О вкусах не спорят, а о пользе? Так ли хороши органические продукты?

органические продукты

Мясомолочная и сельскохозяйственная продукция с фермерских хозяйств давно рассматривается многими сторонниками здорового образа жизни как достойная альтернатива обычным продуктам, которые ежедневно можно купить в супермаркетах.

И действительно, на первый взгляд кажется, что частное сельхозпроизводство свободно от различного рода не слишком полезных удобрений и стимуляторов роста, которые применяются при обычном выращивании растений и животных. В связи с этим, конечно же, цены на продукты органического происхождения могут на несколько порядков превышать обычные аналоги.

И очень многие люди готовы платить дополнительные деньги за дополнительную пользу. Но так ли все радужно на самом деле, как принято считать?

«Органика» под  микроскопом!

Чтобы оценить реальную пользу органических продуктов и их отличие от обычных, было необходимо подвести под исследование достойную научную базу.

Поэтому ученые, взявшиеся за это ответственное дело, не стали ограничиваться только лишь одним экспериментом, как это часто бывает, а провели целую серию разнонаправленных опытов с различными видами, как сельскохозяйственной продукции, так и животноводческой. Результатам можно доверять с высокой долей вероятности, поскольку количество экспериментов насчитывает две сотни.

И какие же выводы можно сделать по итогам столь масштабной научной работы. Единственный показатель, который существенно различается по содержанию в обычной и органической пище, - это процент содержания пестицидов.

В органических продуктах их количество меньше, чем в обычных, примерно на тридцать процентов. Так что полностью свободными от химикатов продукты с маркой «органика» тоже никак не назовешь.

Было замечено и еще одно различие. В проценте содержания фосфора. Однако актуальность данного обстоятельства не слишком высока, поскольку дефицита фосфора в организме большинства людей практически не наблюдается.

Что же касается данных по питательной ценности, а также наличия витаминов, минералов и  других элементов, то здесь различий практически не было обнаружено.

Из этого следует, что поклонникам органической пищи имеет смысл поумерить свой восторг относительно ее превосходных качеств, поскольку степень ее полезности далеко не так высока, как гласит реклама.

 

Похожие статьи:
Предыдущие статьи:

 

Комментарии  

 
0 #2 едаСветик 18.02.2017 18:50
https://www.youtube.com/watch?v=NHFAlmAni7M
заходите не пожалеете)
Цитировать
 
 
0 #1 testnrxother 02.11.2016 18:17
test test
Цитировать
 
Главная О вкусах не спорят, а о пользе? Так ли хороши органические продукты?

Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика