Warning: getimagesize(images/stories/pravoslavie/postnye_recepty/sup_pure_iz_tikvi.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/u0380868/public_html/eda4nas.ru/plugins/content/smartresizer.php on line 336

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты: 800 гр тыквы, 500 гр томатов, 100 гр консервированной кукурузы, 4 зубчика чеснока,  1 веточка розмарина, 1 репчатый лук, 4 ст. ложки оливкового масла, соль, перец

Рецепт приготовления:

Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать кусками. Помидоры разрезать пополам, а лук на четыре части.  В форму для запекания положить тыкву, помидоры, лук, неочищенные 4 зубчика чеснока, полить оливковым маслом, положить сверху розмарин и поставить в разогретую духовку до 200 С  запекать на 30 минут. Затем достать овощи,  вынуть розмарин, с помидор снять шкурку и очистить 1 зубчик чеснока. В блендере измельчить тыкву, помидоры, лук и  1 зубчик чеснока. Далее овощное пюре положить в кастрюлю, добавить консервированную кукурузу, влить 1,5 литра воды и варить несколько минут на слабом огне, посолить, поперчить. Подавать с зеленью укропа или петрушки, нежирным йогуртом и гренками.


Похожие статьи:
Следующие статьи:
Предыдущие статьи:

 

Комментарии  

 
0 #3 суп-пюре из тыквыАлена1173 11.03.2012 08:45
Очень интересный рецептик, уверена что будет вкусно. Вообще в этом рецепте много полезного,а точнее все полезно. Тыква полезна для кишечника, томаты - для сосудов, лук с чесноком не дадут микробам проникнуть к нам в рот. Очень хорошо, что нет жиров, супчик очень легкий и вкусный. Обязательно приготовлю.
Цитировать
 
 
0 #2 RE: Суп-пюре из тыквыVerusya 02.03.2012 20:49
а если притомить лучек на оливковом масле отдельно и смешать в блендере с тыквой добавляя при этом карри и сливки то вообще вкуснотище! + при подаче положить пару креветок отварных в тарелку!
Цитировать
 
 
0 #1 RE: Суп-пюре из тыквыbutterflaw 25.03.2011 09:29
Обожаю блюда из тыквы, вот еще один рецептик в мою коллекцию. Тыква очень полезна и сочетание тыквы с помидорами - интересное решение, обязательно надо попробовать!
Цитировать
 

Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика