Постный соевый суп

Постный соевый суп

Выбрать еду для поста не просто, но всё же давайте постится полезно, вкусно и питательно, приготовим постный соевый суп.

Ингредиенты:

  • капуста (не большая) – 0,5 кочана,
  • соевый гуляш – 0,3 кг.,
  • грибы – 0,1 кг.,
  • картофель - 4 шт.,
  • морковь – 2 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • растительное масло,
  • помидоры – 2 шт.,
  • зелень петрушки,
  • соль,
  • перец,
  • приправы.


Приготовление:

Нарезаем мелко половинку кочана капусты, режем картофель соломкой и отправляем в кастрюлю с кипящей водой. На крупной тёрке натираем морковь, мелко режим репчатый лук и обжариваем это на сковородке на растительном масле. Через пару минут добавляем на сковородку соевый гуляш и нарезанные помидоры и грибы, накрываем крышкой и томим 10 минут, а затем всю эту красоту со сковородки отправляем в кастрюлю и даём покипеть. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу, а так же можно добавить зелень петрушки. Через 20 минут снимаем кастрюлю с огня и даём настояться где-то полчаса, а затем разливаем по тарелкам и подаём к столу.
Приятного аппетита!


Похожие статьи:
Следующие статьи:
Предыдущие статьи:

 

Комментарии  

 
0 #6 Постный соевый супЗоряна 26.03.2012 13:18
На пост в сам раз) Действительно наверное лутше томатний соус, а то химию(помидори зимой) есть что-то не охота( Думаю, что сегодня именно такой суп и приготовлю) Потом напишу, удался или нет)
Цитировать
 
 
0 #5 RE: Постный соевый супD83 24.03.2012 12:43
Я бы в данное блюдо добавил ещё зелёной стручковой фасоли и сладкого перца. Ну а то, что суп с грибами, меня радует. Попробую приготовить на досуге.
Цитировать
 
 
0 #4 RE: Постный соевый супЕлизавета 17.03.2012 13:13
Спасибо за рецепт он очень актуальный особенно сейчас. Я вот только вместо предложенной свежей помидоры попробовала потушить соленую, в целом, тоже получилось не плохо.
Цитировать
 
 
0 #3 Постный соевый супvictoria 15.03.2012 13:32
Рецепт понравился, но приготовила в несколько корректированно м виде, вместо помидоров положила томат и не стала класть грибы. Добавила сухой зелени базилика, киндзы и тимьяна.Объедение
Цитировать
 
 
0 #2 Постный соевый супYu Marina 15.03.2012 11:11
В принципе, здесь можно и без соевого гуляша обойтись. Суп с грибами, с капустой - хороший состав. Но, как говорится, кашу маслом не испортишь. Готовлю соевый гуляш как отдельное блюдо, вместо мяса - отличный вариант.
Цитировать
 
 
0 #1 RE: Постный соевый супLuda 14.03.2012 10:36
Помидоры во время поста можно купить только тепличные, а они, как известно, выращиваются с большими дозами удобрений, и цена "кусается". Лучше в зажарку добавить томатного соуса или сока.
Цитировать
 

Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика