Попкорн - самый древний фаст-фуд!

Попкорн - самый древний фаст-фуд! попкорн не является открытием современности, а относится к самым древним на планете фаст-фудам. Сделать такие выводы помогла находка, датируемая 4700 годом до нашей эры.

При раскопках древней стоянки человека ученые обнаружили зерна кукурузы, которые подвергались кулинарной обработке. При этом способов обработки насчитывалось несколько, самым частым из них был помол зерен в кукурузную муку. Однако кроме такого традиционного способа, древние люди обжаривали зерна кукурузы так же, как это делаем мы для получения попкорна. По мнению ученых, большой урожай кукурузы требовал увеличения срока ее хранения, ведь Перу находится в достаточно влажном климате, поэтому производство попкорна свыше 6000 лет назад было экономически оправдано.

Теги:

Следующие статьи:

Предыдущие статьи:

<< Предыдющая страницаСледующая страница >>

Я тоже думаю, что сначала зерна кукурузы случайно упали в огонь. Представляю ощущения древних людей, когда зерна начали с громким треском взрываться ))). Я вот, когда в детстве впервые присутствовала при приготовлении попкорна в домашних условиях, сильно испугалась. Представляю каково первобытным людям, наверное сразу подумали о наказании Богов.

Цитировать

0 #6 Попкорн - самый древний фаст-фуд! — Zlatas 04.02.2012 11:58

Не думала, конечно, что в древности люди могли "развлекаться" поп-корном. Но неудивителен тот факт, что зерна кукурузы могли попасть в огонь или близко к нему и получился бы поп-корн. Необычно ведь, вместо муки из кукурузы кушать пышненькие шарики ))) Мало знаю людей, которые бы отказались от вкусняшки и сейчас.

Цитировать

0 #5 RE: Попкорн - самый древний фаст-фуд! — Оксанка 04.02.2012 06:23

В такое очень трудно поверить, но если себе представить необычную такую картину, то настроение поднимается.

Цитировать

0 #4 RE: Попкорн - самый древний фаст-фуд! — Varvara68 03.02.2012 06:33

А разве зёрна кукурузы нельзя для хранения просто высушить как другие злаки? Я думаю, что древние люди обжаривали кукурузу не только для длительного хранения, но просто потому, что это ещё одно блюдо из того же продукта. Разнообразия в еде, наверное, и в древности хотелось.

Цитировать