Картофельные веера с сыром

Картофельные веера с сыром

Ингредиенты: 8 продолговатых картофелен, соль, перец, 70-100 г сливочного масла, 50 г сыра, зелень

Картофель очистить, промыть и разрезать вдоль, но не до конца. На сковороде разогреть масло и выложить веером картофелины, посолить, поперчить. На половинки картофелен положить по 3-4 небольших кусочка сливочного масла. Затем запечь в разогретой духовке. Через 20-25 минут  достать сковороду с картофелем, сверху посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку, запекать да золотистой корочки. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленбю. Картофель получается необычный, красивый и ароматный.

 


Похожие статьи:
Следующие статьи:
Предыдущие статьи:

 

Комментарии  

 
0 #5 не все жители Украины едят салонана 01.09.2013 18:55
далеко не все жители Украины едят сало
Цитировать
 
 
+1 #4 RE: Картофельные веера с сыромандрей 11.07.2011 08:24
Такой картофельный гарнир хорошо подойдёт к тушёному мясу, причём веер из картошки отлично будет смотреться на тарелке, а это не маловажно, ведь замысловатый вид блюда разжигает аппетит.
Цитировать
 
 
+2 #3 RE: Картофельные веера с сыромлюда 14.04.2011 10:07
От жителей Украины наш вариант: вместо масла ложим тонкие полоски сала, а сверху - маойнез, перемешенный с толчённым чесноком. Может и не полезно, но вкусно.
Цитировать
 
 
+2 #2 RE: Картофельные веера с сыромoksilu 02.03.2011 14:49
Я впервые попробовала такую картошку 2 месяца назад на крестинах. Очень вкусно, просто и необычно. Самое главное уметь преподнести.
Цитировать
 
 
0 #1 RE: Картофельные веера с сыромВиталий 12.02.2011 13:05
Картошку люблю в любом виде: жареную вареную, тушеную... Этот рецепт заинтересовал тем, что уж очень соблазнительно выглядит на фотографии. Обязательно попробую приготовить!!!
Цитировать
 
Главная Гарниры Из картофеля Картофельные веера с сыром

Готовишься к свадьбе? Заходи на свадебный блог, там интересные статьи и истории о свадьбе.
Еда для Нас. Все права защищены! Использование материалов только с активной ссылкой на сайт www.eda4nas.ru

Яндекс.Метрика