 дней перед Пасхой. Это время испытаний, развития силы воли, терпения и умения отказать себе в телесных удобствах и удовольствиях.

Если говорить о кулинарной составляющей Великого поста, то следует отметить, что из рациона полностью исключаются мясные и молочные продукты. Рыбу же позволительно есть только по христианским праздникам (в Благовещенье, Вербное Воскресенье). Не лишними на столе в эти дни могут быть рыбное заливное, рыбные котлеты, зразы и уха. Использование растительного масла в приготовлении пищи позволяется только по субботам и воскресеньям.
Несмотря на ограничения и постный стол можно сделать разнообразным. Хорошим дополнением рациона в пост могут стать грибы. На Руси не без основания грибы называли «растительным мясом». Грибы хорошо насыщают и придают блюду, в которое они добавлены, особый вкус. В пост можно предложить, например, заливное из грибов, грибную кулебяку, грибную лапшу и суп, солянку с грибами.

Всегда была любима и полезна тыква, чаще тушеная или запеченная с яблоками. Не забывайте в этот период и о капусте, которая может быть частью овощных салатов и постных голубцов. Наверное, нигде в мире не пользовалась таким уважением, как у нас, капуста квашеная. А уж на постном столе – ей самое почетное место.

Гречневая каша, одно из наиболее доступных блюд в старину, и сейчас, в постные дни, незаменима по своим питательным и вкусовым качествам. Не лишними окажутся и другие крупы: перловка, рис, пшено. Не забывайте также о горохе и фасоли, из которых можно приготовить супы и вторые блюда.
И, конечно, постный стол не обойдется без любимого многими картофеля. Помимо традиционного вареного и жареного картофеля, можно приготовить картофельные пирожки, зразы, оладьи и запеканки. И наша постная трапеза станет полезной и более разнообразной.

Кому нельзя поститься?

Православная церковь разрешает не соблюдать пост больным, немощным, старикам и детям до семи лет. То же касается беременных и кормящих мам.
Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, язвой желудка, гастритами, панкреатитами, холециститами стоит проконсультироваться у врача, прежде чем перейти на пост. Иначе все может закончиться плачевно.
Страдающим анемией, то есть с низким уровнем гемоглобина в крови, больным сахарным диабетом строгий пост противопоказан вовсе.

Великий пост по дням. Календарь Великого поста

Питание в Великий пост. Постный стол. Рецепты

 

Пасха - светлый праздник

Патриарх Кирилл. ПасхаПасха, Светлое Христово Воскресение - самый важный праздник для всех православных. Церковь называет его праздником праздников и торжеством из торжеств.

Праздник Пасхи установлен первым Вселенским Собором в 325 году. В этот день весь православный мир торжествует Воскресение Иисуса Христа, Который Своею смертью искупил людские грехи, а воскресением дал надежду на жизнь после смерти. Праздник символизирует победу Света над тьмой, Жизни над смертью, Истины над грехом.

Постановлением этого же Собора Пасха должна отмечаться в первое воскресенье, следующее за первым полнолунием после весеннего равноденствия. Таким образом, праздник Пасхи Христовой выпадает каждый год на разные дни в период с 4 апреля по 8 мая. В 2010 году Пасха Христова празднуется 4 апреля.

Пасхальные куличи и яйца Существует много православных традиций, связанных со светлыми Пасхальными днями. Например, обычай красить яйца имеет глубокое обоснование. Одна из учениц Спасителя, Мария Магдалина, проповедовала в Риме. Однажды со словами "Христос воскресе!" она преподнесла в дар императору Тиберию белое яйцо. Удивился император и сказал: "Как может кто-то воскреснуть из мёртвых? Трудно в это поверить. Также трудно, как поверить, что это белое яичко может стать красным!" И пока он ещё говорил, яичко стало меняться цветом: порозовело, потемнело и наконец стало ярко-красным! Отсюда и произошла пасхальная традиция дарить друг другу крашеные яйца.

По пасхальной традиции в дни Святой Пасхи мы приветствуем друг друга словами: "Христос Воскресе!" - и отвечаем: "Воистину Воскресе!" Этот обычай появился ещё во времена первых учеников и учениц Спасителя. После Воскресения Иисуса Христа они при встрече говорили: "Воистину воста Господь".

Наше пасхальное приветствие выражает весь глубочайший смысл праздника - радость победы Жизни над смертью.

 

Как правильно отмечать праздник Пасхи

 

Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика