Основы правильного приема пищи

Многие из нас не торопятся соблюдать правила приема пищи. На это у каждого есть веские причины!: мало времени, не думали об этом и кажется намного важней для здоровья — посещать фитнес — центр или ежегодный отдых в санатории. Правила приема пищи просты, но не соблюдая их, человек уменьшает эффект от оздоровительных процедур.

Необходимо запомнить два основных правила, которые помогут легко нормализовать правильное питание:

1. Постепенно отвыкать от плохих привычек и привыкать к хорошим;
2. Начиная осваивать правила приема пищи, необходимо учитывать самочувствие и физиологию нашего организма, тк вопросами правильного питания человека занимаются давно, но до сих пор не разработаны универсальные правила приема пищи, которые подходили бы всем людям.

Ответим на 3 важных вопроса:

1. Сколько приемов пищи делать в течении дня?
2. Норма пищи для одного приема?
3. Как кушать?

Сколько приемов пищи делать в течении дня?

У специалистов нет единого согласия в вопросе: «сколько приемов пищи делать в течении дня?». Одни специалисты советуют — дневной объем пищи съедать в три приема: завтрак, обед, ужин. Другие специалисты советуют — 3 основных приема пищи разделить еще на 2-3 перекуса. Оба подхода имеют свои как преимущества так и недостатки.
Трехразовое традиционное питание соответствует ритму жизни современного человека: утром проснулся — позавтракал, на работе плановый — обед,  вечером после работы — поужинал. Преимущество такого питания в том, что между приемами пищи достаточно времени, чтобы пищеварительная система полностью усвоила съеденное. А преимущество дробного питания в том, что организм за один раз получает меньше продуктов и легче их усвоить, но есть и минусы — при современной жизни тяжело питаться пять-шесть раз ( то некогда, то продукты не подготовишь), еще один недостаток — при частой еде трудно трудно перевариваемых продуктов (мясо, мучные изделия, картофель), желудочно-кишечный тракт не успевает усвоить одну порцию продуктов, как человек начинает кушать следующую. Оптимальный вариант, если перекусы будут из  легкоусвояемой пищи (фрукты, овощные салатики, йогурт). Не мало важное значение имеет время приема пищи: завтракать  лучше между 6.00 и 8.00 часами утра, обедать — 12.00 и 15.00 часами дня, ужинать — 18.00 и 20.00 часами вечера. Так же между перекусами должно проходить равное количество времени.

Норма пищи для одного приема?

На этот вопрос нельзя ответить однозначно, есть несколько вариантов:
1. Вставать из-за стола с легким чувством голода, при многоразовом питании (5-6 раз в день) — это правило относится только к завтраку, обеду и ужину. Соблюдение этого правила многим людям не приносит пользы, тк они быстро едят и не пережевывают тщательно пищу. При быстром питании, когда человек чувствует «легкий голод», а желудок уже переполнен.

Соблюдая правило вставать из-за стола с легким чувством голода, полезно для организма, но только если человек, не торопясь, тщательно пережевывают пищу.

2. За один раз съедать столько пищи, сколь вмещается в двух ладошках. Такой способ пришел к нам из Индии, но при современном многообразии еды  он кажется сильно упрощенным, тк в две ладошки можно уместить разные по качеству и влиянию на организм продукты.

Но тем не менее этот способ подходит, как вариант контроля аппетита.

3. Еще способ навести порядок в собственном питании: на завтрак съедать 25% от предполагаемого дневного объема пищи, на обед — 50%, на ужин — 25%.

Вариантов контроля несколько, поэтому можно поэкспериментировать и выбрать подходящий для себя.


Как кушать?


Важным фактором для организма является не только, что мы кушаем, но и как?

1. Утром перед завтраком рекомендуется делать 10-20 минутную зарядку — это стимулирует аппетит и активизирует работу органов желудочно-кишечного тракта.
2. До каждого приема за 15-20 минут выпевать стакан теплой воды — это нормализует аппетит и помогает отвыкнуть от плохой привычки, как употреблять жидкость после еды.
3. Когда Вы уже сели за стол, посидите спокойно 30-60 секунд перед употреблением еды. Так организм настраивается на переваривание пищи.
4. После употребления еды не стоит сразу вставать и начинать активную деятельность, необходимо несколько минут посидеть в спокойной обстановке.
5. Кушать сильно холодную или сильно горячую пищу не стоит, это относится и к напиткам.
6. Если человек находится в возбужденном состоянии или в подавленном настроении, желудочно-кишечный тракт работает намного хуже, кушать надо в спокойном состоянии.
7. Твёрдую пищу надо пить, то есть пережёвывать её до жидкой консистенции, а жидкую – жевать, то есть не сразу глотать, а выполнить несколько жевательных движений. Это  облегчает работу желудочно-кишечного тракта и оберегает человека от многих болезней.


Похожие статьи:
Следующие статьи:
Предыдущие статьи:

 

Комментарии  

 
0 #29 Основы правильного приема пищиadianon 06.02.2013 09:09
Главное - сбалансированно е питание из хороших продуктов, должно присутствовать всё - злаки, мясо, фрукты, овощи, грибы, рыба, кисломолочные продукты, морепродукты.
Цитировать
 
 
+2 #28 Основы правильного приема пищиBogdan 28.01.2013 13:40
Очень полезная статья так-как у многих людей есть проблемы со здоровьем из-за не правильного питания. И здесь можно найти много ответов на то как сформировать свой рацион так чтобы он не приносил вред человеку!
Цитировать
 
 
0 #27 RE: Основы правильного приема пищиSV-Y 05.10.2012 16:21
Простите, не добавила - объедаться даже полезными продуктами вредно. Умеренность - основа здорового питания
Цитировать
 
 
0 #26 Основа правильного приема пищиSV-Y 05.10.2012 15:59
Правильное питание - это не панацея. Существует индивидуальная восприимчивость человека к тем или иным продуктам питания. Это первое. И второе - понятие "правильное питание" включает в себя и образ жизни, а не только употребление в пищу якобы здоровых продуктов. В овощах - пестициды, в мясе - гормоны, в молоке - антибиотики. О каких здоровых продуктах в наше время можно вести речь? Вывод один - кушать можно все, но объедаться. Речь идет, конечно, о здоровых людях.Больные люди, разумеется, должны соблюдать диету
Цитировать
 
 
0 #25 RE: Основы правильного приема пищиМарина 18.06.2012 20:34
Многие понимают, что нужно правильно питаться, когда начинаются болезни. И сразу становится возможным придерживаться режима. Сейчас стараюсь приучить ребенка правильному питанию. Хочется, чтобы оно вошло в привычку.
Цитировать
 
 
0 #24 RE: Основы правильного приема пищиНина 31.05.2012 21:51
В понятие правильного питания каждый человек вкладывает свой смысл поэтому в комментариях столько несогласия со статьей. Если вы хорошо себя чувствуете не толстеете значит питаетесь правильно.
Цитировать
 
 
0 #23 RE: Основы правильного приема пищиolven85 01.05.2012 13:58
Для меня самым трудным оказывается пить не после еды, а до. Не лезет вода и все тут, пытаюсь себя заставлять хотя бы по чуть-чуть, но приходится очень нелегко. Пиаться стараюсь четыре раза в день (завтрак, обед, полдник и ужин), так как у меня маленький ребенок, то это достаточно легко дается.
Цитировать
 
 
0 #22 RE: Основы правильного приема пищиАнжела 26.04.2012 10:05
Статья интересная, а тема спорная.Столько разных мнений, даже среди врачей, что разобраться не просто. Если есть авторитет, то ему верим на слово или пробуем , слушая свой организм, разобраться сами. Но такие советы, как пить воду до еды или не есть горячее, практически не оспаривает никто.
А вот записать пищу во время еды советуют китайцы, но только не холодными, а теплыми напитками.
Цитировать
 
 
0 #21 Основы правильного приема пищиАнна07 25.03.2012 10:36
Правильное питание это замечательно , но к сожелению в нашем мире чтобы его соблюсти нужно быть либо человеком имеющим достаточные доходы ,либо иметь кучу свободного времени.
Цитировать
 
 
0 #20 Основы правильного приема пищиАнна07 25.03.2012 10:29
Правильное питание это конечно замечательно , но к сожалению в нашем мире чтобы его соблюсти нужно быть либо человеком имеющим достаточные доходы , либо иметь кучу свободного времени
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Главная Основы правильного приема пищи
Авторизация



Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика